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  • 第1题:

    《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNl的增加值分别为( )g/日。


    正确答案:B
    【考点】孕早、中、晚期膳食蛋白质。RNI的增加值在我国,膳食以谷类为主的广大地区,考虑谷类蛋白质的利用率通常较低,《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质RNI的增加值分别为5g日、15g/日、20g/日。

  • 第2题:

    做到平衡膳食的基础上,高血压患者的饮食要特别强调

    A.减少膳食脂肪摄入量
    B.限制钠摄入量
    C.增加蔬菜水果摄入量
    D.增加膳食纤维的摄入量
    E.减少饱和脂肪的摄入量

    答案:A,B,C,D,E
    解析:
    做到平衡膳食的基础上,高血压患者的饮食要特别强调限制钠摄入量,增加蔬菜水果和膳食纤维的摄入量,减少膳食脂肪尤其是饱和脂肪的摄入量。

  • 第3题:

    手术前的膳食原则除外(  )。

    A.对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食,控制其体重
    B.对肝、胆、胰患者要控制脂肪摄入量
    C.对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食,使其增加体重
    D.对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况,增加营养的摄入
    E.糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情,待病情稳定后再进行手术

    答案:A
    解析:
    肥胖者本身就有过多的脂肪,而体脂过多则会影响术后伤口的愈合速度。在保证能量需要的同时,给予低能量、低脂肪的膳食可以适当地降低体重,减少体内脂肪的储存。

  • 第4题:

    肾脏病患者营养治疗应()

    • A、低能量供应,减少肾脏负担
    • B、肾功能不全时,增加蛋白摄入量
    • C、减少植物蛋白质,供给优质蛋白质
    • D、增加进水量
    • E、低钙高磷膳食

    正确答案:C

  • 第5题:

    《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕晚期膳食蛋白质RNI增加值为()g/日。


    正确答案:20

  • 第6题:

    高血压患者膳食盐的摄入量应该控制在()g/日之内


    正确答案:6

  • 第7题:

    肝硬化早期患者采用的膳食原则错误的有()。

    • A、肝硬化患者的肝脏受损,因此脂肪的摄入应该适量,减轻肝脏的负担
    • B、通过膳食治疗增进食欲,增加能量的摄入水平
    • C、应该控制能量和蛋白质的摄入量,减轻肝脏的负担
    • D、增加蛋白质的摄入量,促进肝细胞修复再生
    • E、提高维生素的摄入水平,以促进能量的代谢

    正确答案:C

  • 第8题:

    多选题
    关于乳母期的营养需要,正确的叙述为(  )。
    A

    乳母每日膳食能量摄入量应在非孕妇女基础上增加500kcal

    B

    乳母蛋白质的推荐摄入量较一般成年妇女每日应增加20g

    C

    乳母蛋白质的推荐摄入量较一般成年妇女每日应增加40g

    D

    乳母膳食钙的摄入量为每日800mg

    E

    乳母膳食钙的摄入量为每日1200mg


    正确答案: A,E
    解析:

  • 第9题:

    填空题
    《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕晚期膳食蛋白质RNI增加值为()g/日。

    正确答案: 20
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    高血压患者除限盐外,还应增加()。
    A

    蛋白质摄入量

    B

    钙、镁、钾元素的摄入量

    C

    主食摄入量

    D

    以上均不正确


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    高血压饮食预中,应做到( )

    A. 平衡膳食为基础
    B. 特别强调限制钠摄入量
    C. 增加蔬菜水果的摄入
    D. 增加膳食纤维的摄入
    E. 减少膳食脂肪尤其是不饱和脂肪的摄入量

    答案:A,B,C,D
    解析:
    高血压饮食干预中,在做到平衡膳食的基础上,高血压患者的饮食要特别强调限制钠摄入量,增加蔬菜水果和膳食纤维的摄入量,减少膳食脂肪尤其是饱和脂肪的摄入量。

  • 第12题:

    做到平衡膳食的基础上,高血压患者的饮食要特别强调()。

    A.减少膳食脂肪摄人量
    B.限制钠摄入量
    C.加蔬菜水果摄入量
    D.增加膳食纤维的摄入量
    E.减少饱和脂的摄人量

    答案:A,B,C,D,E
    解析:
    做到平衡膳食的基础上,高血压患者的饮食要特别强调限制钠摄入量,增加蔬菜水果和膳食纤维的摄入量,减少膳食脂肪尤其是饱和脂肪的摄人量。

  • 第13题:

    某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。关于高血压营养治疗原则的论述,不正确的是()

    • A、适量控制膳食总能量
    • B、控制食盐的摄入量
    • C、降低脂肪和胆固醇的摄入
    • D、增加蛋白质的供给
    • E、补充维生素

    正确答案:D

  • 第14题:

    手术前的膳食原则除外()。

    • A、对消化吸收功能较差、体质消瘦患者要通过各种途径改善一般状况,增加营养的摄入
    • B、对消瘦患者给予高能量、高蛋白质膳食,使其增加体重
    • C、对肝、胆、胰患者要控制脂肪摄入量
    • D、对肥胖患者给予低能量、低蛋白质膳食,控制其体重
    • E、糖尿病患者必须通过药物和膳食治疗控制病情,待病情稳定后再进行手术

    正确答案:D

  • 第15题:

    脏病患者营养治疗应()。

    • A、低能量供应,减少肾脏负担
    • B、肾功能不全时,增加蛋白摄入量
    • C、减少植物蛋白质,供给优质蛋白质
    • D、增加进水量
    • E、低钙高磷膳食

    正确答案:C

  • 第16题:

    高血压患者除限盐外,还应增加()。

    • A、蛋白质摄入量
    • B、钙、镁、钾元素的摄入量
    • C、主食摄入量
    • D、以上均不正确

    正确答案:B

  • 第17题:

    高血压饮食治疗的原则有()。

    • A、减轻食盐摄入量
    • B、增加含钾高含钙高的食物
    • C、控制体重
    • D、膳食脂肪、限制蛋白质摄入
    • E、减少酒精摄入

    正确答案:A,B,C,E

  • 第18题:

    多选题
    高血压饮食治疗的原则有()。
    A

    减轻食盐摄入量

    B

    增加含钾高含钙高的食物

    C

    控制体重

    D

    膳食脂肪、限制蛋白质摄入

    E

    减少酒精摄入


    正确答案: E,B
    解析: 暂无解析

  • 第19题:

    单选题
    我国营养学会建议孕中期每日膳食应增加蛋白质摄入量为(  )。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案: A
    解析: 《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2017版),建议孕早、中、晚期蛋白质摄入量分别为55g/d、70g/d、85g/d。