老年人喜欢松软、油轻、味厚、低糖、低盐、（）食品。A、色泽浓重B、甜脆单一C、易消化的确D、脆香辛辣

题目

老年人喜欢松软、油轻、味厚、低糖、低盐、（）食品。

  • A、色泽浓重
  • B、甜脆单一
  • C、易消化的确
  • D、脆香辛辣
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1.老年人喜欢松软、油轻、味厚、低糖、低盐、色泽鲜艳的食品。()此题为判断题(对，错)。

2.下列对TIA患者的饮食护理正确的是A、低盐、低脂、低糖B、低盐、低脂、高糖C、低盐、高蛋白、高糖D、低盐、低蛋白、低糖E、低盐、高脂、低糖

3.使用糖皮质激素治疗的患者应采用A、低盐、低糖、高蛋白饮食B、低盐、低糖、低蛋白饮食C、低盐、高糖、低蛋白饮食D、低盐、高糖、高蛋白饮食E、高盐、高糖、高蛋白饮食

4.TIA病人的饮食护理应给病人进食A.低盐、高脂、高糖饮食B.低盐、低脂、高糖饮食C.高盐、低脂、低糖饮食D.低盐、低脂、低糖饮食E.高盐、高脂、高糖饮食

参考答案和解析
正确答案:C
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  • 第1题：

    老年人喜欢松软、油轻、()、色泽鲜艳的食品。

    A、油炸

    B、甜辣

    C、味厚

    D、浓甜


    参考答案：C

  • 第2题：

    该病人饮食上应给予

    A．高蛋白、高维生素、低糖、低脂、低盐、富含钾的饮食

    B．高蛋白、高维生素、高糖、低脂、低盐、富含钾的饮食

    C．高蛋白、高维生素、低糖、低脂、低盐

    D．低蛋白、高维生素、低糖、低脂、高盐、富含钾的饮食

    E．高蛋白、高维生素、低糖、高脂、低盐


    正确答案：A
    指导病人进食低热量、低糖、高蛋白、低钠、含钾丰富的食物，以改善营养失调，预防和控制高血糖、水肿和低钾血症。

  • 第3题：

    皮质醇增多症患者的饮食要求为( )

    A、高蛋白、高维生素、高糖、低脂、低盐

    B、高蛋白、高维生素、低糖、高钾、低盐

    C、高蛋白、高维生素、低糖、低钾、低盐

    D、高蛋白、高维生素、低糖、低脂、高盐

    E、低蛋白、高维生素、高糖、低脂、低盐


    参考答案：B

  • 第4题：

    使用糖皮质激素治疗的患者宜选用的饮食是

    A.高盐、低糖、高蛋白饮食
    B.高盐、高糖、高蛋白饮食
    C.低盐、低糖、高蛋白饮食
    D.低盐、高糖、低蛋白饮食
    E.低盐、低糖、低蛋白饮食

    答案：C
    解析：
    由于长期大量使用糖皮质激素会导致类肾上腺皮质功能亢进综合征，因脂质代谢和水盐代谢紊乱所致，如满月脸、糖尿病、高血压、低血钾等，停药后可自行消退，必要时采取对症治疗，如应用降压药、降糖药、低盐、低糖、高蛋白饮食等。

  • 第5题：

    使用糖皮质激素治疗患者宜采用（）

    • A、低盐、低糖、高蛋白饮食
    • B、低盐、高糖、高蛋白饮食
    • C、低盐、低糖、低蛋白饮食
    • D、低盐、高糖、低蛋白饮食
    • E、高盐、高糖、高蛋白饮食

    正确答案:A

  • 第6题：

    食品卫生规定食品应（）符合应有的营养要求。

    • A、无害
    • B、低糖
    • C、低盐
    • D、无毒

    正确答案:A,D

  • 第7题：

    长期应用糖皮质激素的患者，饮食应采用（）

    • A、低盐，低糖，低蛋白
    • B、低盐，低糖，高蛋白
    • C、低盐，高糖，低蛋白
    • D、高盐，低糖，低蛋白
    • E、高盐，高糖，低蛋白 

    正确答案:B

  • 第8题：

    糖皮质激素久用饮食应注重（）

    • A、低盐、低糖、高蛋白
    • B、低盐、高糖、低蛋白
    • C、高盐、低糖、低蛋白
    • D、高盐、高糖、低蛋白
    • E、低盐、高糖、高蛋白

    正确答案:A

  • 第9题：

    单选题
    糖皮质激素久用饮食应注重（）
    A

    低盐、低糖、高蛋白

    B

    低盐、高糖、低蛋白

    C

    高盐、低糖、低蛋白

    D

    高盐、高糖、低蛋白

    E

    低盐、高糖、高蛋白


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    长期应用糖皮质激素的患者，饮食应采用（）
    A

    低盐，低糖，低蛋白

    B

    低盐，低糖，高蛋白

    C

    低盐，高糖，低蛋白

    D

    高盐，低糖，低蛋白

    E

    高盐，高糖，低蛋白 


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    从健康的角度出发，给老年人合理的饮食是（）
    A

    大鱼大肉保证营养

    B

    清淡少盐合理搭配

    C

    想吃什么就吃什么

    D

    低盐低脂低糖低蛋白


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    适合老年人消费三低食品是指（）食品。
    A

    低盐、低脂、低蛋白

    B

    低糖、低脂、低蛋白

    C

    低糖、低脂、低能量

    D

    低盐、低脂、低能量


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    食品卫生规定食品应()符合应有的营养要求。

    A.无害

    B.低糖

    C.低盐

    D.无毒


    参考答案：AD

  • 第14题：

    从营养的角度看，人们的膳食结构应提倡“三低一高”。请问，这“三低一高”指的是( )。

    A．低盐、低糖、低脂肪、高蛋白

    B．低盐、低糖、低脂肪、高纤维

    C．低盐、低糖、低脂肪、高水分

    D．低盐、低糖、低纤维、高蛋白


    正确答案：A
    A [解析]所谓三低，就是低脂肪、低盐、低糖；所谓一高，就是高蛋白。低油就是少吃或不吃油炸食品。低盐是尽量让口味清淡，少吃辛辣，以免让胃口大开又伤了脾胃。低糖并不是说不吃糖，而是要严格控制冰淇淋、奶油蛋糕等热量高的食品。而高蛋白是维护人体器官的营养素，平常在饮食中要占到30%左右，但对于急于减脂的人，可以将蛋白质调高到60%左右，但主要摄取的应该是植物蛋白，如豆类等。

  • 第15题：

    应指导该患者进食哪类食物

    A.高蛋白、高维生素、低糖、低脂、低盐、富含钾的饮食

    B.高蛋白、高维生素、高糖、低脂、低盐、富含钾的饮食

    C.高蛋白、高维生素、高热量、低糖、低盐

    D.低蛋白、高维生素、低糖、低脂、高盐、富含钾的饮食

    E.低蛋白、高维生素、低糖、高脂、低盐


    正确答案：A
    指导病人进食低热量、低糖、高蛋白、低钠、含钾丰富的食物，以改善营养失调，预防和控制高血糖、水肿和低钾血症。

  • 第16题：

    使用糖皮质激素治疗的病人宜采用（）

    A低盐、低糖、高蛋白饮食

    B低盐、低糖、低蛋白饮食

    C低盐、高糖、低蛋白饮食

    D低盐、高糖、高蛋白饮食


    A
    略

  • 第17题：

    孕妇必须避免摄取（）类食物，尤其是患有高血压或糖尿病的孕妇。

    • A、低盐、低糖
    • B、高盐、低糖
    • C、高盐、高糖
    • D、低盐、高糖

    正确答案:C

  • 第18题：

    适合老年人消费三低食品是指（）食品。

    • A、低盐、低脂、低蛋白
    • B、低糖、低脂、低蛋白
    • C、低糖、低脂、低能量
    • D、低盐、低脂、低能量

    正确答案:D

  • 第19题：

    老年人喜欢（）油轻、味厚、色泽鲜艳的食品。

    • A、干炸
    • B、甜辣
    • C、偏咸
    • D、松软

    正确答案:D

  • 第20题：

    老年人一般喜欢（）、轻油、易消化的食品。

    • A、清淡
    • B、松软
    • C、鲜嫩
    • D、爽口

    正确答案:B

  • 第21题：

    单选题
    老年人喜欢（）油轻、味厚、色泽鲜艳的食品。
    A

    干炸

    B

    甜辣

    C

    偏咸

    D

    松软


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    皮质醇增多症患者的饮食要求包括（　　）。
    A

    高蛋白、高维生素、低糖、低脂、高盐

    B

    高蛋白、高维生素、高糖、低脂、低盐

    C

    高蛋白、高维生素、低糖、低脂、低盐

    D

    高蛋白、低维生素、低糖、低脂、低盐

    E

    低蛋白、高维生素、高糖、低脂、低盐


    正确答案： D
    解析：
    皮质醇增多症患者的饮食要求：给予高蛋白，高维生素，低糖，低脂，低盐，含钾、含钙丰富的食物。

  • 第23题：

    单选题
    下列对TIA患者的饮食护理正确的是（）
    A

    低盐、低脂、低糖

    B

    低盐、低脂、高糖

    C

    低盐、高蛋白、高糖

    D

    低盐、低蛋白、低糖

    E

    低盐、高脂、低糖


    正确答案： C
    解析： 指导TIA病人进低盐、低脂、低糖、充足蛋白质和丰富维生素的饮食，多吃水果、蔬菜，避免暴饮暴食或过度饥饿。【该题针对“专业实践能力-短暂性脑缺血发作护理措施”知识点进行考核】

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