在粮食发热升温阶段，许多中温性微生物，如白曲霉、杂色曲霉与黄曲霉、棕曲霉等是主要危害霉菌。

题目

在粮食发热升温阶段，许多中温性微生物，如白曲霉、杂色曲霉与黄曲霉、棕曲霉等是主要危害霉菌。

相似考题

1.黄曲霉毒素除由黄曲霉产生外，还可由下列何种霉产生A、青霉B、棕曲霉C、赭曲霉D、寄生曲霉E、杂色曲霉

2.除黄曲霉外，也能够产生黄曲霉毒素的霉菌是A．黑曲霉B．寄生曲霉C．杂色曲霉D．烟曲霉E．赭曲霉

3.黄曲霉毒素除由黄曲霉产生外，还可由什么真菌产生A．褚曲霉B．烟曲霉C．寄生曲霉D．青霉E．杂色曲霉

4.除黄曲霉外,也能够产生黄曲霉毒素的霉菌是A.黑曲霉B.寄生曲霉C.杂色曲霉SX除黄曲霉外，也能够产生黄曲霉毒素的霉菌是A.黑曲霉B.寄生曲霉C.杂色曲霉D.烟曲霉E.赭曲霉

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  • 第1题：

    储粮霉菌检测结果为严重危害期时，粮食中以（）等危害真菌的生长为主。

    • A、白曲霉
    • B、灰绿曲霉
    • C、黄曲霉
    • D、青霉

    正确答案:A,C,D

  • 第2题：

    对粮食损害不大的微生物是（）

    • A、酵母
    • B、黄曲霉菌
    • C、产毒杂色曲霉菌
    • D、青霉菌
    • E、寄生曲霉

    正确答案:A

  • 第3题：

    下列能产生霉菌毒素的霉菌有（）。

    • A、黄曲霉
    • B、展青霉
    • C、杂色曲霉
    • D、镰刀菌
    • E、黄绿曲霉

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第4题：

    粮食中常见的曲毒菌有（）等。

    • A、白曲霉
    • B、黄曲霉
    • C、烟由霉
    • D、黑曲霉

    正确答案:B

  • 第5题：

    目前我国粮食污染最严重的毒素是（）。

    • A、黄曲霉毒素
    • B、黄变米毒素
    • C、岛青霉毒素
    • D、杂色曲霉素
    • E、展青霉毒素

    正确答案:A

  • 第6题：

    单选题
    目前我国粮食污染最严重的毒素是（）。
    A

    黄曲霉毒素

    B

    黄变米毒素

    C

    岛青霉毒素

    D

    杂色曲霉素

    E

    展青霉毒素


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第7题：

    单选题
    能产生黄曲霉毒素的霉菌是（）
    A

    寄生曲霉

    B

    构巢曲霉

    C

    杂色曲霉

    D

    黑曲霉

    E

    以上都不是


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    储粮霉菌检测结果为危害期时，粮食中灰绿曲霉生长优势逐渐被（）替代，并会出现少量其它真菌的生长。
    A

    黄曲霉

    B

    青霉

    C

    灰绿曲霉

    D

    白曲霉


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    储粮霉菌检测结果为临界期时，粮食中以（）为主。
    A

    白曲霉

    B

    灰绿曲霉

    C

    黄曲霉

    D

    青霉


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    黄曲霉毒素除由黄曲霉产生外，还可由什么真菌产生？（　　）
    A

    杂色曲霉

    B

    烟曲霉

    C

    寄生曲霉

    D

    青霉

    E

    褚曲霉


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    何种微生物污染食物后一般无感官性状的改变？（　　）
    A

    黄曲霉

    B

    杂色曲霉

    C

    赭曲霉

    D

    沙门菌

    E

    青霉菌


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    储粮霉菌检测结果为严重危害期时，粮食中以（）等危害真菌的生长为主。
    A

    白曲霉

    B

    灰绿曲霉

    C

    黄曲霉

    D

    青霉


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    储粮霉菌检测结果为临界期时，粮食中以（）为主。

    • A、白曲霉
    • B、灰绿曲霉
    • C、黄曲霉
    • D、青霉

    正确答案:B

  • 第14题：

    能够产生黄曲霉毒素的霉菌是（）

    • A、黄曲霉
    • B、寄生曲霉
    • C、黄绿青霉
    • D、杂色曲霉
    • E、烟曲霉

    正确答案:A,B

  • 第15题：

    储粮霉菌检测结果为危害期时，粮食中灰绿曲霉生长优势逐渐被（）替代，并会出现少量其它真菌的生长。

    • A、黄曲霉
    • B、青霉
    • C、灰绿曲霉
    • D、白曲霉

    正确答案:D

  • 第16题：

    黄曲霉毒素可由什么霉菌产生（）。

    • A、褚曲霉
    • B、烟曲霉
    • C、寄生曲霉
    • D、青霉
    • E、杂色曲霉

    正确答案:C

  • 第17题：

    能产生黄曲霉毒素的霉菌是（）

    • A、寄生曲霉
    • B、构巢曲霉
    • C、杂色曲霉
    • D、黑曲霉
    • E、以上都不是

    正确答案:A

  • 第18题：

    单选题
    黄曲霉毒素除由黄曲霉产生外，还可由下列何种霉产生？（　　）
    A

    青霉

    B

    棕曲霉

    C

    赭曲霉

    D

    寄生曲霉

    E

    杂色曲霉


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    单选题
    最易发生的霉菌是（　　）。
    A

    青霉

    B

    白霉

    C

    杂色曲霉

    D

    黄曲霉

    E

    黑霉


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    对粮食损害不大的微生物是（）
    A

    酵母

    B

    黄曲霉菌

    C

    产毒杂色曲霉菌

    D

    青霉菌

    E

    寄生曲霉


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    黄曲霉毒素可由什么霉菌产生（　　）?
    A

    褚曲霉

    B

    烟曲霉

    C

    寄生曲霉

    D

    青霉

    E

    杂色曲霉


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    能够产生黄曲霉毒素的霉菌是（）
    A

    黄曲霉

    B

    寄生曲霉

    C

    黄绿青霉

    D

    杂色曲霉

    E

    烟曲霉


    正确答案： C,B
    解析： 黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物。

  • 第23题：

    单选题
    （）霉素是全球性的谷物污染物。
    A

    杂色曲霉

    B

    Pat

    C

    黄曲霉

    D

    DON


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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