马铃薯中龙葵素的含量会随（）和部位的不同而有所不同。

题目

马铃薯中龙葵素的含量会随（）和部位的不同而有所不同。

相似考题

1.马铃薯变青、发芽等部位潜伏毒素物质是( )。A、龙葵素B、氢氰酸C、氧化铅D、二秋水仙碱

2.进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有()。A.皂素B.红细胞凝集素(血液凝集素)C.秋水仙碱D.龙葵素(龙葵碱)

3.进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有()A.皂素B.红细胞凝集素C.秋水仙碱D.龙葵素

4.马铃薯中的毒性成分是( )A、皂素B、亚麻仁苦苷C、龙葵素D、血凝素E、苦杏仁素

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  • 第1题：

    马铃薯发芽或被阳光晒绿时其龙葵素含量明显增加。()


    参考答案：正确

  • 第2题：

    发芽马铃薯引起中毒的成分为（）

    • A、组胺
    • B、龙葵素
    • C、皂甙
    • D、棉酚

    正确答案:B

  • 第3题：

    有毒物质“龙葵素”在绿皮马铃薯和（）马铃薯中存在，食后会中毒。

    • A、黄皮
    • B、红皮
    • C、发芽
    • D、白皮

    正确答案:C

  • 第4题：

    马铃薯毒素又称龙葵素，摄入量过大可能会因为呼吸麻痹而死亡。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    龙葵素产生在（）。

    • A、曼陀罗
    • B、发芽的马铃薯
    • C、毒蘑菇
    • D、腐烂的蔬菜

    正确答案:B

  • 第6题：

    发芽马铃薯中有毒成分是（）

    • A、皂素
    • B、氰甙
    • C、皂苷
    • D、龙葵素

    正确答案:D

  • 第7题：

    下列易引起龙葵素中毒的食物是（）。

    • A、发芽马铃薯
    • B、紫皮马铃薯
    • C、白皮马铃薯
    • D、黄皮马铃薯

    正确答案:A

  • 第8题：

    发芽马铃薯含有的有毒物质（）。

    • A、青蒿素
    • B、皂甙
    • C、龙葵素
    • D、乌头碱

    正确答案:C

  • 第9题：

    发芽马铃薯含的毒素是（）。

    • A、秋水仙碱
    • B、龙葵素
    • C、皂素
    • D、植物血凝素

    正确答案:B

  • 第10题：

    单选题
    马铃薯发芽、腐烂、发青时，其薯皮或芽眼处（）含量高，有毒，不宜食用。
    A

    龙葵素

    B

    亚硝胺

    C

    黄曲毒素

    D

    亚硝酸钠


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    发芽马铃薯引起中毒的成分为（）
    A

    组胺

    B

    龙葵素

    C

    皂甙

    D

    棉酚


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    土的三相比例关系会随季节、温度和荷载的变化而变化，其工程性质也会有所不同
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    发芽马铃薯有毒成份为（）

    A皂素

    B秋水仙碱

    C甲状腺素

    D龙葵素


    D
    略

  • 第14题：

    由发芽马铃薯所产生的毒素是（）

    • A、植物血凝素
    • B、红细胞凝集素
    • C、皂素
    • D、龙葵素

    正确答案:D

  • 第15题：

    发芽马铃薯含有的有毒物质为（）。

    • A、维生素A
    • B、皂甙
    • C、龙葵素

    正确答案:C

  • 第16题：

    发芽马铃薯中的有毒物质是（）.

    • A、芥子碱
    • B、龙葵素
    • C、皂角素
    • D、氢氰酸

    正确答案:B

  • 第17题：

    马铃薯的毒性成分是（）

    • A、秋水仙碱
    • B、皂素
    • C、龙葵素
    • D、硝酸盐

    正确答案:C

  • 第18题：

    发芽马铃薯的主要有毒成分是龙葵素。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    土的三相比例关系会随季节、温度和荷载的变化而变化，其工程性质也会有所不同


    正确答案:正确

  • 第20题：

    发芽马铃薯中的有毒成分是（）

    • A、雷公藤碱
    • B、类秋水仙碱
    • C、龙葵素
    • D、皂素
    • E、银杏酸

    正确答案:C

  • 第21题：

    单选题
    发芽马铃薯含的毒素是（）。
    A

    秋水仙碱

    B

    龙葵素

    C

    皂素

    D

    植物血凝素


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    发芽马铃薯含有的有毒物质为（）。
    A

    维生素A

    B

    皂甙

    C

    龙葵素


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    马铃薯中的毒性成分是（）。
    A

    皂素

    B

    亚麻仁苦苷

    C

    龙葵素

    D

    血凝素

    E

    苦杏仁素


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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