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  • 第1题:

    属于红烧的操作程序是:______。

    A.原料入锅中煸香→加水小火加热至沸→改中小火加热至入味→大火加热收汁

    B.原料入锅中煸香→加水大火加热至沸→大火加热至入味→大火加热收汁

    C.原料入锅中煸香→加水小火加热至沸→小火加热至入味→中火加热收汁

    D.原料入锅中煸香→加水大火加热至沸→改中小火加热至入味→大火加热收汁


    参考答案:D

  • 第2题:

    关于煎药用水及加水量,下列说法错误的是( )。

    A.汤剂的溶媒主要是用洁净的水,目前所常用的是自来水、井水或洁净的河水,海水等
    B.汤剂加水量的多少,直接影响煎药的质量
    C.用水过多,虽能增加有效成分的溶出量,但汤液的量过大,不宜病人服用
    D.用水过少,会使有效成分不易全部煎出,药物有效成分可因局部高热而受到破坏
    E.常用的加水方法是加水至超过药物表面3~5cm为度,第二次煎煮可超过药渣表面1~2cm

    答案:A
    解析:
    汤剂的溶媒主要是用洁净的水,也有加酒或加醋等混合煎的。目前所常用的是自来水、井水或洁净的河水等。

  • 第3题:

    关于煎药用水及加水量,下列说法不正确的是

    A.常用的加水方法是加水至超过药物表面3~5cm为度,第二次煎煮可超过药渣表面1~2cm
    B.用水过多,虽能增加有效成分的溶出量,但汤液的量过大,不宜病人服用
    C.用水汤剂的溶媒主要是用洁净的水,目前所常用的是自来水、井水或洁净的河水,海水等
    D.汤剂加水量的多少,直接影响煎药的质量
    E.用水过少,会使有效成分不易全部煎出,药物有效成分可因局部高热而受到破坏

    答案:C
    解析:

  • 第4题:

    一般煎药可以将饮片置于煎锅中,加水至超过药物表面()为度

    A1-3cm

    B3-10cm

    C5-10cm

    D3-5cm


    D

  • 第5题:

    植苗造林栽植深度一般应比原土印深()。

    • A、1-3CM
    • B、3-10CM
    • C、10-15CM
    • D、15-20CM

    正确答案:A

  • 第6题:

    下列对煎药方法的描述中,错误的是:()。

    • A、煎药前须先用清水将药物洗干净
    • B、煎药时间从水沸开始计算
    • C、解表药不可久煎
    • D、煎药过程中不可频频加水
    • E、药液煮糊后,不可加水重煎

    正确答案:A

  • 第7题:

    下列关于煎药的操作中,正确的是:()。

    • A、煎药前中药先用清水冲洗一遍
    • B、复方汤剂浸泡20~30分钟
    • C、药液煮糊后,不可加水重煎
    • D、煎药过程中,若药液过少,可适当添加少量的水,以免将药煮糊
    • E、滋补药不可久煎

    正确答案:C

  • 第8题:

    植苗造林一般不宜太深,其栽植深度小苗应比原土深()。

    • A、1-3cm
    • B、3-10cm
    • C、10-15cm
    • D、15-20cm

    正确答案:B

  • 第9题:

    单选题
    下列对煎药方法的描述中,错误的是:()。
    A

    煎药前须先用清水将药物洗干净

    B

    煎药时间从水沸开始计算

    C

    解表药不可久煎

    D

    煎药过程中不可频频加水

    E

    药液煮糊后,不可加水重煎


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    煎药时,一般第二煎的加水量以超过药物表面:()。
    A

    1~2cm

    B

    2~3cm

    C

    3~5cm

    D

    4~6cm

    E

    5~7cm


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    中药煎药操作正确的是(  )。
    A

    煎药人员收到待煎药时应认真核对

    B

    在煎煮前根据药物性质适当进行冷水浸泡20~30分钟

    C

    煎煮用火应遵循“先文后武”的原则

    D

    视药物吸水能力、治疗作用、加水量、火力等因素确定煎药时间的长短

    E

    每剂煎好后应趁热及时滤出煎液


    正确答案: D,A
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    煎药时,如出现煎煳现象,则应( )。
    A.加水重煎
    B.全部作废,另取饮片重新煎煮
    C.将糊的药物除去,加水重煎
    D.将糊的药物除去,另加部分饮片加水重煎
    E.药液可继续服用,不影响疗效

    答案:B

  • 第13题:

    关于中药煎药加水量,正确的是()

    A.煎药的加水量:一般用水量为将草木药加压后,液面没过饮片两横指(约2厘米)为宜。

    B.芳香易挥发及质地疏松的药物,可以只淹没药物为度;

    C.质地坚硬黏稠需久煎的药物,加水量可略多一些。科学化加水量

    D.第一煎加水量=方中各药物总量(克)+150毫升+服用量(成人服用量为150~300毫升)。第二煎加水量:服用量+200毫升。


    正确答案:ABCD

  • 第14题:

    关于煎药操作规程,下列说法错误的是( )。

    A.煎药人员收到待煎药后,应核对处方药味、剂数、重量核对
    B.发现疑问应及时与医师或调剂人员联系,确认无误后方可加水煎煮
    C.群药按一般煎药法煎煮,需特殊煎煮的饮片按特殊煎煮法处理
    D.每剂药煎好后应等温度降低后滤出煎液
    E.核对药瓶标签上科别、患者姓名及取药号或病床号,准确无误后方可发出

    答案:D
    解析:
    中药煎药操作常规包括:①煎药人员收到待煎药后,应与处方药味、剂数、重量核对,查看是否有需特殊煎煮的饮片;核对瓶签所记科别、患者姓名、日期、取药号或病床号等是否与处方内容相符,发现疑问应及时与医师或调剂人员联系,确认无误后方可加水煎煮。②群药按一般煎药法煎煮,需特殊煎煮的饮片按特殊煎煮法处理。③每剂药煎好后应及时趁热滤出煎液,以免温度降低后影响煎液滤出及有效成分的含量。④核对药瓶标签上科别、患者姓名及取药号或病床号,准确无误后方可发出。

  • 第15题:

    煎药时出现煎糊现象应()

    A加水重煎

    B另取饮片重新煎煮

    C将糊的药物除去加水重煎

    D另取饮片加入糊药物,加水重煎


    B

  • 第16题:

    煎药人员在煎药前应先加()将饮片浸泡(),一般水量应高出药面()cm,如果煎干或煎糊应()煎煮。


    正确答案:冷水;20~30分钟;3~5;另取饮片重新

  • 第17题:

    煎药时,一般第二煎的加水量以超过药物表面:()。

    • A、1~2cm
    • B、2~3cm
    • C、3~5cm
    • D、4~6cm
    • E、5~7cm

    正确答案:B

  • 第18题:

    煎药的水量,第一煎加水应浸过药物()处。

    • A、2~3cm
    • B、3~4cm
    • C、3~5cm
    • D、4~5cm

    正确答案:C

  • 第19题:

    中药煎药用水,下列描述不正确的是()

    • A、选取的水质若不好,可先煮沸放冷后可用来煎药
    • B、药材倒入容器内,第一煎加水应温过药物3-5厘米处
    • C、煎药过程中,若水不够可随时加水
    • D、煎药之前宜先用冷水泡药
    • E、一般复方药泡药需要30分钟到1小时

    正确答案:C

  • 第20题:

    煎药时,含较多挥发性成分的饮片宜()

    • A、先煎
    • B、包煎
    • C、另煎
    • D、后下
    • E、烊化

    正确答案:D

  • 第21题:

    单选题
    煎药时出现煎糊现象应()
    A

    加水重煎

    B

    另取饮片重新煎煮

    C

    将糊的药物除去加水重煎

    D

    另取饮片加入糊药物,加水重煎


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    中药煎药用水,下列描述不正确的是()
    A

    选取的水质若不好,可先煮沸放冷后可用来煎药

    B

    药材倒入容器内,第一煎加水应温过药物3-5厘米处

    C

    煎药过程中,若水不够可随时加水

    D

    煎药之前宜先用冷水泡药

    E

    一般复方药泡药需要30分钟到1小时


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    一般煎药可以将饮片置于煎锅中,加水至超过药物表面()为度
    A

    1-3cm

    B

    3-10cm

    C

    5-10cm

    D

    3-5cm


    正确答案: D
    解析: 暂无解析