夏季某日某建筑工地食堂,一些工人晚餐2小时~3小时后出现剧烈而频繁的呕吐、腹痛、腹泻等症状,但体温正常。经调查发现他们均食用了前一天剩下且没有放入冰箱的米糕。引起这次食物中毒最可能的病原是()。A、副溶血性弧菌B、肉毒梭菌毒素C、沙门菌D、变形杆菌E、葡萄球菌肠毒素

题目

夏季某日某建筑工地食堂,一些工人晚餐2小时~3小时后出现剧烈而频繁的呕吐、腹痛、腹泻等症状,但体温正常。经调查发现他们均食用了前一天剩下且没有放入冰箱的米糕。引起这次食物中毒最可能的病原是()。

  • A、副溶血性弧菌
  • B、肉毒梭菌毒素
  • C、沙门菌
  • D、变形杆菌
  • E、葡萄球菌肠毒素

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  • 第1题:

    在某食堂的调查中,早餐有40名员工进餐午餐有50名、晚餐有30名,三餐的能量分配比例为早餐30%、午餐40%、晚餐30%,则总人日数为( )。


    正确答案:C
    总人日数=早餐餐次总数×早餐餐次比+中餐餐次总数×中餐餐次比+晚餐餐次总数×晚餐餐次比=40×30%+50×40%+30×30%=41人日。

  • 第2题:

    在一些建筑工地的食堂里,常发生将工业用盐当作食盐食用而引起工人食物中毒的现象,这种盐的化学式是()

    • A、MgCl2
    • B、KCl
    • C、NaNO2
    • D、MgSO4

    正确答案:C

  • 第3题:

    夏季某日某建筑工地食堂,一些工人晚餐2小时~3小时后出现剧烈而频繁的呕吐、腹痛、腹泻等症状,但体温正常。经调查发现他们均食用了前一天剩下且没有放入冰箱的米糕。引起这次食物中毒最可能的病原是()。

    • A、副溶血性弧菌
    • B、肉毒梭菌毒素
    • C、沙门菌
    • D、变形杆菌
    • E、葡萄球菌肠毒素

    正确答案:E

  • 第4题:

    某建筑工地,气瓶存储键内存放了3瓶氧气和2品乙炔。某日大雨,几名工人到气瓶存储间避雨,其中一名工人点燃香烟,由于乙炔泄漏,引发爆炸,造成一死两伤。请指出该案例中违反安全规定的地方。


    正确答案:(1)乙炔不应和氧气瓶同间储存。
    (2)气瓶储存间无专人看管,外人随意进入。
    (3)未设置严禁烟火的警示标志。
    (4)进入人员吸烟。
    (5)未及时发现乙炔泄露。

  • 第5题:

    夏季,某工地20余名工人晚餐吃炒米饭后1~3小时,有10多名工人出现恶心、上腹痛、剧烈呕吐、腹泻等,不发热。引起上述症状可能的病原菌是()

    • A、沙门菌
    • B、单增李斯特菌
    • C、空肠弯曲菌
    • D、金黄色葡萄球菌
    • E、肉毒杆菌

    正确答案:D

  • 第6题:

    问答题
    某食堂工人甲,因未评上先进,对领导怀恨在心,伺机报复。某日,趁夜潜入食堂放火,当点燃引火物时,好象有人从窗外走过,家担心事情败露,罪责难逃,最终将引火物昆踩灭后,逃跑。请问:甲的行为属于犯罪未遂还是犯罪中止,为什么?

    正确答案: 甲的行为属于犯罪中止。
    因为其属于自动放弃犯罪或者自动防止犯罪结果的发生。
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    单选题
    夏季某日某建筑工地食堂,一些工人晚餐2小时~3小时后出现剧烈而频繁的呕吐、腹痛、腹泻等症状,但体温正常。经调查发现他们均食用了前一天剩下且没有放入冰箱的米糕。引起这次食物中毒最可能的病原是()。
    A

    副溶血性弧菌

    B

    肉毒梭菌毒素

    C

    沙门菌

    D

    变形杆菌

    E

    葡萄球菌肠毒素


    正确答案: A
    解析: 副溶血性弧菌--海产品,上腹部阵发性绞痛肉毒梭菌毒素--发酵食品,疲倦,头晕沙门菌--家禽类,消化道症状呕恶痛泄发烧河豚毒素--河豚中毒,手指舌刺痛,肢端麻痹葡萄球菌肠毒素--剩饭,乳类,剧烈呕吐,不发烧

  • 第8题:

    问答题
    某建筑工地,气瓶存储键内存放了3瓶氧气和2品乙炔。某日大雨,几名工人到气瓶存储间避雨,其中一名工人点燃香烟,由于乙炔泄漏,引发爆炸,造成一死两伤。请指出该案例中违反安全规定的地方。

    正确答案: (1)乙炔不应和氧气瓶同间储存。
    (2)气瓶储存间无专人看管,外人随意进入。
    (3)未设置严禁烟火的警示标志。
    (4)进入人员吸烟。
    (5)未及时发现乙炔泄露。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    夏季某日某建筑工地食堂,工人进食过夜的米糕食物中毒,致病的是

    A.沙门菌食物中毒
    B.副溶血性弧菌食物中毒
    C.变形杆菌食物中毒
    D.真菌性食物中毒
    E.葡萄糖菌肠毒素中毒

    答案:E
    解析:
    根据隔夜的剩饭可以确定是葡萄球菌引起。
    鉴别:(1)沙门菌食物中毒:由食用沙门菌污染食品所致,其流行病学特点:①季节:全年皆可发生,多见于夏秋季,5~10月发病数可达全年发病总数的80%。②食品种类:引起沙门菌食物中毒的食品主要为动物性食品,特别是畜肉类及其制品,其次为禽肉、蛋类、乳类,由植物性食物引起者很少。临床表现的特点为腹泻一日可数次至十余次,主要为水样便,少数带有黏液或血。
    (2)副溶血性弧菌食物中毒:由食物副溶血性弧菌污染的食品所致,其流行病学特点是:①地区分布:沿海地区为副溶血性弧菌食物中毒的高发地区,随着海产品的市场流通,内地也有副溶血性弧菌食物中毒的发生。②季节及易感性:7~9月为副溶血性弧菌食物中毒的高发季节。男女老幼皆可发病,青壮年为主。③食品种类:主要是海产品,其中以墨鱼、带鱼、虾、蟹最为多见。临床表现特点为粪便为水样、血水样、黏液或脓血便,里急后重不明显。
    (3)葡萄球菌肠毒素食物中毒:由食用有金黄色葡萄球菌肠毒素的食品所致,其流行病学特点:①季节:全年皆可发生,多见于夏秋季。②食品种类:主要是乳及乳制品、肉类、剩饭等。③金黄色葡萄球菌广泛分布于自然界、人和动物的鼻腔、咽、消化道,只有摄入达到中毒剂量的金黄色葡萄球菌肠毒素才会中毒。临床表现特点为起病急骤,呕吐物可呈胆汁性或含血黏液。
    (4)变形杆菌食物中毒:由食用有变形杆菌污染食品所致。其流行病学特点:①季节:大多发生在5~10月,②食品种类:引起中毒的食品主要是动物性食品,特别是熟肉以及内脏的熟制品。③食品受其污染的机会较多。临床表现特点为脐周阵法性剧烈绞痛,腹泻为水样便,伴有黏液,恶臭,一日数次。

  • 第10题:

    某筑路工人,平时体健,夏季某日天气晴好,该工人施工过程中突然大量出汗,感觉疲乏,检查见体温40℃,其他无异常。稍后出汗停止,皮肤干燥,意识模糊。对于这名工人所患疾病首先应考虑()

    • A、非典型肺炎
    • B、脑出血
    • C、癫痫
    • D、热射病
    • E、热痉挛

    正确答案:D

  • 第11题:

    某食堂工人甲,因未评上先进,对领导怀恨在心,伺机报复。某日,趁夜潜入食堂放火,当点燃引火物时,好象有人从窗外走过,家担心事情败露,罪责难逃,最终将引火物昆踩灭后,逃跑。请问:甲的行为属于犯罪未遂还是犯罪中止,为什么?


    正确答案: 甲的行为属于犯罪中止。
    因为其属于自动放弃犯罪或者自动防止犯罪结果的发生。

  • 第12题:

    某建筑工地工人在进餐10~40分钟后,数名工人出现头晕、乏力、呕吐,口唇、指甲皮肤发绀、昏迷等症状,送医院救治,可初步诊断为()。

    • A、毒蕈中毒
    • B、亚硝酸盐食物中毒
    • C、河豚鱼中毒
    • D、含氰甙植物中毒
    • E、砷中毒

    正确答案:B

  • 第13题:

    单选题
    某建筑工地食堂数十名工人在进餐后30分钟,陆续出现头痛、头晕、恶心、呕吐,口唇、指甲及皮肤粘膜紫绀,最可能的中毒是(  )。
    A

    铅中毒

    B

    沙门菌食物中毒

    C

    肉毒梭菌食物中毒

    D

    葡萄球菌肠毒素食物中毒

    E

    亚硝酸盐中毒


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第14题:

    单选题
    某建筑工地工人在进餐10~40分钟后,数名工人出现头晕、乏力、呕吐,口唇、指甲皮肤发绀、昏迷等症状,送医院救治。可初步诊断为()
    A

    毒蕈中毒

    B

    亚硝酸盐食物中毒

    C

    河豚鱼中毒

    D

    含氰甙植物中毒

    E

    砷中毒


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第15题:

    单选题
    夏季,某工地20余名工人晚餐吃炒米饭后1~3小时,有10多名工人出现恶心、上腹痛、剧烈呕吐、腹泻等,不发热。引起上述症状可能的病原菌是()
    A

    沙门菌

    B

    单增李斯特菌

    C

    空肠弯曲菌

    D

    金黄色葡萄球菌

    E

    肉毒杆菌


    正确答案: D
    解析: 金黄色葡萄球菌食物中毒属毒素型中毒,潜伏期短,主要表现为明显的胃肠道症状,有恶心、剧烈频繁地呕吐、伴上腹部剧烈疼痛和腹泻。体温大多正常或略高。