冷库的（）是指冷库中冷藏间内有效堆货部位的面积。A、容积B、体积C、库位D、库容

题目

冷库的（）是指冷库中冷藏间内有效堆货部位的面积。

  • A、容积
  • B、体积
  • C、库位
  • D、库容
相似考题

1.冷藏、冷冻药品应当在()内待验。A阴凉库B冷库C冷藏箱D冰箱

2.厨房中的冷库分为高温冷库和低温冷库,水果、蔬菜蛋类、牛奶应放入()。A.低温冷库B.高温冷库C.湿温冷库D.湿热冷库

3.装配式冷藏库的选用条件为( )。A.冷库外的温度为35℃；相对湿度为80% B.冷库的堆货有效容积为公称容积的60%左右 C.每天进货量为冷库有效容积的8%～10% D.制冷机的工作系数为50%～70%

4.免疫规划冷链系统指疫苗运输工具、冷库、冰箱、疫苗冷藏箱、疫苗冷藏包及冰排。()

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  • 第1题：

    按冷库的库温范围和要求，冷库可分为( )。

    A.高温冷库、低温冷库
    B.高温冷库、低温冷库、变温冷库
    C.冷却物冷藏库、冻结物冷藏库
    D.-18℃库、-23℃库

    答案：B
    解析：

  • 第2题：

    冷藏、冷冻药品应当在冷库内待验。（）


    正确答案:正确

  • 第3题：

    适合在冷藏冷库储存的商品是（）。

    • A、电视机
    • B、电冰箱
    • C、香水
    • D、蔬菜

    正确答案:D

  • 第4题：

    请问如果企业在一段时间内暂无冷藏药品，可以关闭冷库吗？


    正确答案:可以。但要注意以下几点：
    （1）为保证设备的正常运行，即使正常停用期间，也要定期启动（比如一个月或一个季度）。
    （2）在启用前必须按照企业相关制度，做好维护检查工作；
    （3）如果停用时间超过企业规定的限度，要做性能验证，合格后方可继续投入使用。

  • 第5题：

    按保藏温度分，食品储存冷库分为高温冷库（冷藏库）和低温冷库（冷冻库）。


    正确答案:正确

  • 第6题：

    厨房中的冷库分为高温冷库和低温冷库，水果、蔬菜蛋类、牛奶应放入（）。

    • A、低温冷库
    • B、高温冷库
    • C、湿温冷库
    • D、湿热冷库

    正确答案:B

  • 第7题：

    用于批发、物流中心的流通环节的冷库是（）

    • A、生产性冷库
    • B、流通储存性冷库
    • C、综合性冷库
    • D、零售端冷库

    正确答案:B

  • 第8题：

    冷库容量按有效堆货容积每立方（）计算。

    • A、0.375吨
    • B、0.5吨
    • C、1吨
    • D、0.1吨

    正确答案:A

  • 第9题：

    新版GSP中涉及的验证范围包括（）。

    • A、对冷库
    • B、冷藏车
    • C、冷藏箱及保温箱
    • D、温湿度自动监测系统

    正确答案:A,B,C,D

  • 第10题：

    单选题
    冷库综合管理节能措施（）。
    A

    提高堆码高度

    B

    加大货垛间隔

    C

    增大送、回风温差

    D

    夜间进行通风换气操作


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    冷藏仓库可根据用途不同分为生产性冷库综合性冷库。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    冷库容量按有效堆货容积每立方（）计算。
    A

    0.375吨

    B

    0.5吨

    C

    1吨

    D

    0.1吨


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    一座土建式冷库，包括一个存放冻鱼的冻结物冷藏间和一个存放鲜蔬菜的冷藏物冷藏间，库内净面积分别为200㎡(其中设备占用面积为10㎡)和300㎡(其中设备占用面积为15㎡)，净高均为4m。该冷库的公称容积和库容量分别是( )。

    A.
    B.
    C.
    D.

    答案：A
    解析：

  • 第14题：

    冷库的库容量与冷藏间或冰库的公称体积密切相关。


    正确答案:正确

  • 第15题：

    关于食品原料的冷藏，说法正确的是（）。

    • A、千万不要把热的食品放到冰箱里
    • B、不要使冷库（冰箱）超负荷地存放食品
    • C、冷库（冰箱）的门应经常保持关闭
    • D、肉类、水产品和禽类放置在冷库（冰箱）内温度较低的区域

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    请问零售连锁总部冷藏药品能在冷藏箱中储存而不设冷库吗？


    正确答案:不可以。按新版GSP要求，连锁总部应按药品批发企业进行管理，而批发企业要求，经营冷藏冷冻药品的企业一定要设冷库的。

  • 第17题：

    冷藏后的冰淇淋，如有冰晶产生，说明冷库温度有波动。


    正确答案:正确

  • 第18题：

    冷库的“换气次数”是指（）

    • A、开门次数
    • B、风机启动次数
    • C、风机通风量／冷库容积
    • D、进库新鲜空气风量／冷库容积

    正确答案:D

  • 第19题：

    冷藏仓库可根据用途不同分为生产性冷库综合性冷库。


    正确答案:错误

  • 第20题：

    冷库综合管理节能措施（）。

    • A、提高堆码高度
    • B、加大货垛间隔
    • C、增大送、回风温差
    • D、夜间进行通风换气操作

    正确答案:D

  • 第21题：

    判断题
    免疫规划冷链系统指疫苗运输工具、冷库、冰箱、疫苗冷藏箱、疫苗冷藏包及冰排。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    冷库的“换气次数”是指（）。
    A

    开门次数

    B

    风机启动次数

    C

    风机通风量/冷库容积

    D

    进库新鲜空气风量/冷库容积


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    用于批发、物流中心的流通环节的冷库是（）
    A

    生产性冷库

    B

    流通储存性冷库

    C

    综合性冷库

    D

    零售端冷库


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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