为了预防大骨节病，在膳食营养中应增加哪种粮食的食用量（）A、大米B、小米C、高粢D、小麦E、大豆

题目

为了预防大骨节病，在膳食营养中应增加哪种粮食的食用量（）

  • A、大米
  • B、小米
  • C、高粢
  • D、小麦
  • E、大豆
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1.下列各项，有关贫血的预防与调护，错误的是( )A、提倡母乳喂养，及时添加辅食B、养成良好的饮食习惯，合理配置膳食结构C、贫血患儿要预防外感，应随气候变化及时增减衣服D、饮食易消化，且富于营养E、重度贫血应适当参加体育活动，增加锻炼

2.某粮库为了预防粮食霉变,减少损失,在储存过程中采取了相应的措施。 将粮食Aw降至A.0.7以下SXB某粮库为了预防粮食霉变，减少损失，在储存过程中采取了相应的措施。 将粮食Aw降至A.0．7以下B.0．75C.0．8D.0．85E.0．88

3.为了预防这种疾病，应增加膳食中哪种谷物的比例A．小麦B．玉米C．大米D．高粱E．小米

4.孕妇如出现下肢浮肿，应( )A、增加膳食中的食盐量B、限制膳食中的食盐量C、增加膳食中的食糖量D、限制膳食中的营养量

参考答案和解析
正确答案:A
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  • 第1题：

    为了预防这种疾病，应增加膳食中哪种谷物的比例


    正确答案：C

  • 第2题：

    为了预防结肠癌，平时膳食中应该增加( )。

    A.膳食能量
    B.膳食纤维
    C.膳食脂肪
    D.膳食蛋白
    E.膳食盐分

    答案：B
    解析：
    应控制饮食脂肪的摄入量，减少食物中胆固醇的含量，增加食物纤维摄入量，防止体重过重和肥胖。

  • 第3题：

    在呼吸功能衰竭时，应适当增加下列哪种营养素在膳食中的比例（）

    • A、碳水化合物
    • B、蛋白质
    • C、脂肪
    • D、膳食纤维
    • E、矿物质

    正确答案:C

  • 第4题：

    为了预防大骨节病，在膳食营养中应增加哪种粮食的食用量（）。

    • A、大米
    • B、小米
    • C、高粱
    • D、小麦
    • E、大豆

    正确答案:A

  • 第5题：

    （）是平衡膳食的含义。

    • A、只要有蔬菜和粮食搭配即可
    • B、各种食物和膳食中各种营养素均保持平衡
    • C、膳食中餐数平衡
    • D、膳食中每人等份的均衡

    正确答案:B

  • 第6题：

    为了预防大骨节病，在膳食营养中应增加哪种粮食的食用量（）

    • A、大米
    • B、小米
    • C、高粢
    • D、小麦
    • E、大豆

    正确答案:A

  • 第7题：

    单选题
    为了预防结肠癌，平时膳食中应该增加（　　）。
    A

    膳食盐分

    B

    膳食脂肪

    C

    膳食蛋白

    D

    膳食能量

    E

    膳食纤维


    正确答案： E
    解析：
    应控制饮食脂肪的摄入量，减少食物中胆固醇的含量，增加食物纤维摄入量，防止体重过重和肥胖。

  • 第8题：

    单选题
    为了预防大骨节病，应增加膳食中哪种谷物的比例（）。
    A

    小麦

    B

    玉米

    C

    大米

    D

    高梁

    E

    小米


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义不包括(　　)。

    A.补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失
    B.增加食品的色、香、味
    C.弥补天然食物的营养缺陷
    D.简化膳食处理，方便膳食
    E.适应不同人群的营养需要，预防营养不良

    答案：B
    解析：
    食品(营养)强化剂的意义包括：①弥补天然食物的营养缺陷；②补充食品在加工、储存及运输过程中营养素的损失；③简化膳食处理，方便摄食；④适应不同人群的营养需要；⑤预防营养不良。

  • 第10题：

    在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义在于（　　）。


    A.补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失

    B.弥补天然食物的营养缺陷

    C.适应不同人群的营养需要，预防营养不良

    D.增加食品的色、香、味

    E.简化膳食处理，方便膳食

    答案：A,B,C,E
    解析：
    食品(营养)强化剂的意义包括：①弥补天然食物的营养缺陷；②补充食品在加工、储存及运输过程中营养素的损失；③简化膳食处理，方便摄食；④适应不同人群的营养需要；⑤预防营养不良。

  • 第11题：

    为了预防结肠癌，平时膳食中应该增加（）。

    • A、膳食盐分
    • B、膳食脂肪
    • C、膳食蛋白
    • D、膳食能量
    • E、膳食纤维

    正确答案:E

  • 第12题：

    在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义不包括（）。

    • A、补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失
    • B、弥补天然食物的营养缺陷
    • C、适应不同人群的营养需要，预防营养不良
    • D、增加食品的色、香、味
    • E、简化膳食处理，方便膳食

    正确答案:D

  • 第13题：

    为了预防大骨节病，应增加膳食中哪种谷物的比例（）。

    • A、小麦
    • B、玉米
    • C、大米
    • D、高梁
    • E、小米

    正确答案:C

  • 第14题：

    单选题
    在食品中添加食品（营养）强化剂的主要意义不包括（）。
    A

    补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失

    B

    弥补天然食物的营养缺陷

    C

    适应不同人群的营养需要，预防营养不良

    D

    增加食品的色、香、味

    E

    简化膳食处理，方便膳食


    正确答案： C
    解析： 食品（营养）强化剂的意义包括： ①弥补天然食物的营养缺陷； ②补充食品在加工、储存及运输过程中营养素的损失； ③简化膳食处理，方便摄食； ④适应不同人群的营养需要； ⑤预防营养不良。

  • 第15题：

    单选题
    为了预防大骨节病，在膳食营养中应增加哪种粮食的食用量（）
    A

    大米

    B

    小米

    C

    高粢

    D

    小麦

    E

    大豆


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    单选题
    为了预防大骨节病，在膳食营养中应增加哪种粮食的食用量（）
    A

    大米

    B

    小米

    C

    高粱

    D

    小麦

    E

    大豆


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

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