乳剂要求PH值为（），稳定度在（）以上，在正常条件下储藏不分层，不沉淀。

题目

乳剂要求PH值为（），稳定度在（）以上，在正常条件下储藏不分层，不沉淀。

相似考题

1.泡沫液()会使其不稳定,产生混浊、分层或沉淀。A.粘度过大B.粘度过小C.pH值过高D.pH值过低

2.乳剂的不稳定性不表现为A.破裂 B.酸败 C.分层 D.胶凝 E.转相

3.鱼粉中真蛋白质在（）条件下发生盐析作用而产生沉淀，此沉淀物不溶于热水。

4.使用强酸沉淀蛋白质的原理是A.在pH值等于蛋白质的等电点时，强酸与蛋白质分子形成不溶性盐沉淀 B.在pH值低于蛋白质的等电点时，强酸与蛋白质阳离子形成不溶性盐沉淀 C.使蛋白质脱水产生沉淀 D.破坏蛋白质结构 E.在pH值高于蛋白质的等电点时，强酸与蛋白质阴离子形成不溶性盐沉淀

参考答案和解析
正确答案:6-8，99.5%
更多“乳剂要求PH值为（），稳定度在（）以上，在正常条件下储藏不分层，不沉淀。”相关问题

  • 第1题：

    在锅炉正常运行条件下，炉水呈（），一般PH值在（）之间。


    正确答案:碱性；9～11

  • 第2题：

    利用蛋白质在pH值等于其等点的溶液中溶解度下降的原理进行沉淀分级的方法称为等电点沉淀。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    在正常工作条件下，电压波动应不超过额定值的（）。

    • A、15%
    • B、10%
    • C、5%
    • D、20%

    正确答案:C

  • 第4题：

    在重量分析中，要求沉淀剂本身（）。

    • A、氧化能力强
    • B、高温不挥发
    • C、溶解度要小
    • D、溶解度要大

    正确答案:D

  • 第5题：

    减速器在正常润滑条件下，以正常转速下反向运转2h后，轴承处温升不超过（）度。


    正确答案:45

  • 第6题：

    醇溶液调pH值法除鞣质的条件是（）

    • A、含醇量达70%以上
    • B、含醇量达80%以上
    • C、含醇量达90%以上
    • D、醇溶液调pH值在8以上
    • E、醇溶液调pH值以不超过8

    正确答案:B,E

  • 第7题：

    蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（）

    • A、溶液pH值大于PI
    • B、溶液pH值小于I
    • C、溶液pH值等于pI
    • D、在水溶液中

    正确答案:C

  • 第8题：

    在碱性条件下（pH9.0），叶绿素对热稳定，在酸性条件下（pH3.0），叶绿素不稳定；


    正确答案:正确

  • 第9题：

    单选题
    蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（）
    A

    溶液pH值大于PI

    B

    溶液pH值小于I

    C

    溶液pH值等于pI

    D

    在水溶液中


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    正常新鲜牛乳的PH值为（），一般酸败乳或初乳的PH值在（）以下，乳房炎乳或低酸度乳PH值在（）以上。

    正确答案： 6.4～6.8,6.4,6.8
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    填空题
    第一类海水水质标准要求pH值为（），同时不超出该海域正常变动范围的（）单位。

    正确答案： 7.8∽8.5,0.2pH
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（）
    A

    溶液PH值大于PI

    B

    溶液PH值小于PI

    C

    溶液PH值等于PI

    D

    溶液PH值等于7.4PI

    E

    在水溶液中


    正确答案： A
    解析： 所谓PI,指的是正负离子数目相等时的PH. 蛋白质分子在非等电状态时带有同性电荷,即在酸性溶液中带有正电荷,在碱性溶液中带有负电荷.同种电荷相互排斥,因此蛋白质在酸活碱性溶液中都会形成胶体而不聚集沉淀. A,D答案是碱性条件,B答案是酸性条件,都能满足胶体稳定,而E水溶液中存在大量水分子可被蛋白质的极性基团吸附形成水膜增加蛋白质胶体的稳定性. 从PI定义可以看出PI=PH时,蛋白质分子主要以正负；两种离子形式存在,净电荷为零.此时蛋白质分子失去同种电荷的排斥作用,胶体不稳定,极易聚集而发生沉淀.

  • 第13题：

    泡沫液（）会使其不稳定，产生混浊、分层或沉淀。

    • A、粘度过大
    • B、粘度过小
    • C、pH值过高
    • D、pH值过低

    正确答案:C,D

  • 第14题：

    蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（）

    • A、溶液PH值大于PI
    • B、溶液PH值小于PI
    • C、溶液PH值等于PI
    • D、溶液PH值等于7.4PI
    • E、在水溶液中

    正确答案:C

  • 第15题：

    在主轴承达到稳定条件下，主轴滑动轴承温度不超过（）度。

    • A、100
    • B、60
    • C、50
    • D、90

    正确答案:B

  • 第16题：

    镍与丁二酮肟络合适宜的溶液PH值为（），在此条件下，络合物吸光度大而稳定。当溶液PH值小时，加入显剂后，出现鲜红色沉淀，致使溶液的吸光度不稳定，当溶液的PH值大时，则溶液显色较慢。

    • A、8.5－10.0
    • B、9.5－11.0
    • C、9.0－11.0
    • D、9.5－11.5

    正确答案:B

  • 第17题：

    醇溶液调pH值法除鞣质的条件是（）.

    • A、含醇量达70%以上
    • B、醇量达80%以上
    • C、含醇量达90%以上
    • D、醇溶液调PH值在8以上
    • E、醇溶液调pH值以不超过8

    正确答案:B,E

  • 第18题：

    在一定pH及低温条件下，加入适量预冷到-40℃以下的不溶于水的有机溶剂，可根据溶解度不同沉淀相应的目的蛋白质，称为有机溶剂沉淀法。


    正确答案:错误

  • 第19题：

    正常新鲜牛乳的PH值为（），一般酸败乳或初乳的PH值在（）以下，乳房炎乳或低酸度乳PH值在（）以上。


    正确答案:6.4～6.8；6.4；6.8

  • 第20题：

    数显卡尺的示值变动性不超过（），其显示器示值稳定度在1h内不大于（）。


    正确答案:0.01mm；0.01mm

  • 第21题：

    多选题
    醇溶液调pH值法除鞣质的条件是（）
    A

    含醇量达70%以上

    B

    含醇量达80%以上

    C

    含醇量达90%以上

    D

    醇溶液调pH值在8以上

    E

    醇溶液调pH值以不超过8


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    在一定pH及低温条件下，加入适量预冷到-40℃以下的不溶于水的有机溶剂，可根据溶解度不同沉淀相应的目的蛋白质，称为有机溶剂沉淀法。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    乳剂的不稳定现象有（　　）。
    A

    絮凝

    B

    转相

    C

    分层

    D

    合并和破裂

    E

    沉淀


    正确答案： E,D
    解析：
    乳剂属于热力学不稳定的非均相分散体系，制成后在放置过程中常出现分层、合并、破裂、絮凝、转相、酸败等不稳定的现象。

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