商品陈列设施要（），商品码放整齐稳妥；（）与非食品分开陈列，互相影响大的商品适当隔开。

第1题：

碳酸饮料按（）、（）分开陈列，再按（）陈列，整箱商品（）。

第2题：

堆头陈列包括店内割箱堆头陈列、加油区泵岛的两侧和门店橱窗之外或门店入口两侧。其中（）不符合堆头陈列的要求。

• A、堆头（托盘）可安放在泵岛两侧、门店橱窗之外或店内，但不能影响顾客加油或进出门店
• B、堆头（托盘）与泵岛水平中心线对齐。商品在店内进行堆头陈列时，应采取最上层外包装斜开陈列方式
• C、商品须整齐稳妥的码放在托盘上，且码放商品外边缘尽可能与托盘底边缘对齐
• D、托盘商品码放高度距离加油区地面不得超过1.5米，且需考虑托盘允许的承重范围

第3题：

卧式冰柜陈列冰淇淋、雪糕及冷饮等商品，这类商品的陈列须注意（）.

• A、需要前进陈列。
• B、商品依据品牌、包装形态、口味等，依次分区分类整齐码放。
• C、价签贴须正面朝上，贴在冰柜玻璃面一侧。
• D、尽可能不要遮挡顾客视线。

第4题：

肉类冷藏卧柜陈列原则（）

• A、分类陈列（如猪、牛、羊、禽类分开陈列）
• B、同类商品散装、包装分开陈列
• C、分割类、内脏类分开陈列（整只—分割类—内脏）
• D、带皮、去皮、骨头分开陈列

第5题：

陈列药品应做到（）

• A、非处方药与处方药分开陈列
• B、药品与非药品分开陈列
• C、内服药外用药分开陈列
• D、易串味药品与其它药品分开陈列

第6题：

生鲜陈列的原则有（）

• A、商品陈列的价格标识清楚、干净、醒目
• B、商品陈列遵守先进先出的原则
• C、商品陈列与销售相配合
• D、陈列的商品的质量是优良的

第7题：

便利店库房存储应遵循安全码放标准，做到商品码放整齐、（）、平稳。

• A、先进先出
• B、标签向外
• C、陈列原则
• D、垂直

第8题：

便利店常见的食品包装多为袋装、盒装、瓶装、罐装及箱装，针对具体商品，可有特色地进行陈列，下面陈列中（）不符合食品陈列的要求。

• A、如方便面进行双层陈列时一般可采取下层立式、上层平放的方式。
• B、火腿肠、卤蛋等小食品可统一利用小篮、筐等进行陈列。
• C、蜜饯类商品依据小分类再按包装来陈列。袋装蜜饯和瓶装蜜饯采用层板陈列。
• D、食用油类按品牌区分陈列，货架上层陈列小规格，大规格居中下陈列。
• E、膨化食品（如薯片）依据品牌、包装来陈列，听装与袋装分开陈列。

第9题：

超级市场商品陈列中最常用和使用范围最广，并且比较适合周转快的商品的陈列形式是（）。

• A、分类陈列
• B、整齐陈列
• C、主题陈列
• D、集中陈列

第10题：

下列关于食品贮存、经营的描述中，错误的是（）.

• A、食品陈列设施布局合理；
• B、划定食品经营区域；
• C、食品与非食品分开存放；
• D、以上说法都不对。

第11题：

第12题：

第13题：

理货员商品陈列设施要考虑的问题下列各项不包括（）。

• A、商品陈列架的高度、宽度是否适当
• B、商品陈列是否考虑到顾客的视线与视觉
• C、陈列架的价签与商品不对应
• D、陈列架上的商品是否易于挑选、整理

第14题：

移动货架通常放置在门店橱窗之外或门店入口两侧，用来陈列大包装的促销商品或推荐商品。以下哪项不符合移动货架的陈列（）。

• A、移动货架可安放在门店橱窗之外或门店入口两侧，但不能影响顾客进出门店。
• B、移动货架须正面朝向进店的顾客，商品也须正面朝向顾客陈列。为了便于管理，每辆移动货架上最多只能码放2种商品。
• C、商品必须整齐稳妥的码放在移动货架上，且商品外边缘尽可能不要超出移动货架底边缘。
• D、移动货架商品码放高度不得超过货架顶部，以免商品跌落。

第15题：

食品部门《必须特卖陈列商品清单》每（）周更新一次；非食品部门《必须特卖陈列商品清单》每（）周更新一次。

• A、1；2
• B、2；2
• C、2；3
• D、2；4

第16题：

以下属于商品陈列方式的有的：（）

• A、正常货架商品陈列
• B、端架商品陈列
• C、堆头商品陈列
• D、情景陈列

第17题：

展馆商品陈列手法不包括（）

• A、整齐陈列法
• B、随机陈列法
• C、对称陈列法
• D、突出陈列法

第18题：

属于商品陈列清洁原则的是（）。

• A、价格标签标示要清楚、醒目、准确
• B、商品陈列要易见、易选、易取
• C、商品陈列应充分利用货架陈列面积和店内其他陈列空间
• D、货架和商品都符合清洁卫生标准

第19题：

以下哪些要素不符合商品陈列要求（）。

• A、定期检查商品的外包装和保质期，确保货架上都是完好、新鲜的商品。
• B、食品与非食品必须分开陈列
• C、价格标签要陈列在商品的右下角，采用悬挂陈列方式时则陈列在挂钩上方。标签上的商品品名、规格、价格等信息要清晰、正确
• D、根据分类进行陈列，把同一类或关联性的商品尽量摆放在同层货架或相邻货架上，以便顾客快速选购
• E、利用货架黄金陈列线分割货架，自下而上陈列推荐品、核心商品、低毛利商品及易碎、体积大、分量重的商品

第20题：

照设施类型和陈列区域进行说明，商品陈列包括（）、移动货架陈列、堆头（托盘）陈列等措施。

第21题：

下列表述错误的是（）。

• A、商品的摆放要有量感并保持充足
• B、便利店营业员应养成良好的操作习惯，拿放商品要定位有序
• C、食品与非食品必须分开陈列，串味食品应适当分隔陈列
• D、体积、重量较大的商品放货架上层，较小的商品放于下层

第22题：

第23题：