测葡萄酒中干浸出物时,将样品蒸发至三分之一的主要作用是除去()。A、醇类物质B、大分子物质C、可溶性物质D、小分子物质

题目

测葡萄酒中干浸出物时,将样品蒸发至三分之一的主要作用是除去()。

  • A、醇类物质
  • B、大分子物质
  • C、可溶性物质
  • D、小分子物质

相似考题
参考答案和解析
正确答案:A
更多“测葡萄酒中干浸出物时,将样品蒸发至三分之一的主要作用是除去()。”相关问题
  • 第1题:

    测白酒中( )时,将装有样品的蒸发皿蒸干后,放入干燥箱内烘干至恒重。

    A.酒精度

    B.总酸

    C.甲醇

    D.固形物


    正确答案:D

  • 第2题:

    用液体吸收管采样后,要用吸收管中的样品液反复抽洗进气管内壁3次,作用是

    A、混匀样品液

    B、将进气管腔内被测气体再吸收到吸收液中

    C、将进气管内壁粘着的颗粒物洗到吸收液中

    D、将进气管内表面吸附的气体分子洗下来

    E、将进气管内壁上残留的吸收液所采到的被测物洗到样品总体中


    参考答案:E

  • 第3题:

    土壤样品溶解中,有时加入各种酸及混合酸,下述属不正确的目的是()。

    • A、破坏、除去土壤中的有机物
    • B、溶解固体物质
    • C、将各种形态的金属变为同一种可测态
    • D、将土样碳化以方便提取被测物质

    正确答案:D

  • 第4题:

    用压力消解罐消解样品时,空白蒸干还是不蒸干好?


    正确答案:首先空白和试样一样,不能蒸干得,除非你能够证明蒸干了不会有损失。再说空白不会有什么不明物体阿,最多就是酸干了聚成一个小球,用1ml盐酸/硝酸加热溶解。

  • 第5题:

    测白酒中固形物时,需将有装样品的(),至于沸水浴中蒸干。

    • A、容量瓶
    • B、瓷蒸发皿
    • C、烧杯
    • D、称量瓶

    正确答案:B

  • 第6题:

    葡萄酒、果酒中干浸出物的含量是指()的含量减去总糖的含量。

    • A、总浸出物
    • B、湿浸出物
    • C、可溶性物质
    • D、不溶性物质

    正确答案:A

  • 第7题:

    下列仪器中()是测果酒中干浸出物所用仪器。

    • A、密度瓶
    • B、乌弗炉
    • C、坩埚
    • D、电炉

    正确答案:A

  • 第8题:

    测葡萄酒中干浸出物的含量所用试样的制备过程中,将量取的样品倒入200毫升()中,于水浴上蒸发至约为原体积的三分之一

    • A、容量瓶
    • B、瓷蒸发皿
    • C、烧杯
    • D、量筒

    正确答案:B

  • 第9题:

    填空题
    葡萄酒下胶过量时的处理措施:一是添加适量(),将酒中过量的明胶沉淀除去;二是加适量(40~50g/100L)皂土除去。

    正确答案: 单宁
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    使用原子吸收分光光度法测量样品中的金属元素的含量时,样品预处理要达到的主要目的是()。
    A

    使待测金属元素成为基态原子

    B

    使待测金属元素与其他物质分离

    C

    使待测金属元素成为离子存在于溶液中

    D

    除去样品中有机物


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    干化学法主要是将液体样品直接加到固定在特定载体的干试剂上,并以样品中的某种物质作为溶剂,使样品中的待测成分与试剂进行化学反应,从而进行分析测定的方法。这种物质是()
    A

    B

    蛋白质

    C

    血浆

    D

    血清

    E

    样品稀释液


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    用焦磷酸质量法测定粉尘中游离二氧化硅浓度方法,焦磷酸的作用是()。
    A

    除去样品中的无机物

    B

    除去样品中的有机物

    C

    除去样品中的硅酸盐

    D

    除去样品中的无机物和有机物

    E

    除去样品中的碳化硅


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    测葡萄酒中干浸出物的含量所用试样的制备过程中,将量取的样品倒入200毫升( )中,于水浴上蒸发至约为原体积的三分之一

    A.容量瓶

    B.瓷蒸发皿

    C.烧杯

    D.量筒


    正确答案:B

  • 第14题:

    用焦磷酸质量法测定粉尘中游离二氧化硅浓度方法,焦磷酸的作用是()。

    • A、除去样品中的无机物
    • B、除去样品中的有机物
    • C、除去样品中的硅酸盐
    • D、除去样品中的无机物和有机物
    • E、除去样品中的碳化硅

    正确答案:C

  • 第15题:

    在GB 15037《葡萄酒》标准中的理化要求中的主要项目有酒精度、总糖、干浸出物、挥发酸、铁、铜、()、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾。


    正确答案:甲醇

  • 第16题:

    GB/15037-2006中干浸出物指标为()。

    • A、白葡萄酒≥16.0g/L
    • B、桃红葡萄酒≥17.0g/L
    • C、红葡萄酒≥18.0g/L
    • D、甜葡萄酒≥19.0g/L

    正确答案:A,B,C

  • 第17题:

    测葡萄酒中干浸出物的含量所用试样的制备过程中,需将量取的样品倒入200毫升()中,然后置于水浴上蒸发。

    • A、蒸馏瓶
    • B、瓷蒸发皿
    • C、烧杯
    • D、坩埚

    正确答案:B

  • 第18题:

    测葡萄酒、果酒中干浸出物的含量时,装入密度瓶的水是煮沸并冷却至()的蒸馏水

    • A、10℃
    • B、15℃
    • C、20℃
    • D、25℃

    正确答案:B

  • 第19题:

    测白酒中()时,将装有样品的蒸发皿蒸干后,放入干燥箱内烘干至恒重。

    • A、酒精度
    • B、总酸
    • C、甲醇
    • D、固形物

    正确答案:D

  • 第20题:

    饮料检验中灰分含量的测定,其样品的预处理方法正确的是()。

    • A、将样品灼烧
    • B、将样品水浴蒸干
    • C、将样品烘干
    • D、将样品直接加热至干

    正确答案:B

  • 第21题:

    单选题
    用HNO3-H2SO4湿式消解法消解化妆品以测砷,下面的描述及注意事项中,属于原则性错误的有()
    A

    消解前,如样品含有乙醇等有机溶剂,应先将其挥发至近干

    B

    含有较多的甘油,消解时应特别注意安全

    C

    消解样品过程中,如发现样品液呈棕色,要及时添加硝酸,以防止样品炭化,否则会造成砷的损失

    D

    样品消解的终点是样品液澄清或微黄澄清

    E

    样品消解达终点后,冷至室温,定容


    正确答案: C
    解析: 因氮氧化物有干扰,所以样品消解达终点后,应立即消除剩余的硝酸。

  • 第22题:

    判断题
    分析样品中金属元素的含量时,样品预处理在分解、除去样品中有机物的同时将待测金属元素转化为离子状态存在于溶液中。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    使用原子吸收分光光度法测量样品中的金属元素的含量时,样品预处理要达到的主要目的是下列哪一项()
    A

    使待测金属元素成为基态原子

    B

    使待测金属元素与其他物质分离

    C

    使待测金属元素成为离子存在于溶液中

    D

    除去样品中有机物


    正确答案: B
    解析: 暂无解析