莆田有众多美味又价廉的本地小吃。“()”、“江口卤面”、“焖豆腐”、“()”是莆田四大名食。A、兴化米粉B、西天尾扁食C、豆浆炒D、炸荔枝肉

题目

莆田有众多美味又价廉的本地小吃。“()”、“江口卤面”、“焖豆腐”、“()”是莆田四大名食。

  • A、兴化米粉
  • B、西天尾扁食
  • C、豆浆炒
  • D、炸荔枝肉

相似考题
参考答案和解析
正确答案:A,D
更多“莆田有众多美味又价廉的本地小吃。“()”、“江口卤面”、“焖豆腐”相关问题
  • 第1题:

    全国“五大面食”是指()。

    • A、刀削面、打卤面、伊府面、鱼焙面、担担面
    • B、刀削面、拉面、刀拔面、牛肉面、鸡蛋面
    • C、擀面、焖面、猫耳朵、剔尖、揪片

    正确答案:A

  • 第2题:

    下面哪些不是福州的特色小吃?()

    • A、鱼丸
    • B、肉燕
    • C、拌面扁肉
    • D、臭豆腐

    正确答案:D

  • 第3题:

    美味鸭舌,一种风味小吃,真空包装,15克/包


    正确答案:16023991

  • 第4题:

    张家界的小吃有什么?又香又醇的腊肉多少钱一斤?


    正确答案: 张家界土特产很多,主要有葛根粉、厥根粉、岩耳、茶叶、土家腊肉、猕猴桃、板栗、釉子等等;小吃有土家蒿子粑粑、腊肉糯米饭、炒米、炒板栗、甜酒、酸萝卜等等。张家界的腊肉大约在35--60元/斤。

  • 第5题:

    简述焖豆腐烹调工艺


    正确答案:原料采购→豆腐捏碎→配料[辅料(芹菜、香菇、笋、红萝卜、瘦猪肉、海鲜、鸡蛋 )+调味料(植物油、酱酒、精盐、味精)]→调制(热加工:焖)→盛碗→上桌。

  • 第6题:

    赤坎的特色小吃是()

    • A、猪脚饭、豆腐角
    • B、马冈鹅、豆腐角
    • C、煲仔饭、豆腐角

    正确答案:C

  • 第7题:

    多选题
    佛山是珠三角著名的“美食之乡”,小吃众多,著名的小吃有()等。
    A

    盲公饼

    B

    双皮奶

    C

    崩沙

    D

    炸牛奶


    正确答案: B,D
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    问答题
    张家界的小吃有什么?又香又醇的腊肉多少钱一斤?

    正确答案: 张家界土特产很多,主要有葛根粉、厥根粉、岩耳、茶叶、土家腊肉、猕猴桃、板栗、釉子等等;小吃有土家蒿子粑粑、腊肉糯米饭、炒米、炒板栗、甜酒、酸萝卜等等。张家界的腊肉大约在35--60元/斤。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    多选题
    邵阳有名的风味小吃有()。
    A

    臭豆腐

    B

    猪血丸子

    C

    广桃酥

    D

    龙脂猪血


    正确答案: B,A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    下列小吃中,属于沙县小吃的有(  )。
    A

    八宝饭

    B

    豆腐干

    C

    什锦案叠

    D

    扁肉

    E

    鱼丸


    正确答案: D,A
    解析:
    沙县小吃源远流长,在民间具有浓厚的历史文化基础,以品种繁多、风味独特和经济实惠的特点著称。代表小吃有八宝饭、扁肉、瓦罐汤、蛋素、蛋饺、蛋肠、腊鸭、夏茂烤鸭、沙县鱼丸、蕃薯参等。BC两项,豆腐干和什锦案叠均属于闽西小吃。

  • 第11题:

    多选题
    以下小吃属于湖南的有()?
    A

    火宫殿臭豆腐

    B

    糖油粑粑

    C

    凤凰姜糖

    D

    周黑鸭

    E

    土家烧饼


    正确答案: E,D
    解析:

  • 第12题:

    多选题
    火宫殿里最具特色的小吃有()。
    A

    油炸臭豆腐

    B

    锅贴

    C

    姊妹团子

    D

    龙脂猪血


    正确答案: D,C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    邵阳有名的风味小吃有()。

    • A、臭豆腐
    • B、猪血丸子
    • C、广桃酥
    • D、龙脂猪血

    正确答案:B,C

  • 第14题:

    佛山是珠三角著名的“美食之乡”,小吃众多,著名的小吃有()等。

    • A、盲公饼
    • B、双皮奶
    • C、崩沙
    • D、炸牛奶

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题:

    火宫殿里最具特色的小吃有()。

    • A、油炸臭豆腐
    • B、锅贴
    • C、姊妹团子
    • D、龙脂猪血

    正确答案:A,C,D

  • 第16题:

    娥姐粉果其形如橄榄,色美味鲜,别具风味,是()著名的传统小吃。

    • A、山东
    • B、广东
    • C、海南
    • D、福建

    正确答案:B

  • 第17题:

    “焖豆腐”、“锅边糊”、“包心豆腐丸”、“海蛎饼”、“鸡卷”等著名小吃,遍布大街小巷,极受南来北往客人的欢迎。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    中国第一部道藏刻版完成于宋代()。

    • A、福州于山九仙观
    • B、泉州玄妙观
    • C、莆田江口东岳观
    • D、武夷山冲佑观

    正确答案:A

  • 第19题:

    单选题
    四川最负盛名的菜肴和小吃有(    )。
    A

    鱼香肉丝

    B

    过桥米线

    C

    臭豆腐

    D

    酱板鸭


    正确答案: B
    解析:

  • 第20题:

    多选题
    下列属于铜仁土特产的有(  )。
    A

    玉屏油茶

    B

    大方天麻

    C

    江口豆腐干

    D

    滑石贡米

    E

    石阡苔茶


    正确答案: B,E
    解析:
    铜仁地区物产丰富,有名的地方特产包括:玉屏箫笛、印江石雕、江口豆腐干、珍珠花生、铜仁雪枣、滑石贡米、石阡苔茶和玉屏油茶等。B项,大方天麻,一种中草药,是贵州省毕节市大方县的特产,向来以品质好、药效高而享誉国内外。

  • 第21题:

    单选题
    全国“五大面食”是指()。
    A

    刀削面、打卤面、伊府面、鱼焙面、担担面

    B

    刀削面、拉面、刀拔面、牛肉面、鸡蛋面

    C

    擀面、焖面、猫耳朵、剔尖、揪片


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    多选题
    下列属于天水特色小吃的有(  )。
    A

    面鱼

    B

    浆水面

    C

    大卤面

    D

    清真碎面

    E

    清汤牛肉面


    正确答案: A,C
    解析:
    天水特色小吃主要有大卤面、浆水面、清真碎面、面鱼等。E项,清汤牛肉面是兰州的著名小吃。

  • 第23题:

    多选题
    下列属于“贵阳八大名小吃”的有(  )。
    A

    肠旺面

    B

    三鲜豆皮

    C

    丝娃娃

    D

    恋爱豆腐果

    E

    豆腐圆子


    正确答案: B,A
    解析:
    贵阳美食远近闻名,“贵阳八大名小吃”是指肠旺面、丝娃娃、恋爱豆腐果、牛肉粉、豆腐圆子、红油米豆腐、黄粑、豆沙窝。