冰箱有冷藏箱，冷冻箱、冷藏冷冻箱三种，这是按冰箱的（）进行分类的。

第1题：

第2题：

第3题：

接种单位的冷链设备主要包括（）

• A、冷藏冰箱
• B、冷冻冰箱
• C、普通冰箱
• D、冷藏箱包
• E、以上都是

正确答案:E

第4题：

采血应每天检查的仪器有（）。

• A、培养箱
• B、水浴箱
• C、冰箱
• D、冷冻箱

正确答案:A,B,C,D

第5题：

高质量的冰箱保养工作应包括：（）

• A、有专人定期检查冰箱和冷冻箱
• B、每天至少检查温度两次
• C、每周检查蒸发器一次，如有必要应进行除霜
• D、每月检查并清扫冷凝器和压缩机一次
• E、每月检查报警器一次

正确答案:A,B,C,D,E

第6题：

为确保血液贮存质量，必须知道你所使用的冰箱和冷冻箱温度升高到8℃和-20℃时所需要的时间（即延迟时间），了解延迟时间的方法是：（）

• A、当冰箱发生故障时通知维修人员，向其了解延迟时间的数据
• B、查阅冰箱和冷冻箱的使用说明书，了解延迟时间的数据
• C、在冰箱和冷冻箱贮存血浆和血液时，自己测量，找出延迟时间数据
• D、在冰箱和冷冻箱发生故障时，仔细地监控温度，并记录下温度上升到8℃和-20℃所需要的时间，从而找到延迟时间数据
• E、对家用冰箱贮血，如无法从资料或测量等方法上找到延迟时间数据，可假设2小时内能找到转贮血液和血浆的地方，那么这2小时即为家用冰箱在室温（20℃）时的平均延迟时间

正确答案:B,D,E

第7题：

冰箱冷藏箱中保存的胶卷是否可以马上使用？

正确答案: 不可以

第8题：

夏季肉制品出锅后，24小时内不食用必须（）。

• A、倒掉
• B、趁热放入冰箱保存
• C、放入冷冻箱中储存
• D、回锅加热

正确答案:D

第9题：

免疫规划冷链系统指疫苗运输工具、冷库、冰箱、疫苗冷藏箱、疫苗冷藏包及冰排。

正确答案:错误

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

防暑降温设备包括：风扇、风机、冷风机、冰箱、冰柜、冷冻箱（柜）、空调器及用于改善岗位作业环境温度的设备、设施。

正确答案:正确

第15题：

接种工作台上使用的台式冰箱（一般小于60L），应归类为（）

• A、冷藏冰箱
• B、冷冻冰箱
• C、普通冰箱
• D、冷藏箱包

正确答案:D

第16题：

发生断电和故障时冰箱或冷冻箱的平均延迟时间。（）

• A、发生断电后，冰箱内温度升到＋8℃和冷冻箱内温度升到－20℃所需要的时间.
• B、如果冰箱或冷冻箱内有冷藏的血或血浆，则不能进行测量。
• C、如果冰箱或冷冻箱有外部温度计，则可在下次断电时记下延迟时间。
• D、家用冰箱在室温（+20℃）时的平均延迟时间为2小时。

正确答案:A,B,C,D

第17题：

冰箱的保养每月应进行如下操作（）

• A、检查冷凝器和压缩机是否清洁。
• B、用软的刷子或抹布除去灰尘或污物。
• C、当冰箱内温度低于0℃时，警报器应报警，当冰箱内温度高于+8℃时警报器应该报警。
• D、冷冻箱的警报器只需在冷冻箱的温度高于－20℃时报呜。

正确答案:A,B,D

第18题：

电冰箱是现代西点制作的主要设备，按用途分有保鲜冷藏冰箱和低温冷冻冰箱。

正确答案:正确

第19题：

把胶卷放在冰箱冷藏箱中保存是否可以？

正确答案: 可以

第20题：

冰箱有冷藏箱，冷冻箱、冷藏冷冻箱三种，这是按冰箱的（）进行分类的。

• A、性质
• B、用途
• C、规格
• D、外形

正确答案:B

第21题：

第22题：

第23题：