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  • 第1题:

    蛇毒中影响蛋白质合成的酶为()

    • A、溶血酶
    • B、蛋白水解酶
    • C、磷脂酶A
    • D、透明质酸酶
    • E、三磷腺苷酶

    正确答案:E

  • 第2题:

    淀粉酶产生菌在曲药中主要是()和(),而蛋白水解酶产生菌为()和()。


    正确答案:霉菌;细菌;细菌;放线菌

  • 第3题:

    简述蛋白水解酶的特性。


    正确答案:蛋白水解酶为白色或类白色结晶粉末,易溶于水,释放气体,水溶液性质不稳定,室温下3-4h失去活性,受热易分解,60℃即变性失效。pH7-8活性最强,pH3-4较为稳定。

  • 第4题:

    釉质中蛋白水解酶主要有()和()。


    正确答案:基质金属蛋白酶;丝蛋白酶

  • 第5题:

    蛋白水解酶产生菌为细菌和()。

    • A、球菌
    • B、细菌
    • C、放线菌
    • D、酵母菌

    正确答案:C

  • 第6题:

    枯草芽孢杆菌是工业上发酵生产蛋白质水解酶的主要生产菌,请问这种蛋白质水解酶属于()。

    • A、胞内碱性蛋白酶
    • B、胞外碱性蛋白酶
    • C、胞内酸性蛋白酶
    • D、胞外酸性蛋白酶

    正确答案:B

  • 第7题:

    最常用的蛋白水解酶是枯草菌溶素。


    正确答案:正确

  • 第8题:

    要将膜蛋白分子完整地从膜上溶解下来,可以用()

    • A、蛋白水解酶
    • B、透明质酸酶
    • C、去垢剂
    • D、糖苷水解酶
    • E、脂肪酶

    正确答案:C

  • 第9题:

    单选题
    蛋白水解酶使(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: C
    解析:
    蛋白质水解破坏了其共价键肽键,属一级结构破坏。四级结构指寡聚蛋白中亚基之间的相互关系,因而亚基解聚使四级结构破坏。

  • 第10题:

    单选题
    过氧化物酶体内所含有的主要酶为()
    A

    碱性水解酶

    B

    氧化酶

    C

    酸性水解酶

    D

    蛋白水解酶

    E

    内切酶


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    溶酶体的标志酶是()。
    A

    氧化酶

    B

    蛋白水解酶

    C

    酸性水解酶

    D

    酸性磷酸酶


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    能够促使脂肪酶水解的酶是()。
    A

    脂肪水解酶

    B

    淀粉水解酶

    C

    蛋白质水解酶

    D

    DNA水解酶


    正确答案: C
    解析: 脂肪酶的本质是蛋白质,淀粉水解酶水解淀粉;蛋白质水解酶水解蛋白质;DNA 水解酶水解DNA。

  • 第13题:

    溶酶体的标志酶是()。

    • A、氧化酶
    • B、蛋白水解酶
    • C、酸性水解酶
    • D、酸性磷酸酶

    正确答案:D

  • 第14题:

    蛋白水解酶()溶于水。


    正确答案:

  • 第15题:

    下列哪项不是釉基质蛋白()

    • A、骨涎蛋白
    • B、釉原蛋白
    • C、釉蛋白
    • D、蛋白水解酶

    正确答案:A

  • 第16题:

    能够促使脂肪酶水解的酶是()。

    • A、脂肪水解酶
    • B、淀粉水解酶
    • C、蛋白质水解酶
    • D、DNA水解酶

    正确答案:C

  • 第17题:

    过氧化物酶体内所含有的主要酶为()

    • A、碱性水解酶
    • B、氧化酶
    • C、酸性水解酶
    • D、蛋白水解酶
    • E、内切酶

    正确答案:B

  • 第18题:

    制备植物细胞原生质体时,常用的酶是()。

    • A、纤维素酶和蛋白水解酶
    • B、纤维素酶和果胶酶
    • C、果胶酶和蛋白水解酶
    • D、蛋白水解酶和脂肪酶

    正确答案:B

  • 第19题:

    蛋白水解酶类可分为()、()和()三类。


    正确答案:肽链内切酶;肽链外切酶;二肽酶

  • 第20题:

    专性厌氧菌不能在有氧环境中生长繁殖,是因为()

    • A、缺少某些呼吸酶和超氧化物歧化酶
    • B、缺少超氧化物歧化酶和某些蛋白水解酶
    • C、缺少某些呼吸酶和蛋白水解酶
    • D、缺少蛋白水解酶和淀粉酶

    正确答案:A

  • 第21题:

    判断题
    蛋白质可以作为微生物的基质,在蛋白质水解酶的作用下,蛋白质水解为硝酸根。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 蛋白质可以作为微生物的基质,在蛋白质水解酶的作用下,蛋白质水解为氨基酸。

  • 第22题:

    单选题
    黄嘌呤脱氢酶转化为黄嘌呤氧化酶需要有()
    A

    镁依赖性蛋白水解酶;

    B

    锌依赖性蛋白水解酶;

    C

    钙依赖性蛋白水解酶;

    D

    钼依赖性蛋白水解酶;

    E

    铜依赖性蛋白水解酶;


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    枯草芽孢杆菌是工业上发酵生产蛋白质水解酶的主要生产菌,请问这种蛋白质水解酶属于()。
    A

    胞内碱性蛋白酶

    B

    胞外碱性蛋白酶

    C

    胞内酸性蛋白酶

    D

    胞外酸性蛋白酶


    正确答案: C
    解析: 暂无解析