鱼长

第1题：

第2题：

第3题：

第4题：

软兜长鱼，又称“软兜鳝鱼”，是淮扬菜中最负盛名的一道菜肴。

正确答案:正确

第5题：

钩轴长度可按捕捞对象的习性和作业要求去选定（）。

• A、对牙齿锐利的鱼，钩轴宜长；对行动敏捷的鱼，钩轴宜短
• B、对牙齿锐利的鱼，钩轴宜短；对行动敏捷的鱼，钩轴宜长
• C、对牙齿锐利的鱼，钩轴宜长；对行动迟缓的鱼，钩轴宜短

正确答案:A

第6题：

朱坝活鱼锅贴、蒋坝酸汤鱼圆名闻遐迩，软兜长鱼、文楼蟹黄汤包、洪泽湖银鱼羹甚至全鱼宴全虾宴美名远扬。

正确答案:正确

第7题：

一条鱼头长9厘米，尾长为头长加半个身长，身长为头长加尾长，则鱼全长共（）厘米。

• A、27
• B、54
• C、63
• D、72

正确答案:D

第8题：

长形鱼的剔骨方法有划长鱼等（）种。

• A、四
• B、三
• C、两
• D、一

正确答案:C

第9题：

冻长鳍金枪鱼

正确答案:03034100

第10题：

翻译：居有顷，倚柱弹其剑，歌曰：“长铗归来乎!食无鱼。”左右以告。孟尝君曰：“食之，比门下之鱼客。”居有顷，复弹其铗，歌曰：“长铗归来乎!食出无车。”左右皆笑之，以告。

正确答案:住了不久，倚着柱子弹他的剑，歌唱道：“长剑回去吧！吃饭没有鱼。”左右的人把这件事报告了，孟尝君说：“给他吃，比照着门下有鱼吃的客人。”住了不久，又弹起他的剑，歌唱道：“长剑回去吧，出门没有车。”左右的人都笑话他，把这件事报告了。

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

第15题：

单片型刺网的主网片为单层网衣，具有的特点为（）。

• A、结构最简单，操作方便，从网上摘鱼时间短，鱼体损伤轻，实际应用最广
• B、结构最简单，操作不方便，从网上摘鱼时间长，鱼体损伤轻，实际应用最广
• C、结构最简单，操作方便，从网上摘鱼时间长，鱼体损伤生重，实际应用最广

正确答案:A

第16题：

某井处理事故时，鱼顶井深为1125.05m，起钻时方入为4.60m打捞时下入钻具，在原钻具基础上，另加接头长0.40m，公锥长0.75m，则鱼顶方入为（）。

正确答案:3.45m

第17题：

江苏菜的代表菜有（）。

• A、软兜长鱼
• B、叫化鸡
• C、龙开虾仁
• D、酸菜鱼

正确答案:A

第18题：

寄生在鱼的消化道内、无中间寄主，健康鱼误食虫卵或病鱼而被感染的是（）

• A、鳗居线虫
• B、嗜子宫线虫
• C、毛细线虫
• D、长棘吻虫

正确答案:C

第19题：

翻译：公孙仪相鲁而嗜鱼，一国尽争买鱼而献之，公仪子不受。其弟谏曰：“夫子嗜鱼而不受者，何也？”对曰：“夫唯嗜鱼，故不受也。夫即受鱼，必有下人之色；有下人之色，将枉于法；枉于法，则免于相。虽嗜鱼，此不必致我鱼，我又不能自给鱼。即无受鱼而不免于相，虽嗜鱼，我能长自给鱼。”此明夫恃人不如自恃也，明于人之为己者不如己之自为也。（《韩非子•外储说右下》）

正确答案:公孙仪做鲁国的宰相并且特别喜欢吃鱼，全国都的人都争相买鱼来献给他，公仪先生却不接受。他弟弟劝他说：“您喜欢吃鱼而不接受别人的鱼，这是为什么？”他回答说：“正因为爱吃鱼，我才不接受。假如收了别人献来的鱼，一定会有迁就他们的表现；有迁就他们的表现，就会枉法；枉法就会被罢免相位。虽然爱吃鱼，这些人不一定再送给我鱼，我又不能自己供给自己鱼。如果不收别人给的鱼，就不会被罢免宰相，尽管爱吃鱼，我能够长期自己供给自己鱼。”公孙仪懂得依靠别人不如依靠自己，懂得靠别人为自己不如自己为自己。

第20题：

鲿科中常见的（）种类有长吻鮠、黄颡鱼、大鳍鱯等。

正确答案:经济

第21题：

体形侧扁、呈长棱形的鱼（）

• A、鲢鱼
• B、鲤鱼
• C、鲫鱼
• D、团头鲂

正确答案:D

第22题：

鲜或冷长鳍金枪鱼

正确答案:03023100

第23题：