在粮堆中，由于微生物，粮粒，昆虫，蜗类等生物成分的呼吸作用的强弱，释放能量的多少与（）关系不大。A、粮食水分B、气体成分C、粮食品种D、粮食质量

题目

在粮堆中，由于微生物，粮粒，昆虫，蜗类等生物成分的呼吸作用的强弱，释放能量的多少与（）关系不大。

  • A、粮食水分
  • B、气体成分
  • C、粮食品种
  • D、粮食质量
相似考题

1.粮堆的构成是指粮粒聚集而成的群体。此题为判断题(对，错)。

2.下列对储存粮油发热霉变原因的分析，错误的是（）。A、粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用，使粮堆温度不正常上升的现象C、引起粮油发热霉变主要是厌氧性微生物D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别

3.在缺氧储藏中除了对粮堆温度、湿度测量外，测量（）是我们进行技术管理，掌握粮情变化，用以评定和了解脱氧设备的技术性能的一个极为重要的方面。A、粮堆气体变化B、粮堆体积变化C、粮堆害虫变化D、粮堆微生物变化

4.发酵作用是微生物的一种呼吸作用类型,在发酵过程中由于分解不彻底故只能产生少量能量()此题为判断题(对，错)。

更多“在粮堆中，由于微生物，粮粒，昆虫，蜗类等生物成分的呼吸作用的强弱”相关问题

  • 第1题：

    （）在使用时先将扦样器槽口关闭，垂直插入粮堆中，转动手柄使槽口打开，轻轻拍动使粮粒落入槽内，轻轻转动手柄使槽口关闭，取出。

    • A、包装粮扦样器
    • B、散装粮扦样器
    • C、电动取样器
    • D、取样铲

    正确答案:B

  • 第2题：

    简述按微生物的呼吸作用，可将微生物分为哪几类。


    正确答案: 在呼吸过程中能够利用空气中的氧，称为需氧呼吸，这种微生物称为需氧微生物；
    微生物只能在无分子氧的情况下进行呼吸的，称为厌氧呼吸，这种微生物称为厌氧微生物；
    在有氧无氧的情况下都能呼吸的微生物，称为兼性厌氧微生物。

  • 第3题：

    对发热霉变粮堆通风降湿热前的粮情检查，最重要的是粮粒物理形状是否正常。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    对储存粮油发热霉变叙述，正确的是（）。

    • A、储粮害虫取食粮食会直接引起的粮食霉变
    • B、粮堆中生物体进行呼吸作用，会使粮堆温度不正常上升
    • C、微生物代谢活动是引起粮油发热霉变的主要因素
    • D、粮温高是导致粮食霉变的主要原因

    正确答案:B,C

  • 第5题：

    在粮堆中，粮粒所占体积的百分比叫做密度，孔隙所占的百分比叫做（）。

    • A、比重
    • B、孔隙度
    • C、容重
    • D、重力

    正确答案:B

  • 第6题：

    下列对引起粮食发热主要生物热源，理解正确的是（）

    • A、粮食自身和杂草种子的呼吸代谢
    • B、粮堆中杂草种子的呼吸代谢
    • C、粮堆中微生物的呼吸代谢
    • D、粮堆中害虫的呼吸代谢

    正确答案:C

  • 第7题：

    粮堆温度控制在（）以下，粮堆相对湿度在75%以下，就可抑制大多数粮食微生物的生长和繁殖。

    • A、25℃
    • B、20℃
    • C、15℃
    • D、10℃

    正确答案:C

  • 第8题：

    下列对引起粮食发热主要生物热源，理解正确的是（）。

    • A、粮食自身的呼吸代谢
    • B、粮堆中杂草种子的呼吸代谢
    • C、粮堆中微生物的呼吸代谢
    • D、粮堆中害虫的呼吸代谢

    正确答案:C

  • 第9题：

    微生物在食品中滋生繁衍，是食品腐败的过程叫做（）

    • A、微生物作用
    • B、细菌作用
    • C、化学反应
    • D、呼吸作用

    正确答案:A

  • 第10题：

    单选题
    微生物在食品中滋生繁衍，是食品腐败的过程叫做（）
    A

    微生物作用

    B

    细菌作用

    C

    化学反应

    D

    呼吸作用


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    粮堆是一个大的生态体系，在这个生态体系中，除了基本粮粒之外，还有微生物、虫子、杂质、气体成份、组成粮堆的这些成分按其特性分为（）成分，对储粮稳定性影响最大的为生物成分。

    正确答案： 生物成分非生物
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    填空题
    粮堆是一个大的生态体系，在这个生态体系中，除了基本粮粒之外，还有（）、（）、（）和（）组成， 组成粮堆的这些成分按其特性分为（）成分、（）成分， 对储粮稳定性影响最大的为（）成分。

    正确答案： 微生物,虫子,杂质,气体成份,生物,非生物,生物
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    罩棚围包散存叙述正确的是（）。

    • A、严禁在围包散储粮堆周边从事影响粮堆安全的施工作业
    • B、严禁使用塑料编织袋装粮作挡粮墙
    • C、拆包与出粮同步，严禁出完粮食再拆挡粮墙
    • D、拆粮堆时，作业人员进入粮面，先从粮堆顶部拆挡粮墙

    正确答案:A,B,C

  • 第14题：

    下列对储存粮油发热霉变叙述，错误的是（）。

    • A、粮食霉变是由于粮堆内生物体取食粮食引起的粮食品质变化
    • B、粮食发热是粮堆中生物体进行呼吸作用，使粮堆温度不正常上升的现象
    • C、引起粮油发热霉变的主要是好氧性微生物
    • D、粮食霉变与粮食发热既有联系又有区别

    正确答案:A

  • 第15题：

    合理的干燥工艺是使（）水分的扩散速度等于或接近于粮粒表面的蒸发速度。

    • A、粮粒外部
    • B、粮粒内部
    • C、空气中
    • D、粮堆中

    正确答案:B

  • 第16题：

    在缺氧储藏中除了对其温度、湿度测量外，测量（）是我们进行技术管理，掌握粮情变化，用以评定和了解脱氧设备的技术性能的一个极为重要的方面。

    • A、粮堆气体变化
    • B、粮食品质变化
    • C、粮堆害虫变化
    • D、粮堆微生物变化

    正确答案:A

  • 第17题：

    下面对储存粮油发热霉变原因的分析，错误的是（）

    • A、粮食霉变是由于微生物代谢活动所引起的粮食品质劣变
    • B、粮食发热通常主要是粮堆中微生物的旺盛呼吸作用，使粮堆温度不正常上升的现象
    • C、引起粮油发热霉变的主要是好厌氧性微生物
    • D、从微生物生理学讲，粮食霉变，与粮食发热毫无联系

    正确答案:D

  • 第18题：

    对于微生物的生理描述，不正确的是（）

    • A、微生物的代谢包括分解和能量代谢
    • B、微生物通过产生多种酶类分解粮食中的营养物质
    • C、粮食是对储量微生物良好的呼吸基质
    • D、粮食发热主要是由于粮食本身呼吸作用积累热量造成的

    正确答案:A

  • 第19题：

    对发热霉变粮堆通风降湿热前的粮情检查，主要是粮堆温度、粮粒物理形状、粮堆水分是否正常。


    正确答案:正确

  • 第20题：

    粮堆发热原因主要分为两类：一干燥粮堆发热，由粮食和昆虫引起；二潮湿粮堆发热，主要由微生物引起。（）


    正确答案:正确

  • 第21题：

    判断题
    粮堆发热原因主要分为两类：一干燥粮堆发热，由粮食和昆虫引起；二潮湿粮堆发热，主要由微生物引起。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    填空题
    根据导致粮食发热的起因，将粮堆发热分为（）、湿粮发热两种。导致粮堆发热的主要因素为昆虫和微生物，由此导致的发热类型分别为上层发热、下层发热、（）和垂直发热。

    正确答案： 干粮发热,局部发热
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    罩棚围包散存叙述正确的是（）。
    A

    严禁在围包散储粮堆周边从事影响粮堆安全的施工作业

    B

    严禁使用塑料编织袋装粮作挡粮墙

    C

    拆包与出粮同步，严禁出完粮食再拆挡粮墙

    D

    拆粮堆时，作业人员进入粮面，先从粮堆顶部拆挡粮墙


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

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