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  • 第1题:

    应该由()来完成清洁贵宾房(包括为贵宾服务)的工作。

    • A、身业务强的服务员
    • B、个人修养好的服务员
    • C、中级服务员
    • D、知识面宽的服务员

    正确答案:C

  • 第2题:

    个人形象主要是指前厅服务员个人的自然条件和()。

    • A、礼节、礼貌及礼仪
    • B、仪表、仪客及仪态
    • C、仪表、眼神及表情
    • D、仪容、礼节及礼貌

    正确答案:B

  • 第3题:

    酒店的前厅经理/副理负责直接管理的岗位有哪些()?

    • A、公共区域服务员、前台服务员
    • B、公共区域服务员、前台服务员、安全服务员
    • C、前台服务员、餐厅服务员
    • D、前台服务员、安全服务员

    正确答案:D

  • 第4题:

    服务员的仪容、仪表标准是什么?


    正确答案: 1、员工必须保持服装清洁,并按指定位置佩戴工牌,公司所发的工作制服要自觉爱护,做到衣装清洁。
    2、男员工头发以发角不盖过耳部及后领为适度,不准留小胡须,不准鼻毛露出鼻孔。
    3、女员工不准浓妆艳抹,宜保持淡雅清妆,不准涂指甲油,避免使用味浓的化妆品,应按公司的统一要求结扎发式。
    4、员工不得梳怪异发型,应勤剪头发,指甲保持清洁。

  • 第5题:

    餐厅服务员的专业素质应包括行为规范语言交流技能、服务英语、仪表仪态、工作与服务()着装与发型等。


    正确答案:态度

  • 第6题:

    服务员的内在美通过言谈、举止、服饰、态度和作风等形成自然的()范畴的一种形式。

    • A、仪表
    • B、仪容
    • C、仪态
    • D、风度

    正确答案:D

  • 第7题:

    服务员要有较好的身体素质,决不可患有()性疾病。


    正确答案:传染性

  • 第8题:

    服务员要有()它是服务员应具备的政治索质。

    • A、埋头苦干不计报酬精神
    • B、良好仪容仪表
    • C、文明举止
    • D、应变能力

    正确答案:A

  • 第9题:

    服务员应具备的政治素质之一是()。

    • A、仪表端庄
    • B、举止文明
    • C、语言交际
    • D、保守秘密

    正确答案:D

  • 第10题:

    服务员应具备的自然条件,包括(),仪态和性格。


    正确答案:仪容仪表

  • 第11题:

    问答题
    服务员举止中应做到哪“三轻”?

    正确答案: 即说话轻、走路轻、操作轻。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    法式服务的分工有首席服务员、正式服务员和助理服务员三种。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    客房服务员的仪容包括哪五个方面?


    正确答案: 坐态、站态、行态、服务中的举止和个人卫生。

  • 第14题:

    服务员举止中应做到哪“三轻”?


    正确答案: 即说话轻、走路轻、操作轻。

  • 第15题:

    法式服务的分工有首席服务员、正式服务员和助理服务员三种。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    良好的行为举止,合乎()的仪表、仪容、仪态可以帮助餐厅服务员顺利走向职业、事业的成功。

    • A、礼仪规范
    • B、着装要求
    • C、职业规范
    • D、行业要求

    正确答案:A

  • 第17题:

    清洁贵宾房(包括为宾客服务)应由()来完成。

    • A、中级服务员
    • B、初级服务员
    • C、领班
    • D、主管

    正确答案:A

  • 第18题:

    客房服务员仪表仪容有哪些要求?


    正确答案: 按标准穿着制服,发型标准,个人卫生干净整洁,不佩带多余的首饰,面容适当修饰,脸带微笑。

  • 第19题:

    服务员要有()。它是服务员应具备的业务素质。

    • A、埋头苦干
    • B、仪表端庄
    • C、诚实守信
    • D、面带微笑

    正确答案:D

  • 第20题:

    服务员要有()。它是服务员应具备的业务素质。


    正确答案:面带微笑

  • 第21题:

    服务员要有较好的自然条件,它包括服务员的仪表和举止,还包括服务员的()。


    正确答案:性格

  • 第22题:

    下列客运服务员行为中,恰当的是()。

    • A、仪表仪容典雅端庄
    • B、行为举止大方得体
    • C、搔首挠头
    • D、言语谈吐和蔼

    正确答案:A,B,D

  • 第23题:

    多选题
    下列客运服务员行为中,恰当的是()。
    A

    仪表仪容典雅端庄

    B

    行为举止大方得体

    C

    搔首挠头

    D

    言语谈吐和蔼


    正确答案: C,B
    解析: 暂无解析