属于不溶性纤维的是（）。A、麦淀粉B、果糖C、乳糖D、纤维素E、果胶

题目

属于不溶性纤维的是（）。

  • A、麦淀粉
  • B、果糖
  • C、乳糖
  • D、纤维素
  • E、果胶
相似考题

1.以下属于不溶性骨架材料的是()。A、乙基纤维素B、羧甲基纤维素C、聚乙烯D、硅橡胶E、脂肪

2.由可溶性纤维蛋白形成不溶性纤维蛋白的过程，需要参与的是A、FⅫB、FⅫC、FD、FE、Ca

3.膳食纤维可分为()A.不溶性纤维B.脂溶性C.水溶性D.可溶性纤维E.以上都包括

4.膳食纤维按其溶解性分为可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。()

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  • 第1题：

    属于不溶性骨架片的材料是

    A、VA

    B、HPMC

    C、蜡类

    D、醋酸纤维素

    E、聚乙烯


    正确答案：E

  • 第2题：

    下列食物中，含不溶性膳食纤维的是（ ）。


    正确答案：DE
    麦麸、全谷、干豆、干的蔬菜和坚果所含的膳食纤维是不可溶性膳食纤维。

  • 第3题：

    不溶性膳食纤维主要包括（ ）。


    正确答案：BE
    不溶性膳食纤维包括纤维素、木质素等；可溶性膳食纤维包括部分半纤维素、果胶和树胶等。

  • 第4题：

    以下对膳食纤维的叙述中，哪项不正确

    A.膳食纤维是一种寡糖
    B.膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分
    C.可溶性膳食纤维主要有果胶
    D.根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维
    E.不溶性膳食纤维主要有纤维素和木质素

    答案：A
    解析：
    膳食纤维是多糖。

  • 第5题：

    以下属于不溶性骨架材料的是

    A. 乙基纤维素
    B. 羧甲基纤维素
    C. 聚乙烯
    D. 硅橡胶
    E. 脂肪

    答案：A,C,D
    解析：
    不溶性骨架材料，如聚乙烯、乙基纤维素、丙烯酸树脂、聚甲基丙烯酸甲酯和硅橡胶等。

  • 第6题：

    属于水不溶性多糖的是（）

    • A、洋地黄毒糖
    • B、芸香糖
    • C、纤维素
    • D、淀粉
    • E、葡萄糖

    正确答案:C

  • 第7题：

    对膳食纤维的叙述不正确的是（）

    • A、膳食纤维不是一种多糖
    • B、膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分
    • C、不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素
    • D、膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维
    • E、可溶性纤维主要有果胶

    正确答案:A

  • 第8题：

    膳食纤维分（）和不溶性的膳食纤维，不溶性膳食纤维可以增加大便体积，促进肠道蠕动。


    正确答案:可溶性膳食纤维

  • 第9题：

    单选题
    属于不溶性纤维的是（）。
    A

    麦淀粉

    B

    果糖

    C

    乳糖

    D

    纤维素

    E

    果胶


    正确答案： C
    解析： 1.乳糖为双糖，且主要存在于奶类及奶制品中。2.果糖为单糖，其余为多糖或者双糖。3.果胶是一组聚半乳糖醛酸。它具有水溶性。4.纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。5.麦淀粉是将小麦粉中的蛋白质抽提分离去掉，抽提后小麦粉中蛋白质含量从9.9％降低至0.6％以下。用麦淀粉替代主食作为患者每日供给热量的主要来源，以减少饮食中劣质蛋白质的摄入量，一方面可以在限量范围内提高优质蛋白质摄入的比例，另一方面也保证了低蛋白质饮食的情况下摄入充足的能量。低蛋白饮食对慢性肾病治疗意义重大。

  • 第10题：

    单选题
    对膳食纤维的叙述不正确的是（　　）。
    A

    膳食纤维是一种能被人体消化的多糖

    B

    膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分

    C

    不溶性纤维主要有纤维素和木质素

    D

    膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维

    E

    可溶性纤维主要有果胶


    正确答案： B
    解析：
    膳食纤维无法被人体消化，可分为可溶性膳食纤维与非可溶性膳食纤维。前者包括部分半纤维素、果胶和树胶等，后者包括纤维素、木质素等。

  • 第11题：

    多选题
    食物中属于不溶性膳食纤维的是（）
    A

    果胶

    B

    木质素

    C

    树胶

    D

    甲壳素


    正确答案： B,A
    解析： 非水溶性纤维包括纤维素、木质素和一些半纤维素以及来自食物中的小麦糠、玉米糠、芹菜、果皮和根茎蔬菜。

  • 第12题：

    多选题
    膳食纤维可分为（　）
    A

    不溶性纤维

    B

    脂溶性

    C

    水溶性

    D

    可溶性纤维

    E

    以上都包括


    正确答案： D,E
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    属于不溶性骨架材料的是（ ）。

    A、蜡类

    B、乙基纤维素

    C、羟丙基甲基纤维素

    D、环糊精

    E、淀粉


    正确答案：B
    解析：缓控释制剂的处方

  • 第14题：

    不溶性膳食纤维有（ ）。


    正确答案：AD
    【考点】不溶性膳食纤维

  • 第15题：

    对膳食纤维的叙述不正确的是(　　)。

    A.膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维
    B.膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分
    C.可溶性纤维主要有果胶
    D.不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素
    E.膳食纤维是一种多糖

    答案：E
    解析：
    膳食纤维是一种不能被人体消化的糖类，按是否溶于水分为两个基本类型：水溶性纤维与非水溶性纤维。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中；而果胶和树胶等属于水溶性纤维，则存在于自然界的非纤维性物质中。

  • 第16题：

    A.麦淀粉
    B.果糖
    C.乳糖
    D.纤维素
    E.果胶

    属于不溶性纤维的是(　　)。

    答案：D
    解析：
    1.乳糖为双糖，且主要存在于奶类及奶制品中。
    2.果糖为单糖，其余为多糖或者双糖。
    3.果胶是一组聚半乳糖醛酸。它具有水溶性。
    4.纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。
    5.麦淀粉是将小麦粉中的蛋白质抽提分离去掉，抽提后小麦粉中蛋白质含量从9.9％降低至0.6％以下。用麦淀粉替代主食作为患者每日供给热量的主要来源，以减少饮食中劣质蛋白质的摄入量，一方面可以在限量范围内提高优质蛋白质摄入的比例，另一方面也保证了低蛋白质饮食的情况下摄入充足的能量。低蛋白饮食对慢性肾病治疗意义重大。

  • 第17题：

    属于不溶性骨架材料的是

    A.蜡类
    B.乙基纤维素
    C.羟丙基甲基纤维素
    D.环糊精
    E.淀粉


    答案：B
    解析：
    B解答：蜡类骨架材料不溶解但可溶蚀，常用有巴西棕榈蜡、硬脂醇、硬脂酸等。不溶性骨架材料有聚乙烯、聚氯乙烯、乙基纤维素等。环糊精是包合物的包合材料，羟丙基甲基纤维素可作为粘合剂、增黏剂和助悬剂，淀粉常作为片剂的填充剂和崩解剂。

  • 第18题：

    食物中属于不溶性膳食纤维的是（）

    • A、果胶
    • B、木质素
    • C、树胶
    • D、甲壳素

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    膳食纤维可分为（　）

    • A、不溶性纤维
    • B、脂溶性
    • C、水溶性
    • D、可溶性纤维
    • E、以上都包括

    正确答案:A,D

  • 第20题：

    膳食纤维分为（）和水溶性，果胶属于水溶性膳食纤维，水溶性膳食纤维更易发挥其功效。


    正确答案:水不溶性

  • 第21题：

    填空题
    膳食纤维分（）和不溶性的膳食纤维，不溶性膳食纤维可以增加大便体积，促进肠道蠕动。

    正确答案： 可溶性膳食纤维
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    属于不溶性纤维的是（　　）。
    A

    B

    C

    D

    E


    正确答案： C
    解析：
    纤维素是由葡萄糖组成的大分子多糖。不溶于水及一般有机溶剂。

  • 第23题：

    单选题
    对膳食纤维的叙述不正确的是（）。
    A

    膳食纤维不是一种多糖

    B

    膳食纤维是指植物中不能被消化吸收的成分

    C

    不溶性纤维主要有纤维素、半纤维素和木质素

    D

    膳食纤维根据水溶性分为可溶性纤维和不溶性纤维

    E

    可溶性纤维主要有果胶


    正确答案： A
    解析： 膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。膳食纤维是一种不能被人体消化的糖类，按是否溶于水分为两个基本类型：水溶性纤维与非水溶性纤维。纤维素、半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中；而果胶和树胶等属于水溶性纤维，则存在于自然界的非纤维性物质中。

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