搅拌的目的是什么？

搅拌的目的是什么？

正确答案: （1）制备均匀混合物：如调和、浮化、固体悬浮、捏合以及固粒的混合等。
（2）促进传质：如萃取、溶解、结晶、气体吸收等。
（3）促进传热：搅拌槽内加热或冷却。