咸鱼在贮运不当时，出现发红现象是由（）引起的。A、芽孢菌B、嗜盐菌C、厌氧菌D、需氧菌

题目

咸鱼在贮运不当时，出现发红现象是由（）引起的。

  • A、芽孢菌
  • B、嗜盐菌
  • C、厌氧菌
  • D、需氧菌
相似考题

1.魏氏梭菌属于（）。A.需氧菌B.微嗜氧菌C.厌氧菌D.兼性厌氧菌

2.破伤风芽孢杆菌属于( )。A、专性需氧菌B、微需氧菌C、兼性厌氧菌D、专性厌氧菌E、以上都不是

3.破伤风梭菌属于A、需氧菌B、微需氧菌C、专性厌氧菌D、兼性厌氧菌E、兼性需氧菌

4.按照细菌所需要的气体，将细菌分为A、需氧菌B、微需氧菌C、厌氧菌D、兼性厌氧菌E、嗜氧菌

参考答案和解析
正确答案:B
更多“咸鱼在贮运不当时，出现发红现象是由（）引起的。A、芽孢菌B、嗜盐菌C、厌氧菌D、需氧菌”相关问题

  • 第1题：

    肉毒梭菌为

    A、微嗜氧菌

    B、需氧菌

    C、兼性厌氧菌

    D、厌氧菌

    E、自养菌


    参考答案：D

  • 第2题：

    空肠弯曲菌为

    A．微嗜氧菌

    B．需氧菌

    C．兼性厌氧菌

    D．厌氧菌

    E．自养菌


    正确答案：A

  • 第3题：

    大多数病原菌为

    A.需氧菌
    B.微需氧菌
    C.兼性厌氧菌
    D.厌氧菌
    E.需氧菌和厌氧菌

    答案：C
    解析：
    大多数病原菌为兼性厌氧菌，可通过需氧呼吸和发酵获得能量，在有氧和无氧环境中均能生长。

  • 第4题：

    下列各类菌是引起罐头变质的主要因素的是（）。

    • A、嗜冷菌
    • B、嗜温菌
    • C、嗜热菌
    • D、好氧菌
    • E、兼性厌氧菌

    正确答案:C

  • 第5题：

    猪大腿肉在贮存时易发生深层腐败，主要是由（）繁殖引起的。

    • A、厌氧菌
    • B、变形杆菌
    • C、需氧菌
    • D、芽孢杆菌

    正确答案:A

  • 第6题：

    肉毒芽孢菌的生长方式是（）

    • A、好氧菌
    • B、厌氧菌
    • C、兼性厌氧菌

    正确答案:B

  • 第7题：

    苯甲酸对（）的作用较弱。

    • A、嗜盐菌
    • B、厌氧菌
    • C、嗜热菌
    • D、产酸菌

    正确答案:D

  • 第8题：

    下列细菌是引起罐头变质的主要因素的是（）。

    • A、好氧菌
    • B、嗜冷菌
    • C、嗜热菌
    • D、嗜温菌
    • E、兼性厌氧菌

    正确答案:C

  • 第9题：

    单选题
    幽门螺杆菌属于
    A

    厌氧芽孢杆菌

    B

    无芽孢厌氧菌

    C

    微需氧菌

    D

    需氧芽孢杆菌

    E

    兼性厌氧菌


    正确答案： E
    解析： 首先看A、B、E中的关键词：厌氧、芽孢，这两个词生成了三个令人模棱两可的选项。一般来说，这科难度太大的选项不会是正确答案，执业医师考试的微生物部分没必要达到那种难度。再看C、D选项，联想到人体胃内微氧环境，故选C。考点：幽门螺杆菌的生物学性状

  • 第10题：

    多选题
    按照细菌所需要的气体，将细菌分为（）
    A

    需氧菌

    B

    微需氧菌

    C

    厌氧菌

    D

    兼性厌氧菌

    E

    嗜氧菌


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    猪大腿肉在贮存时易发生深层腐败，主要是由（）繁殖引起的。
    A

    厌氧菌

    B

    变形杆菌

    C

    需氧菌

    D

    芽孢杆菌


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    肉毒梭菌为（）。
    A

    微嗜氧菌

    B

    需氧菌

    C

    兼性厌氧菌

    D

    厌氧菌

    E

    自养菌


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    肉毒梭菌属于

    A、兼性需氧菌

    B、需氧菌

    C、专性需氧菌

    D、微厌氧菌

    E、专性厌氧菌


    参考答案：E

  • 第14题：

    幽门螺杆菌属

    A、专性厌氧菌

    B、兼性厌氧菌

    C、微需氧菌

    D、专性需氧菌

    E、嗜二氧化碳菌


    参考答案：C

  • 第15题：

    肉毒梭菌为

    A.自养菌
    B.需氧菌
    C.微嗜氧菌
    D.厌氧菌
    E.兼性厌氧菌

    答案：D
    解析：

  • 第16题：

    魏氏梭菌属于（）。

    • A、需氧菌
    • B、微嗜氧菌
    • C、厌氧菌
    • D、兼性厌氧菌

    正确答案:C

  • 第17题：

    咸鱼在贮运不当时，会出现发红现象，其原因是（）在鱼体繁殖产生红色素的结果。

    • A、嗜盐菌
    • B、乳酸杆菌
    • C、曲霉
    • D、嗜盐酵母

    正确答案:A

  • 第18题：

    下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素（）

    • A、嗜冷菌
    • B、嗜温菌
    • C、嗜热菌
    • D、好氧菌
    • E、兼性厌氧菌

    正确答案:C

  • 第19题：

    引起吸入性肺炎的细菌，多见于（）

    • A、厌氧菌和需氧菌的混合感染
    • B、霉菌
    • C、需氧菌
    • D、厌氧菌

    正确答案:A

  • 第20题：

    单选题
    下列细菌是引起罐头变质的主要因素的是（）。
    A

    好氧菌

    B

    嗜冷菌

    C

    嗜热菌

    D

    嗜温菌

    E

    兼性厌氧菌


    正确答案： B
    解析： 嗜热菌经过高温杀菌后还可能存活，因此是罐头食品变质的主要因素。

  • 第21题：

    单选题
    下列各类菌是引起罐头变质的主要因素的是（）
    A

    嗜冷菌

    B

    嗜温菌

    C

    嗜热菌

    D

    好氧菌

    E

    兼性厌氧菌


    正确答案： E
    解析： 嗜热菌经过高温杀菌后还可能存活，因此是罐头食品变质的主要因素。

  • 第22题：

    单选题
    魏氏梭菌属于（）。
    A

    需氧菌

    B

    微嗜氧菌

    C

    厌氧菌

    D

    兼性厌氧菌


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列哪类菌是引起罐头变质的主要因素（）
    A

    嗜冷菌

    B

    嗜温菌

    C

    嗜热菌

    D

    好氧菌

    E

    兼性厌氧菌


    正确答案： E
    解析： 嗜热菌经过高温杀菌后还可能存活，因此是罐头食品变质的主要因素。

相关内容