服务场所的地面、柜台、货架、展柜、灯具灯箱等应保持洁净，做到地面无水。

题目

服务场所的地面、柜台、货架、展柜、灯具灯箱等应保持洁净，做到地面无水。

相似考题

1.要保持后厨地面干燥,做到()。

2.下列关于消防应急灯具的说法中不正确的是（ ）。A.消防应急灯具包括消防应急标志灯具和消防应急照明灯具 B.室内高度不大于3.5米的场所，标志灯底边离门框距离不应大于200mm C.标志灯边缘与地面垂直距离高度不应大于3mm D.当条件限制时，照明灯可安装在走道侧面墙上，但安装高度不应在距地面1~2米之间

3.下列不符合消防应急标志灯具的安装要求的是（ ）。A.低位安装在疏散走道及其转角处时，应安装在距地面（楼面）1m以下的墙上 B.安装在地面上时，灯具的所有金属构件应采用耐腐蚀构件或做防腐处理 C.标志灯具表面应与地面平行，与地面高度差不宜大于3mm，与地面接触边缘不宜大于2mm D.标志灯的疏散面应与疏散方向垂直，箭头应指向安全出口或疏散门

4.消防应急标志灯具安装在地面上时，下列设置正确的是（ ）。A.灯具的所有金属构件应采用耐腐蚀构件或做防腐处理 B.电源连接和控制线连接应采用密封胶密封 C.标志灯应安装在疏散走道、通道的中心位置 D.标志灯具表面与地面高度差不宜大于5mm E.标志灯表面应与地面平行

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  • 第1题：

    室内的通道应（），地面应保持清洁。

    • A、随时保持畅通
    • B、应该做到可通行
    • C、注意保持可通行
    • D、定期保持通行

    正确答案:A

  • 第2题：

    每天开业前，营业员要检查并清扫货区卫生，保持（）的清洁。

    • A、个人仪表、地面、墙面
    • B、门前、门窗、柜台
    • C、地面、玻璃、门窗
    • D、地面、门窗、柜台

    正确答案:D

  • 第3题：

    影室中常见的灯具有聚光灯、影室闪光灯、柔光灯箱等。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    保持一个良好的店面形象应该做到哪几点：（）

    • A、摆放样机整齐、干净，样机上无手印
    • B、保持地面干净，角落物杂物堆放
    • C、保持展柜柜面干净无污渍
    • D、保持Logo灯箱明亮无污渍

    正确答案:A,B,C,D

  • 第5题：

    清扫的要点包括（）。

    • A、通道；
    • B、货架；
    • C、地面；
    • D、工作场所

    正确答案:A,B,C,D

  • 第6题：

    展柜的设置操作是，展柜多为封闭式，按设计要求把展柜围设在建筑立柱周围的（）上，以起展示盒装饰作用。

    • A、货架
    • B、地面
    • C、展板
    • D、壁橱

    正确答案:B

  • 第7题：

    下列哪些场所使用的照明电压不应大于36V（）。

    • A、高温
    • B、有导电灰尘
    • C、低温
    • D、灯具距离地面高度高于2.4m
    • E、灯具距离地面高度低于2.4m

    正确答案:A,B,E

  • 第8题：

    下列选项中，哪些属于整理的要点？（）

    • A、通道
    • B、货架
    • C、地面
    • D、工作场所

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题：

    烹调场所卫生应做到（）。

    • A、烹调场所应配备有封闭式废弃物处理装置
    • B、操作台面应当保持清洁，烹调工具使用后应保持清洁
    • C、菜橱、菜架每日刷洗
    • D、烹调场所墙壁、地面即时擦洗保持清洁
    • E、烹调场所应有防止有害动物侵入设施

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第10题：

    多选题
    清扫的要点包括（）。
    A

    通道；

    B

    货架；

    C

    地面；

    D

    工作场所


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    热机安规对室内的地面要求（）
    A

    地面应清洁

    B

    地面应保持清洁

    C

    地面应清洁无水迹

    D

    地面应清洁无垃圾


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在灯具命名规则中，灯种代号x表示的为（）
    A

    地面嵌入式灯具

    B

    吸顶灯具

    C

    疏散照明灯具

    D

    射灯


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    每天开业前，营业员要检查并清扫货区卫生，保持（）的清洁。

    • A、地面、门前、门后
    • B、门窗、柜台
    • C、地面、门窗、柜台
    • D、门前、门后

    正确答案:C

  • 第14题：

    热机安规对室内的要求有哪些？（）

    • A、室内的地面应保持清洁
    • B、室内的通道应无障碍物
    • C、室内的通道应随时保持畅通
    • D、室内的地面应无水迹

    正确答案:A,C

  • 第15题：

    屋柜设置操作是：展柜多为封闭式，按设计要求把展柜围设在建筑立柱的周围（）上，以起展示和装饰作用。

    • A、货架
    • B、地面
    • C、展板
    • D、壁橱

    正确答案:B

  • 第16题：

    隧道、人防工程、高温、有导电灰尘、比较潮湿或者灯具离地面高度低于2.5m等场所的照明，电源电压应不（）；潮湿和易触及带电场所的照明，电源电压不得（），特别潮湿场所，导电良好的地面、锅炉或者金属容器内的照明，电源电压不得（）。


    正确答案:大于36v；大于24v；大于12v

  • 第17题：

    热机安规对室内的地面要求（）

    • A、地面应清洁
    • B、地面应保持清洁
    • C、地面应清洁无水迹
    • D、地面应清洁无垃圾

    正确答案:B

  • 第18题：

    大堂公用卫生间地面应保持（）。

    • A、无水渍
    • B、无异味
    • C、无灰尘
    • D、无脚印

    正确答案:A,D

  • 第19题：

    在灯具命名规则中，灯种代号x表示的为（）

    • A、地面嵌入式灯具
    • B、吸顶灯具
    • C、疏散照明灯具
    • D、射灯

    正确答案:D

  • 第20题：

    网点内要保持地面、门窗、柜台玻璃及柜面清洁、座椅、沙发以及各类服务设施整洁无破损，定时清扫整理，严禁在营业场所各功能区域内摆放除清洁工具以外的杂物。


    正确答案:错误

  • 第21题：

    单选题
    每天开业前，营业员要检查并清扫货区卫生，保持（）的清洁。
    A

    个人仪表、地面、墙面

    B

    门前、门窗、柜台

    C

    地面、玻璃、门窗

    D

    地面、门窗、柜台


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    烹调场所卫生应做到（）。
    A

    烹调场所应配备有封闭式废弃物处理装置

    B

    操作台面应当保持清洁，烹调工具使用后应保持清洁

    C

    菜橱、菜架每日刷洗

    D

    烹调场所墙壁、地面即时擦洗保持清洁

    E

    烹调场所应有防止有害动物侵入设施


    正确答案： B,A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    关于货架的使用，下列各项说法正确的是（　　）。
    A

    货架可以是金属制品，也可以是木制货架

    B

    为防止虫害和鼠害，货架必须是金属制品

    C

    货架低层应距地面至少5cm，以便空气流通

    D

    货架和墙壁应保持10cm的距离


    正确答案： D
    解析：
    干货仓库一般多使用货架储藏食品原料。货架可以是金属制品，也可以是木制货架。货架低层应距地面至少10cm，以便空气流通，避免箱装、袋装原料受地面湿气的影响，同时也便于清扫。货架和墙壁应保持5cm以上的距离。

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