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  • 第1题:

    一般低温储藏均为( ),所以入库粮质必须正常,发热霉变过,结过露、生过虫的粮食,难以获得良好的低温储藏效果。

    A.临时储藏

    B.应急储藏

    C.过夏储藏

    D.长期储藏


    正确答案:D

  • 第2题:

    关于干燥养护技术中摊晾法描述错误的是

    A.摊晾法也称阴干法
    B.摊晾法需要将中药置于室外阳光强烈处
    C.摊晾法借助热空气的流动,吹去水分而干燥
    D.摊晾法适用于芳香性的叶类、花类、果皮类
    E.陈皮适用于摊晾法

    答案:B
    解析:
    摊晾法又称为阴干法,适用于芳香性的药物,不宜将药物放置于阳光充足处,而是通风阴凉处,以免药物走油降低质量。

  • 第3题:

    粮食出仓过程中,如发现仓内粮食结拱(挂壁)时,作业人员应先报告()。

    • A、生产部负责人
    • B、仓储部负责人
    • C、现场负责人
    • D、分管库主任

    正确答案:C

  • 第4题:

    进仓检查粮情时,应观察仓内有无虫茧网、鼠雀迹;检查仓温仓湿、粮温粮湿;检查粮堆是否有结露、板结、发热、霉变等现象,除此之外还应检查()。

    • A、破碎率
    • B、容重
    • C、粮食色泽
    • D、粮食气味

    正确答案:C,D

  • 第5题:

    能保持中药原有的水分,防霉变与虫蛀的最好方法是()

    • A、密封吸湿法
    • B、摊晾法
    • C、石灰干燥法
    • D、翻垛通风法

    正确答案:A

  • 第6题:

    粮食储藏在正常情况下,气温变化影响仓温,仓温变化影响()。

    • A、气温
    • B、水温
    • C、地温
    • D、粮温

    正确答案:D

  • 第7题:

    粮食储藏在正常情况下,()变化影响仓温,仓温变化影响粮温。

    • A、仓温
    • B、气温
    • C、气体
    • D、粮粒

    正确答案:B

  • 第8题:

    下列对粮食早期霉变阶段主要症状的叙述,错误的是()。

    • A、轻度变色、变味
    • B、粮食的脂肪酸值增加,酸度减少
    • C、田间微生物减少,储藏微生物增加
    • D、如果热量积聚,则会出现粮食发热

    正确答案:B,D

  • 第9题:

    粮食储藏在正常情况下,“三温”变化规律叙述正确的是()。

    • A、春季粮温高于仓温
    • B、夏季粮温低于仓温
    • C、秋季粮温低于仓温
    • D、冬季粮温高于仓温

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题:

    多选题
    进仓检查粮情时,应检查粮食色泽气味;检查粮堆是否有结露、板结、发热、霉变等现象;除此之外还应检查仓内()。
    A

    虫茧网

    B

    仓温仓湿

    C

    鼠雀迹

    D

    粮温粮湿


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    粮情检测时,进仓后,应()。
    A

    观察仓内有无虫茧网、鼠雀迹

    B

    检查仓温仓湿、粮温粮湿

    C

    检查粮食色泽气味

    D

    检查粮堆是否有结露、板结、发热、霉变等现象


    正确答案: A,C
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    能保持中药原有的水分,防霉变与虫蛀的最好方法是()
    A

    密封吸湿法

    B

    摊晾法

    C

    石灰干燥法

    D

    翻垛通风法


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    关于干燥养护技术中摊晾法叙述错误的是

    A:摊晾法也称阴干法
    B:摊晾法需要将药材置于室外阳光强烈处
    C:摊晾法借助热空气的流动,吹去水分而干燥
    D:摊晾法适用于芳香性的叶类、花类、果皮类
    E:陈皮适用于摊晾法

    答案:B
    解析:
    摊晾法又称为阴干法,适用于芳香性的药物,不宜将药物放置于阳光充足处,而是通风阴凉处,以免药物走油,降低质量。

  • 第14题:

    粮食储藏在正常情况下,“三温”变化规律是()。

    • A、粮温变化影响仓温
    • B、仓温变化影响粮温
    • C、气温直接影响粮温
    • D、气温变化影响仓温

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题:

    粮情检测时,进仓后,应()。

    • A、观察仓内有无虫茧网、鼠雀迹
    • B、检查仓温仓湿、粮温粮湿
    • C、检查粮食色泽气味
    • D、检查粮堆是否有结露、板结、发热、霉变等现象

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题:

    进仓检查粮情时,应检查粮食色泽气味;检查粮堆是否有结露、板结、发热、霉变等现象;除此之外还应检查仓内()。

    • A、虫茧网
    • B、仓温仓湿
    • C、鼠雀迹
    • D、粮温粮湿

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题:

    粮食发热霉变,而且粮食水分特别大时,可采取()降温,降水。

    • A、粮堆表面的扒沟自然通风
    • B、直接将粮食移出仓外进行摊晾法
    • C、大量磷化铝熏蒸方法
    • D、小剂量磷化铝熏蒸方法

    正确答案:B

  • 第18题:

    下列利用摊晾法降低粮温的操作,错误的是()。

    • A、采用摊晾法对粮堆降温、降水,需要外界天气晴朗
    • B、摊晾的地面需要水泥地面,而且干燥,清洁
    • C、摊晾的粮食周围需设置防虫线
    • D、当摊晾法降低粮温时机成熟,保管员可用人工或吸粮机把发热粮移到仓外摊晾,但不要翻动

    正确答案:D

  • 第19题:

    只要粮堆表层发热霉变,都应使用摊晾法降温、降水。


    正确答案:错误

  • 第20题:

    采用摊晾法降低粮温,首先必须保证粮食温度、水分不能增高。同时要做好正常储藏粮食的保护工作。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    下列属于中国古代人们储藏粮食的场所的是()。

    • A、洞
    • B、窑
    • C、仓
    • D、库

    正确答案:C

  • 第22题:

    多选题
    人工入仓日常粮情检查入仓前,应()。
    A

    检查粮食色泽气味

    B

    观察仓内有无虫茧网、鼠雀迹

    C

    检查仓温仓湿、粮温粮湿

    D

    检查粮堆是否有结露、板结、发热、霉变等现象


    正确答案: A,B
    解析: 《粮油安全储存守则》第九条规定:人员入仓前,应确认安全,特别是气体浓度安全后方可进仓。进仓后,检查粮食色泽气味;观察仓内有无虫茧网、鼠雀迹;检查仓温仓湿、粮温粮湿;检查粮堆是否有结露、板结、发热、霉变等现象。有条件的粮库可取样进行粮食籽粒霉菌孢子检测。对未采用计算机测温的粮堆,或计算机测温的盲区、粮温异常点、系统故障点,或易发生问题的部位,应进行人工检测检查、记录检测结果。

  • 第23题:

    多选题
    进仓检查粮情时,应观察仓内有无虫茧网、鼠雀迹;检查仓温仓湿、粮温粮湿;检查粮堆是否有结露、板结、发热、霉变等现象,除此之外还应检查()。
    A

    破碎率

    B

    容重

    C

    粮食色泽

    D

    粮食气味


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析