食品安全标准应当包括食品生产经营过程的（）要求。A、安全B、卫生C、质量D、管理

题目

食品安全标准应当包括食品生产经营过程的（）要求。

  • A、安全
  • B、卫生
  • C、质量
  • D、管理
相似考题

1.以下不属于食品安全标准应当包括的内容的是?A.食品添加剂的品种、使用范围、用量B.食品生产经营过程的卫生要求C.农产品种植基地水土管理要求D.与食品安全有关的食品检验方法与规程

2.食品安全标准应当包括的内容有( )。A.与食品安全有关的食品检验方法与规程B.与食品安全有关的质量要求C.食品生产经营过程的卫生要求D.食品添加剂的品种、使用范围、用量

3.食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。A、法律、法规和食品安全标准B、食品生产经营者要求C、企业食品安全管理制度D、以上都不是

4.以下属于食品安全标准应当包括的内容的是?()A、食品添加剂的品种、使用范围、用量B.食品生产经营过程的卫生要求C.与食品安全有关的质量要求D.与食品安全有关的食品检验方法与规程

参考答案和解析
正确答案:B
更多“食品安全标准应当包括食品生产经营过程的（）要求。A、安全B、卫生C、质量D、管理”相关问题

  • 第1题：

    食品生产经营者应当依照（）从事生产经营活动，采取有效管理措施保证食品安全。

    • A、法律、法规和食品安全标准
    • B、食品生产经营者要求
    • C、企业食品安全管理制度
    • D、个体经营者

    正确答案:A

  • 第2题：

    《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和（）生产经营食品。

    • A、有关食品的行业标准
    • B、有关食品的强制执行标准
    • C、有关食品的地方标准
    • D、有关食品的企业标准

    正确答案:A

  • 第3题：

    食品生产经营者应当依照（）从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保证食品安全。

    • A、企业食品安全管理制度
    • B、食品生产经营者要求
    • C、法律、法规和食品安全标准
    • D、食品安全地方政府负总责要求

    正确答案:C

  • 第4题：

    食品安全地方标准包括（）。

    • A、食品及原料
    • B、生产经营过程的卫生要求
    • C、与食品安全有关的质量要求
    • D、检验方法与规程等食品安全技术要求

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    《食品安全法》规定的（）公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准生产经营食品。


    正确答案:食品安全国家标准

  • 第6题：

    食品生产经营应当符合食品安全标准，包括（）。

    • A、食品安全专业技术人员
    • B、材料保管人员
    • C、保证食品安全的规章制度
    • D、管理人员

    正确答案:A,C,D

  • 第7题：

    食品生产经营者应当依照本法的规定，建立（），保证食品可追溯。

    • A、质量管理体系
    • B、全过程质量控制
    • C、食品安全管理制度
    • D、食品安全追溯体系

    正确答案:D

  • 第8题：

    《食品安全法》规定的食品安全标准公布前，食品生产经营者应当按照现行（）生产经营食品。

    • A、农产品质量安全标准
    • B、食品卫生标准
    • C、食品质量标准
    • D、有关食品的行业标准中强制执行的标准

    正确答案:B,C

  • 第9题：

    食品安全标准的内容包括（）

    • A、食品添加剂的品种、使用范围、用量
    • B、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求
    • C、食品生产经营过程的卫生要求
    • D、与食品安全有关的质量要求

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题：

    单选题
    食品生产经营企业应当建立健全（），对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动。
    A

    质量管理体系

    B

    全过程控制体系

    C

    食品安全管理制度

    D

    食品安全追溯体系


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照（）生产经营食品。
    A

    使用农产品质量安全标准

    B

    食品卫生标准

    C

    食品质量标准

    D

    有关食品的行业标准


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    食品安全标准应当包括下列哪些内容？（　　）
    A

    食品添加剂的品种、使用范围、用量

    B

    专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求

    C

    食品生产经营过程的卫生要求

    D

    食品检验方法与规程

    E

    与食品安全有关的质量要求


    正确答案： E,A
    解析：
    《食品安全法》第二十条规定，食品安全标准应当包括下列内容：①食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；②食品添加剂的品种、使用范围、用量；③专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求；④对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；⑤食品生产经营过程的卫生要求；⑥与食品安全有关的质量要求；⑦食品检验方法与规程；⑧其他需要制定为食品安全标准的内容。

  • 第13题：

    食品安全标准应当包括与食品安全有关的（）要求。

    • A、安全
    • B、卫生
    • C、质量
    • D、管理

    正确答案:C

  • 第14题：

    食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照（）生产经营食品。

    • A、使用农产品质量安全标准
    • B、食品卫生标准
    • C、食品质量标准
    • D、有关食品的行业标准

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、（）和有关食品的行业标准生产经营食品。

    • A、企业标准
    • B、食品质量标准
    • C、检验标准
    • D、以上均是

    正确答案:B

  • 第16题：

    （）包括食品及原料、生产经营过程的卫生要求、与食品安全有关的质量要求、检验方法与规程等食品安全技术要求。


    正确答案:食品安全地方标准

  • 第17题：

    流通环节食品安全监管的主要职责包括（）监督食品经营行为；处置重大食品安全事故；处理消费纠纷。

    • A、食品生产经营主体市场准入管理
    • B、监督流通环节商品质量
    • C、食品生产卫生管理
    • D、制定颁布食品商品质量标准

    正确答案:A,B

  • 第18题：

    食品经营者应当依照法律、法规和（）从事食品经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。

    • A、规章
    • B、食品安全标准
    • C、卫生要求
    • D、部门要求

    正确答案:B

  • 第19题：

    食品生产经营企业应当建立健全（），对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事生产经营活动。

    • A、质量管理体系
    • B、全过程控制体系
    • C、食品安全管理制度
    • D、食品安全追溯体系

    正确答案:C

  • 第20题：

    《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品安全标准、（）和有关食品的行业标准生产经营食品。


    正确答案:食品质量标准

  • 第21题：

    单选题
    下列有关食品安全标准的表述，不正确的是：（）
    A

    食品安全标准是强制执行的标准

    B

    食品安全标准内容不包括与食品安全有关的质量要求

    C

    制定、修订食品安全标准应当以食品安全风险评估结果为科学依据

    D

    食品安全标准的审查还应当参照国际标准，并广泛听取食品生产经营者和消费者的意见


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    食品安全标准是强制执行的标准。食品安全标准应当包括(  )。
    A

    食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物等危害人体健康物质的限量规定

    B

    食品添加剂的品种、使用范围、用量

    C

    专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求

    D

    与食品安全有关的质量要求、食品检验方法与规程

    E

    食品生产经营过程的卫生要求


    正确答案： E,B
    解析：

  • 第23题：

    单选题
    食品生产经营者应当依照（）从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保证食品安全。
    A

    企业食品安全管理制度

    B

    食品生产经营者要求

    C

    法律、法规和食品安全标准

    D

    食品安全地方政府负总责要求


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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