餐饮产品现生产、现销售，生产与消费几乎同时进行，因此具有（）的特点。A、综合性B、关联性C、短暂性D、一致性

题目

餐饮产品现生产、现销售，生产与消费几乎同时进行，因此具有（）的特点。

  • A、综合性
  • B、关联性
  • C、短暂性
  • D、一致性
相似考题

1.餐饮产品具有其生产、销售和()三大特点。A管理B消费C加工D服务

2.服务的生产和消费是同时或几乎同时进行的。()

3.下列哪一项不属于运输业的特点( )。A.运输产品是无形产品 B.运输不属于生产领域 C.运输产品的生产和消费同时进行 D.运输产品具有非储存性

4.餐饮产品的基本特性主要体现在（）。A.无形性B.餐饮产品的文化性C.不可储存性D.产品质量的波动性和复杂性E.生产、销售与消费的同时性

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  • 第1题：

    下列哪些是餐饮生产的特点（）。

    • A、餐饮产品规格多，每次生产批量小
    • B、餐饮生产历时较短
    • C、餐饮生产量可以预测
    • D、餐饮原料及产品容易变质
    • E、餐饮产品生产过程环节多，管理难度大

    正确答案:A,B,E

  • 第2题：

    餐饮产品的基本特性主要体现在（）。

    • A、无形性
    • B、餐饮产品的文化性
    • C、不可储存性
    • D、产品质量的波动性和复杂性
    • E、生产、销售与消费的同时性

    正确答案:A,C,D

  • 第3题：

    餐饮服务质量的特点有：（）

    • A、构成的综合性
    • B、评价的主观性
    • C、显现的短暂性
    • D、内容的关联性
    • E、情感性

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第4题：

    （）是保证餐饮产品生产需要，完成销售计划的前提和保证。

    • A、餐饮服务计划
    • B、食品原材料
    • C、餐饮产品生产计划
    • D、销售

    正确答案:B

  • 第5题：

    下列对饭店产品的特点描述不正确的是（）

    • A、注重营造氛围的产品
    • B、高消费的产品
    • C、产品的生产与消费非同时进行
    • D、产品质量具有稳定性

    正确答案:C,D

  • 第6题：

    餐饮服务的直接性是指餐饮产品的（）几乎同步进行，即餐饮的生产过程就是宾客的消费过程。

    • A、生产
    • B、销售
    • C、消耗
    • D、消费
    • E、以上皆是

    正确答案:A,B,D

  • 第7题：

    餐饮绝大多数产品的生产、（）、消费几乎是同步的。


    正确答案:销售

  • 第8题：

    宾客入座点菜，既是消费活动的开始，也是餐饮产品生产与（）的开始。

    • A、销售
    • B、服务
    • C、加工
    • D、服务质量

    正确答案:A

  • 第9题：

    电能产品的特性有（）。

    • A、生产与消费的同时性、生产与供应的连续性、产品的单一性、产品的公用性
    • B、生产与消费的同时性、生产与供应的连续性
    • C、产品的单一性
    • D、产品的公用性
    • E、产品的综合性

    正确答案:A

  • 第10题：

    单选题
    酒店的产品具有“边生产边消费，不消费则消失”的特点，这个反映出酒店产品的（）。
    A

    综合性

    B

    非稳定性

    C

    不可储存性

    D

    后效性


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    多选题
    下列对饭店产品的特点描述不正确的是（）
    A

    注重营造氛围的产品

    B

    高消费的产品

    C

    产品的生产与消费非同时进行

    D

    产品质量具有稳定性


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    旅游消费的特点（）。
    A

    消费的综合性

    B

    以服务消费为主

    C

    与旅游生产具有统一性

    D

    消费的不可重复性

    E

    消费具有较大弹性


    正确答案： E,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下面哪项不是饭店产品的特点（）

    • A、生产与消费同步
    • B、价值不能储存
    • C、受人的因素影响很大，具有可预测性
    • D、综合性和季节性

    正确答案:C

  • 第14题：

    旅游消费的特点（）。

    • A、消费的综合性
    • B、以服务消费为主
    • C、与旅游生产具有统一性
    • D、消费的不可重复性
    • E、消费具有较大弹性

    正确答案:A,B,C,D,E

  • 第15题：

    餐饮部的大部分产品的生产、销售、消费几乎是同步的，餐饮产品的生产过程也就是就餐者的消费过程，反映了餐饮服务的（）

    • A、无形性
    • B、一次性
    • C、同步性
    • D、综合性

    正确答案:C

  • 第16题：

    餐饮服务的直接性上指餐饮产品的（）几乎同步进行，即企业的产生过程是客人的消费过程。

    • A、产生
    • B、销售
    • C、消费
    • D、服务

    正确答案:A,B,C

  • 第17题：

    餐饮的生产特点不包括（）。

    • A、餐饮原料、产品容易变质
    • B、餐饮生产过程的管理难度较大
    • C、餐饮生产量较好预测
    • D、餐饮生产属于个别订制生产，产品规格多、批量小

    正确答案:C

  • 第18题：

    下列情况中，（）是服务与销售同时进行的。

    • A、餐饮服务
    • B、客房服务
    • C、售后服务
    • D、生产产品

    正确答案:A

  • 第19题：

    酒店的产品具有“边生产边消费，不消费则消失”的特点，这个反映出酒店产品的（）。

    • A、综合性
    • B、非稳定性
    • C、不可储存性
    • D、后效性

    正确答案:C

  • 第20题：

    餐饮服务的一次性是指餐饮产品的生产、销售、消费几乎同步进行，即企业的生产过程就是客人的消费过程。（）


    正确答案:错误

  • 第21题：

    单选题
    邮政业的产品是一种服务，体现了邮政业的（　　）特点。
    A

    产品没有实物形态

    B

    生产具有全程全网

    C

    产品的生产与消费具有同一性

    D

    产品的生产与消费具有差异性


    正确答案： B
    解析：
    邮政业的产品没有实物形态。工业和农业产品都是具有一定体积和重量的产品，并且离开生产过程后就变成了同生产它的生产要素不同的使用价值形态。而邮政业的生产则不同，它不生产新的实物形态的产品，只是使信息发生一种空间、场所变更。所以，邮政业的产品是一种服务。

  • 第22题：

    多选题
    餐饮产品的基本特性主要体现在（）。
    A

    无形性

    B

    餐饮产品的文化性

    C

    不可储存性

    D

    产品质量的波动性和复杂性

    E

    生产、销售与消费的同时性


    正确答案： A,E
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    餐饮服务的直接性是指餐饮产品的（）几乎同步进行，即餐饮的生产过程就是宾客的消费过程。
    A

    生产

    B

    销售

    C

    消耗

    D

    消费

    E

    以上皆是


    正确答案： B,D
    解析： 暂无解析

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