成碱性食物一般为（）。A、羊肉B、蛋类C、牛肉D、猪肉E、奶类

题目

成碱性食物一般为（）。

  • A、羊肉
  • B、蛋类
  • C、牛肉
  • D、猪肉
  • E、奶类
相似考题

1.通常一般含蛋白质高的食物为()。A、碱性食物B、酸性食物C、动物性食物D、植物性食物

2.肉、鱼、蛋、油脂等食物称为()。A.碱性食物B.酸性食物C.成酸食物D.成碱食物

3.一般认为,水果属于(),可维持人体内生理上的酸碱平衡A、酸性食物B、碱性食物C、中性食物D、微酸性食物

4.下列对于成碱性食品，描述错误的是（ ）。A.一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物B.指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物C.蔬菜类食品属于成碱性食品D.水果也属于成碱性食品E.水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品

参考答案和解析
正确答案:E
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  • 第1题：

    下列属于成碱性食物的是

    A．蔬菜

    B．米饭

    C．面粉

    D．肉类

    E．食盐


    正确答案：A

  • 第2题：

    急性肾炎应限制的食物是(　　)。

    A.蔬菜、水果类
    B.成碱性食品
    C.动物性食物
    D.乳类及其制品
    E.熏酱等食品

    答案：E
    解析：
    急性肾炎应限制含钠、钾量高的食物的摄入。

  • 第3题：

    以下是成碱性食物的有（）

    • A、谷类
    • B、蔬菜
    • C、肉类
    • D、牛奶

    正确答案:B,D

  • 第4题：

    成碱性食物一般为（）。

    • A、羊肉
    • B、蛋类
    • C、牛肉
    • D、猪肉
    • E、奶类

    正确答案:E

  • 第5题：

    关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（）

    • A、食物溶于水后的溶液中PH<7，则为成酸性食物
    • B、由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物
    • C、蔬菜、水果是碱性食物
    • D、柠檬酸是酸性食物

    正确答案:B

  • 第6题：

    草莓是（）的食物。

    • A、成酸性
    • B、富含蛋白
    • C、咸碱性
    • D、成中性

    正确答案:C

  • 第7题：

    苹果、梨等大多为碱性食物，肉、蛋、大米等为酸性食物。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    为保持体内酸碱平衡，一般建议一天饮食中的酸碱性食物的比例以（）为宜。


    正确答案:1﹕3

  • 第9题：

    成碱性食品是指成碱元素（）比较多，常见食物中等往往属于成碱性食品。


    正确答案:钾、钠、钙、镁、果蔬类

  • 第10题：

    单选题
    下列说法中，错误的是（　　）。
    A

    正常饮食条件下，体内主要产生酸性物质

    B

    糖、脂、蛋代谢主要产生碱性物质

    C

    蔬菜和瓜果为成碱食物

    D

    碱性食物主要是体内NaHCO3和KHCO3增多

    E

    以上都不是


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    成碱性食物一般为（　　）。
    A

    羊肉

    B

    蛋类

    C

    牛肉

    D

    猪肉

    E

    奶类


    正确答案： D
    解析：
    成碱性食物主要是蔬菜水果和奶类。

  • 第12题：

    多选题
    以下是成碱性食物的有（）
    A

    谷类

    B

    蔬菜

    C

    肉类

    D

    牛奶


    正确答案： D,B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    为碱性食物。

    A.韭菜

    B.鱼肉

    C.禽肉


    正确答案：A

  • 第14题：

    碱性食物的含义是

    A.加入碱性物质使食物成碱性
    B.涩味食品
    C.在体内分解后成碱性
    D.烹调后成碱性
    E.品尝时是碱味

    答案：C
    解析：
    碱性食物的含义是在体内分解后成碱性。

  • 第15题：

    简述什么是碱性食物？酸性食物与碱性食物的比例是多少？


    正确答案:碱性食物是指蔬菜和水果。这些食物在体内分解代谢后产生了大量的碱性物质，因此蔬菜和水果称为碱性食物。膳食中酸性食物与碱性食物的比例应为2：80。

  • 第16题：

    成蚊的食物一般包括（）和（）。


    正确答案:植物汁液、动物血液

  • 第17题：

    肉、鱼、蛋、油脂等食物称为（）。

    • A、碱性食物
    • B、酸性食物
    • C、成酸食物
    • D、成碱食物

    正确答案:C

  • 第18题：

    茶叶、水果、豆制品为碱性食物。


    正确答案:正确

  • 第19题：

    下列对于成碱性食品，描述错误的是（）

    • A、一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物
    • B、指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物
    • C、蔬菜类食品属于成碱性食品
    • D、水果也属于成碱性食品
    • E、水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品

    正确答案:E

  • 第20题：

    下列属于成碱性食物的是（）

    • A、蔬菜
    • B、米饭
    • C、面粉
    • D、肉类
    • E、食盐

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    下列属于成碱性食物的是（）
    A

    蔬菜

    B

    米饭

    C

    面粉

    D

    肉类

    E

    食盐


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    急性肾炎应限制的食物是（）。
    A

    乳类及其制品

    B

    动物性食物

    C

    成碱性食品

    D

    熏酱等食品

    E

    蔬菜、水果类


    正确答案： C
    解析： 急性肾炎应限制含钠、钾量高的食物的摄入。

  • 第23题：

    单选题
    下列对于成碱性食品，描述错误的是（）
    A

    一般指富含钙、磷、铁、钾等矿物元素较多的食物

    B

    指在机体内经过代谢后，产物呈现碱性的食物

    C

    蔬菜类食品属于成碱性食品

    D

    水果也属于成碱性食品

    E

    水果中由于富含有机酸，所以属于成酸性食品


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（）
    A

    食物溶于水后的溶液中PH<7，则为成酸性食物

    B

    由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物

    C

    蔬菜、水果是碱性食物

    D

    柠檬酸是酸性食物


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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