什么是氧化色？试分析氧化色缺陷产生的原因。
题目
什么是氧化色？试分析氧化色缺陷产生的原因。
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第1题：
在实际生产中，经常会生产色点疵病，试描述色点的疵病形态，并分析产生色点的原因和预防的措施。
正确答案: 疵病形态：不规则的圆形小点
原因：（1）化料不均匀
（2）染料分散性不好
（3）后处理不彻底
措施：化料要均匀；加强后处理 -
第2题：
属于酸洗过程中产生的缺陷有（）
- A、过酸洗
- B、欠酸洗
- C、停车斑
- D、氧化色
正确答案:A,B,C -
第3题：
试分析轧辊氧化膜剥落的原因及控制措施？
正确答案: 1、氧化膜剥落原因：
1）轧制节奏不均衡。生产顺利轧制间隙时间非常短，轧辊表面得不到充分冷却，造成辊面温度迅速升高，氧化膜厚度快速增大，氧化膜在轧辊基体表面的附着力降低，稳定性变差，在轧制过程中的磨损和挤压下氧化膜产生剥落。
2）轧辊冷却水嘴堵塞时有发生，造成轧辊局部温度过高，氧化膜过厚而产生剥落。
3）新辊上机轧制的前十几块钢轧制节奏太快，氧化膜正在形成，还没有稳定下来，此时容易被过快的频繁冲击所损坏。
4）由于轧机打滑、负荷分配过大等原因，造成轧辊受到的冲击加剧，辊面所受剪切力加大，超过了氧化膜的承受能力，从而造成剥落。
2、应采取的控制措施：
1）新上机轧辊生产前期，由于氧化膜处在初期生长过程中，还未覆盖整个轧辊基体组织，稳定性较差，容易剥落，因此，需要轧制一些较软，轧制难度较小的烫辊材，以免造成对氧化膜的过早破坏。
2）改善轧辊冷却水水质，防止粗大杂质进入冷却水喷嘴中堵塞喷嘴，造成轧辊冷却不均。
3）合理分配各机架轧制负荷，避免轧制中的打滑和前段轧机负荷过大。
4）增强轧辊冷却水的冷却能力，降低轧辊的辊面温度。 -
第4题：
L-抗坏血酸起到护色作用的原因是（）
- A、防止肌红蛋白氧化
- B、调节原料酸度
- C、氧化肌红蛋白
- D、防止血红蛋白氧化
正确答案:A -
第5题：
零件渗氮表面为什么会出现氧化色？怎样预防？
正确答案:正常的渗氮件表面应为银灰色，当出现蓝色、紫红色、金黄色等颜色时，均称为氧化色。产生的原因主要是渗氮罐漏气或密封不严，出炉温度太高（200℃以上）；渗氮后过早停止通氨，罐内出现负压；氨气含水量超过规定要求或干燥剂失效，进气管道积水，有过多的水分进入罐内造成氧化。
预防措施；加强渗氮罐的密封性，经常检查炉压，保持正常稳定的压力，停炉前不停止通氨；保证炉温降至200℃以下出炉；注意控制氨气的含水量和进行严格的干燥处理，以防罐内水分过多。
对于要求表面无氧化色的零件，可通过低压喷细砂去除表面氧化色。也可进行补充渗氮，其工艺是500～520℃，2～5h，炉冷时继续供氨至200℃以下出炉。 -
第6题：
属于轧机工序产生的缺陷有（）
- A、氧化色
- B、粘结
- C、辊印
- D、软点
正确答案:A,B,C -
第7题：
氧化色缺陷的特征有哪些（）
- A、颜色由边部的褐色逐步过渡到浅蓝色、淡黄色颜
- B、色由边部的深蓝色逐步过渡到浅蓝色、淡黄色
- C、镀锡原板生成的氧化膜呈灰白色和浅黄色
- D、镀锡原板生成的氧化膜呈浅蓝色
正确答案:B,C -
第8题：
二氧化碳气瓶应涂（）色并用（）色标明“二氧化碳”字样。
正确答案:铝白；黑 -
第9题：
由于矿物内部有裂缝、解理面或表面氧化膜引起的光波干涉而产生的颜色叫（）色。透明矿物的条痕颜色都是（）色的。
正确答案:假；白 -
第10题：
描述氧化铁皮的缺陷特征及产生原因。
正确答案:缺陷特征：带钢表面黏附一层鱼鳞状、细条状、块状或弥散型点状的棕色或灰黑色物。
原因分析：
（1）热连轧轧机前面机架的高压水喷嘴堵塞。
（2）氧化铁皮等未吹干净而被压入。
（3）热轧高温卷取料，在酸洗拉矫时破鳞不够。 -
第11题：
问答题试分析果蔬原料变色的原因，并制定工序间的护色措施？正确答案： （1）非酶褐变
①低温贮存：在低于20℃以下较缓缦，故容易褐变的产品，应该置于10℃以下贮藏较为妥当。
②调整pH值：由于pH值增高时，非酶褐变加快，一般将容易褐变的产品的pH值调到3以下。
③羰氨反应引起的褐变，可以通过降低原料中还原糖的含量或在加工前用SO2（亚硫酸盐）处理
④对于由脱镁叶绿素引起的非酶褐变可先在碱水中加热处理。叶绿素在碱作用下，分解成水溶性的叶绿酸，仍能保持其鲜绿色。
⑤避免原料与铁、铜等金属离子接触。
（2）酶促褐变
必须有酚类物质、酶和氧气同时存在才能进行，所以排除三者中任一条件，都可阻止此反应的发生，生产上常用隔绝氧气、钝化或抑制酶活性的方法来抑制酶促褐变的发生。具体方法如下
①选择多酚物质含量少的原料，酶褐变与多酚物质的含量成正比。
②钝化酶是防止酶褐变的重要措施。
1.热烫处理
2.硫处理
3.酸液浸泡（为了提高原料的耐煮性，可以加入1g/L的Cacl2溶液）
③控制氧的供给：脱气处理、抽气充氮、加用糖液、使用去氧剂、食盐溶液浸泡、抽空处理
PS：抽空处理：将原料放在糖水、清水、或盐水等介质中，置于真空状态下，使内部空气释放出来，然后代以糖水、清水或盐水。解析： 暂无解析 -
第12题：
填空题白腐乳之色是因（）或（）产生的（）缓慢氧化了腐乳坯中的而呈现出来的。正确答案： 毛霉,根霉,儿苯酚氧化酶解析： 暂无解析 -
第13题：
常用滤毒罐的色别有氨（）色，硫化氢（）色，一氧化碳（）色。
正确答案:白；黄；灰 -
第14题：
青花所呈现的兰色并非氧化钴单一的呈色效果，而是由钴﹑铁﹑锰等所产生的混合色调.
正确答案:正确 -
第15题：
氧化过度的绿茶汤色深黄或泛红，氧化不足则汤色青绿。
正确答案:正确 -
第16题：
如果退火过程中使用的氢气纯度达不到要求可能会出现（）缺陷
- A、氧化色
- B、黑带
- C、粘结
- D、碳化边
正确答案:A -
第17题：
氧化色缺陷的产生原因有哪些（）
- A、火时保护罩密封不严或漏气
- B、保护罩吊罩过早，高温出炉
- C、保护气体成份不纯
- D、加热前预吹洗时间不足，炉内存在残氧
正确答案:A,B,C,D -
第18题：
属于表面缺陷的有（）
- A、氧化色
- B、氧化铁皮压入
- C、软点
- D、辊印
正确答案:A,B,C,D -
第19题：
下列不属于退火缺陷的是（）
- A、粘结
- B、氧化色
- C、积碳
- D、划伤
正确答案:D -
第20题：
试分析常见焊缝成形缺陷的产生原因及防止措施？
正确答案: 产生焊缝尺寸不符合要求的主要原因有：坡口角度不当、装配间隙不均匀、焊接参数选择不合适及操作人员技术不熟悉等；
咬边产生的原因有：电流过大或操作不当等；未焊透和未熔合产生的原因有：焊接参数选择不合适、坡口形式及装配间隙等；焊瘤、焊穿及塌陷的原因有电流过大等。 -
第21题：
试分析果蔬原料变色的原因，并制定工序间的护色措施？
正确答案: （1）非酶褐变
①低温贮存：在低于20℃以下较缓缦，故容易褐变的产品，应该置于10℃以下贮藏较为妥当。
②调整pH值：由于pH值增高时，非酶褐变加快，一般将容易褐变的产品的pH值调到3以下。
③羰氨反应引起的褐变，可以通过降低原料中还原糖的含量或在加工前用SO2（亚硫酸盐）处理
④对于由脱镁叶绿素引起的非酶褐变可先在碱水中加热处理。叶绿素在碱作用下，分解成水溶性的叶绿酸，仍能保持其鲜绿色。
⑤避免原料与铁、铜等金属离子接触。
（2）酶促褐变
必须有酚类物质、酶和氧气同时存在才能进行，所以排除三者中任一条件，都可阻止此反应的发生，生产上常用隔绝氧气、钝化或抑制酶活性的方法来抑制酶促褐变的发生。具体方法如下
①选择多酚物质含量少的原料，酶褐变与多酚物质的含量成正比。
②钝化酶是防止酶褐变的重要措施。
1.热烫处理
2.硫处理
3.酸液浸泡（为了提高原料的耐煮性，可以加入1g/L的Cacl2溶液）
③控制氧的供给：脱气处理、抽气充氮、加用糖液、使用去氧剂、食盐溶液浸泡、抽空处理
PS：抽空处理：将原料放在糖水、清水、或盐水等介质中，置于真空状态下，使内部空气释放出来，然后代以糖水、清水或盐水。 -
第22题：
简述氧化色产生原因及控制措施？
正确答案:产生原因：主要是由于停炉启车后，炉内残有部分氧气，成品卷过早投入产生的，有时由于炉内压力控制不良预热段密封辊处或冷却风机轴头密封处会有部分空气进入炉内产生氧化色。
防止措施：主要是对炉内气氛和炉压进行有效控制，保证炉内正压状态，并保证保护氮气的纯度，对于氧化色返修卷可以通过增加炉气中氢气的比例来去除氧化色。 -
第23题：
判断题氧化过度的绿茶汤色深黄或泛红，氧化不足则汤色青绿。A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析