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  • 第1题:

    不属于预防性消毒的消毒方法是()

    A.饮水加氯消毒

    B.食具煮沸消毒

    C.对甲型肝炎病人使用过的餐具消毒

    D.生活用水消毒

    E.常规空气消毒


    本题答案:C
    本题解析:由于甲型肝炎病人使用过的餐具有明显的传染性,对其采取的消毒措施属于疫源地消毒中的随时消毒措施。

  • 第2题:

    餐饮建筑的食具洗涤消毒间( )

    A.宜设在食具存放间中
    B.可设在冷食加工间中
    C.可以设在备餐间中
    D.应单独设置

    答案:D
    解析:

  • 第3题:

    食具的严格消毒可以预防鹅口疮。

    A

    B



  • 第4题:

    食具消毒的方法分为物理消毒法和生物消毒法两大类。


    正确答案:错误

  • 第5题:

    不属于预防性消毒的消毒方法是()

    • A、饮水加氯消毒
    • B、食具煮沸消毒
    • C、对甲型肝炎病人使用过的餐具消毒
    • D、生活用水消毒
    • E、常规空气消毒

    正确答案:C

  • 第6题:

    航空配餐公司应设置专门的清洗、消毒车间,对飞机上卸下的非一次性食具进行清洗和消毒的程序应为()。

    • A、按食具回收→分检→清洗→消毒→储藏→再使用的程序
    • B、按食具回收→清洗→分检→储藏→消毒→再使用的程序
    • C、按食具回收→清洗→分检→消毒→储藏→再使用的程序
    • D、按食具回收→清洗→消毒→分检→储藏→再使用的程序

    正确答案:D

  • 第7题:

    食具的消毒采用阳光曝晒的方法。


    正确答案:错误

  • 第8题:

    食具消毒有三种方法:煮沸消毒、蒸汽消毒、漂粉浸泡消毒。


    正确答案:正确

  • 第9题:

    单选题
    不属于预防性消毒的方法是()。
    A

    饮水加氯消毒

    B

    食具煮沸消毒

    C

    剧场空气消毒

    D

    生活用水消毒

    E

    对痢疾病人每次所排粪便进行消毒


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    婴幼儿患病毒性肝炎后的消毒方法是()。
    A

    食具、水杯煮沸消毒

    B

    食具、水杯电消毒柜消毒

    C

    便盆消毒液擦拭

    D

    排泄物消毒液浸泡


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    消毒的种类包括()。
    A

    预防性消毒

    B

    疫源地消毒

    C

    饮食消毒

    D

    食具消毒

    E

    饮水消毒


    正确答案: C,D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    患鹅口疮应将婴儿的食具如奶瓶、奶嘴、小匀、口杯等进行()处理。
    A

    灭菌

    B

    消毒

    C

    清洁

    D

    清洗


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    在下列消毒方法中,不属于预防性消毒的方法是

    A.饮水加氯消毒
    B.食具煮沸消毒
    C.对甲型肝炎病人使用过的餐具消毒
    D.生活用水消毒
    E.常规空气消毒

    答案:C
    解析:
    由于甲型肝炎病人使用过的餐具有明显的传染性,对其采取的消毒措施属于疫源地消毒中的随时消毒措施。

  • 第14题:

    预防鹅口疮,乳母哺乳前必须()

    A洗澡

    B更衣

    C洗手,清洁乳头

    D洗手,酒精消毒乳头


    C

  • 第15题:

    塑料食具最好用热力消毒法进行消毒。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    患鹅口疮应将婴儿的食具如()等进行消毒处理。

    • A、奶瓶、奶嘴
    • B、小勺
    • C、口杯
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第17题:

    婴幼儿患病毒性肝炎后的消毒方法是()。

    • A、食具、水杯煮沸消毒
    • B、食具、水杯电消毒柜消毒
    • C、便盆消毒液擦拭
    • D、排泄物消毒液浸泡

    正确答案:A

  • 第18题:

    患鹅口疮应将婴儿的食具如奶瓶、奶嘴、小匀、口杯等进行()处理。

    • A、灭菌
    • B、消毒
    • C、清洁
    • D、清洗

    正确答案:B

  • 第19题:

    食具的消毒方法有哪些?


    正确答案: 常用的消毒方法有物理和化学两种。其使用原则是:
    ⑴首先热消毒,常用煮沸、高压、巴氏(牛奶消毒用)、紫外线消毒。
    ⑵只有不能使用热消毒时才选用化学消毒法,常用84消毒液。
    ⑶消毒前食具应洗净。
    ⑷化学消毒剂应现配现用。

  • 第20题:

    不属于预防性消毒的方法是()。

    • A、饮水加氯消毒
    • B、食具煮沸消毒
    • C、剧场空气消毒
    • D、生活用水消毒
    • E、对痢疾病人每次所排粪便进行消毒

    正确答案:E

  • 第21题:

    单选题
    患鹅口疮应将婴儿的食具如()等进行消毒处理。
    A

    奶瓶、奶嘴

    B

    小勺

    C

    口杯

    D

    以上都是


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    不属于预防性消毒的消毒方法是()
    A

    饮水加氯消毒

    B

    食具煮沸消毒

    C

    对甲型肝炎病人使用过的餐具消毒

    D

    生活用水消毒

    E

    常规空气消毒


    正确答案: E
    解析: 由于甲型肝炎病人使用过的餐具有明显的传染性,对其采取的消毒措施属于疫源地消毒中的随时消毒措施。

  • 第23题:

    单选题
    下列不属于预防性消毒的是(  )。
    A

    对肠道传染病患者的粪便实施的消毒

    B

    食具的煮沸消毒

    C

    饮用水的消毒

    D

    公共场所的空气消毒

    E

    对牛奶的巴氏消毒


    正确答案: C
    解析:
    A项,属于疫源地消毒,是指对现有或曾经有传染源存在的场所进行消毒,包括随时消毒和终末消毒。BCDE四项,预防性消毒是针对可能受到污染的病原微生物污染的场所和物品进行消毒,如空气消毒、饮水消毒、食具消毒和乳品消毒。