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  • 第1题:

    以高糖培养酵母菌,其培养基类型为

    A、加富培养基

    B、选择培养基

    C、鉴别培养基

    D、普通培养基

    E、以上都错


    参考答案:A

  • 第2题:

    白假丝酵母菌培养首先培养基为

    A.柯氏培养基

    B.庖肉培养基

    C.沙保罗培养基

    D.罗-琴培养基

    E.巧克力色琼脂培养基


    参考答案:C

  • 第3题:

    肉汤培养基用来培养()。

    • A、酵母菌
    • B、霉菌
    • C、细菌
    • D、酵母菌和霉菌

    正确答案:C

  • 第4题:

    属于假丝酵母菌特点的是()

    • A、革兰染色阳性,着色均匀
    • B、有菌丝和孢子
    • C、无假菌丝
    • D、沙氏培养基生长良好
    • E、菌落呈绒毛状

    正确答案:D

  • 第5题:

    关于酵母菌的叙述,正确的是()

    • A、酵母菌代谢类型为异养、兼性厌氧
    • B、酵母菌主要繁殖方式为孢子生殖
    • C、酵母菌只在酒精发酵中发挥作用
    • D、酵母菌在含青霉素的培养基中不能生存

    正确答案:A

  • 第6题:

    牛肉膏蛋白胨培养基适用于分离与培养酵母菌和霉菌。


    正确答案:错误

  • 第7题:

    在乳酸菌分离培养基中,常加入醋酸盐,这主要是为了()

    • A、抑制某些细菌的生长
    • B、为形成透明圈
    • C、促进乳酸菌的生长
    • D、这些都是

    正确答案:A

  • 第8题:

    检验时,细菌使用()培养基,酵母菌用YPD琼脂培养基,霉菌用虎红琼脂培养基。


    正确答案:营养琼脂

  • 第9题:

    以高糖培养酵母菌,其培养基类型为()

    • A、加富培养基
    • B、选择培养基
    • C、鉴别培养基
    • D、普通培养基

    正确答案:A

  • 第10题:

    多选题
    关于真菌分离培养技术,正确的是()
    A

    大培养平皿法只能培养生长繁殖较快的真菌,不适用于球孢子菌、组织胞浆菌等真菌

    B

    抑制霉菌琼脂可用于一些二相性真菌霉菌——酵母转变

    C

    大培养试管法是真菌分离培养、传代和保存菌种最常用的方法

    D

    产色培养基用于假丝酵母菌属的分离和初步鉴定

    E

    察氏培养基为鉴定曲霉菌属的参考培养基


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    以高糖培养酵母菌,其培养基类型为()
    A

    加富培养基

    B

    选择培养基

    C

    鉴别培养基

    D

    普通培养基

    E

    以上都错


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    以高糖培养酵母菌,其培养基类型为()
    A

    抑制培养基

    B

    选择培养基

    C

    鉴别培养基

    D

    普通培养基


    正确答案: A
    解析: 选择培养基有两种,一种是“加富”采用这种“投其所好”的策略可使该微生物大大增值,在数量上超过原有占优势的微生物。第2种是“取其所抗”以抑制其它微生物的方法来达到富集培养的目的

  • 第13题:

    有关液体培养基的叙述,错误的是

    A、液体培养基不含琼脂

    B、固体培养基加热溶化即成液体培养基

    C、细菌在液体培养基生长可呈现浑浊等现象

    D、可用于细菌的生化反应试验

    E、可用于增菌培养


    参考答案:B

  • 第14题:

    培养白假丝酵母菌用A.巧克力琼脂培养基B.沙保培养基C.普通琼脂培养基

    培养白假丝酵母菌用

    A.巧克力琼脂培养基

    B.沙保培养基

    C.普通琼脂培养基

    D.罗一琴培养基

    E.庖肉培养基


    正确答案:B
    沙保培养基即葡萄糖蛋白胨琼脂培养基,pH4.0~6.0,可一般细菌不易生长,可防止细菌污染。

  • 第15题:

    肉汁培养基一般用于培养()

    • A、细菌
    • B、放线菌
    • C、酵母菌
    • D、霉菌

    正确答案:A

  • 第16题:

    酵母菌最适宜生长的PH值范围为()、温度为()。


    正确答案:4.5~5.0;20~30℃

  • 第17题:

    菌落总数的培养基为(营养琼脂),培养时间为()培养温度为();嗜冷菌所用培养基为(),培养时间为(),培养温度为();霉菌、酵母菌的培养基为(),培养温度为(),培养时间为()


    正确答案:48±2h;36±1℃;CVT;10天;7-10℃;虎红琼脂;25-28℃;5-7天

  • 第18题:

    麦芽汁培养基一般用于培养()

    • A、细菌
    • B、放线菌
    • C、酵母菌
    • D、霉菌

    正确答案:C

  • 第19题:

    高氏一号培养基一般用于培养()

    • A、细菌
    • B、放线菌
    • C、酵母菌
    • D、霉菌

    正确答案:B

  • 第20题:

    以高糖培养酵母菌,其培养基类型为()

    • A、抑制培养基
    • B、选择培养基
    • C、鉴别培养基
    • D、普通培养基

    正确答案:B

  • 第21题:

    果酒的制作离不开酵母菌,在配制酵母菌的培养基时,常添加一定浓度的葡萄糖液,如果葡萄糖浓度过高,反而会抑制酵母菌的生长。其原因最可能是()

    • A、葡萄糖被合成了淀粉
    • B、酵母菌细胞失水
    • C、改变了培养液的pH
    • D、酵母菌发生了变异

    正确答案:B

  • 第22题:

    单选题
    下列可以鉴别酵母菌和类酵母菌的培养基为().
    A

    沙保弱培养基

    B

    马铃薯葡萄糖琼脂

    C

    尿素琼脂

    D

    咖啡酸培养基

    E

    玉米粉聚山梨酯-80琼脂


    正确答案: B
    解析: 酵母型菌落如新型隐珠菌能产生脲酶,可分解尿素琼脂培养基的尿素形成NH3和C02,使培养基pH升高,培养基由黄色变为粉红色。

  • 第23题:

    单选题
    以高糖培养酵母菌,其培养基类型为()
    A

    加富培养基

    B

    选择培养基

    C

    鉴别培养基

    D

    普通培养基


    正确答案: D
    解析: 暂无解析