能够促进铬吸收的膳食成分是（）。A、植酸盐B、高浓度的单糖或双糖C、低浓度草酸盐D、锌E、铁

题目

能够促进铬吸收的膳食成分是（）。

  • A、植酸盐
  • B、高浓度的单糖或双糖
  • C、低浓度草酸盐
  • D、锌
  • E、铁
相似考题

1.下列哪种因素可促进钙的吸收A．植酸盐B．蛋白质C．草酸盐D．肠道pH升高E．膳食可溶性纤维

2.下列哪种膳食成分能够促进铬吸收(　　)。A.锌 B.植酸盐 C.低浓度草酸盐 D.高浓度的单糖或双糖 E.铁 H.Y

3.A.维生素C B.植酸盐和草酸盐 C.磷 D.果胶 E.维生素D能够提高钙的吸收利用程度的膳食成分是( )。

4.已知的抑制非血色素铁吸收的因素有，除了A、某些氨基酸B、植酸盐和草酸盐C、多酚类和鞣酸盐D、膳食纤维过多E、磷酸盐和碳酸盐

更多“能够促进铬吸收的膳食成分是（）。A、植酸盐B、高浓度的单糖或双糖C、低浓度草酸盐D、锌E、铁”相关问题

  • 第1题：

    对锌的吸收有促进作用的膳食成分是( )。

    A.大豆蛋白
    B.膳食纤维
    C.铁
    D.草酸盐
    E.动物食品中的蛋白质

    答案：E
    解析：
    动物和奶类蛋白质对锌的吸收有促进作用；植酸、草酸、膳食纤维、多酚、大豆蛋白及高摄入量的铁、钙等对锌有抑制作用。

  • 第2题：

    对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是

    A.多酚类物质
    B.肉类
    C.植酸盐
    D.钙
    E.大豆蛋白

    答案：B
    解析：
    非血红素铁的吸收受膳食影响极大，维生素C、有机酸、肉类、维生素B及某些单糖有促进作用。

  • 第3题：

    下列关于钙吸收的描述正确的是（　　）。


    A.草酸盐抑制吸收

    B.植酸盐促进吸收

    C.糖类抑制吸收

    D.膳食纤维无影响

    答案：A
    解析：

  • 第4题：

    下列关于钙吸收描述正确的是（）

    • A、草酸盐抑制吸收
    • B、植酸盐促进吸收
    • C、糖类抑制吸收
    • D、膳食纤维无影响

    正确答案:A

  • 第5题：

    对锌的吸收有促进作用的膳食成分是（）

    • A、大豆蛋白
    • B、铁
    • C、膳食纤维
    • D、动物食品中的蛋白质
    • E、草酸盐

    正确答案:D

  • 第6题：

    对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是（）。

    • A、植酸盐
    • B、多酚类物质
    • C、钙
    • D、大豆蛋白
    • E、肉类

    正确答案:E

  • 第7题：

    不利于非血红素铁吸收的因素包括（）。

    • A、维生素C
    • B、肉因子
    • C、植酸盐或草酸盐
    • D、膳食纤维

    正确答案:C,D

  • 第8题：

    单选题
    下列关于钙吸收描述正确的是（）
    A

    草酸盐抑制吸收

    B

    植酸盐促进吸收

    C

    糖类抑制吸收

    D

    膳食纤维无影响


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    下列哪种膳食成分能够促进铬吸收（）。
    A

    锌

    B

    植酸盐

    C

    低浓度草酸盐

    D

    高浓度的单糖或双糖

    E

    铁


    正确答案： C
    解析： 维生素C和低浓度草酸盐有利于铬的吸收。

  • 第10题：

    单选题
    能够降低钙的吸收利用程度的膳食成分是（）。
    A

    植酸盐和草酸盐

    B

    果胶

    C

    磷

    D

    维生素C

    E

    维生素D


    正确答案： B
    解析： 1.维生素D能够促进钙的吸收利用，而维生素C能够促进非血红素铁的吸收。2.食物中的草酸盐与植酸盐、膳食纤维、未被吸收的脂肪酸都会降低钙的吸收利用程度。3.植酸、多酚类物质、钙、大豆蛋白都对膳食非血红素铁的吸收有抑制作用。

  • 第11题：

    单选题
    对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是（）。
    A

    植酸盐

    B

    多酚类物质

    C

    钙

    D

    大豆蛋白

    E

    肉类


    正确答案： B
    解析： 非血红素铁的吸收受膳食影响极大，维生素C、有机酸、肉类、维生素B及某些单糖有促进作用。

  • 第12题：

    单选题
    能够促进铬吸收的膳食成分是（）。
    A

    植酸盐

    B

    高浓度的单糖或双糖

    C

    低浓度草酸盐

    D

    锌

    E

    铁


    正确答案： A
    解析： 维生素C和低浓度草酸盐有利于铬的吸收。

  • 第13题：

    能够促进铬吸收的膳食成分是( )。

    A.植酸盐
    B.高浓度的单糖或双糖
    C.低浓度草酸盐
    D.锌
    E.铁
    H.Y

    答案：C
    解析：
    维生素C和低浓度草酸盐有利于铬的吸收。

  • 第14题：

    A.维生素C
    B.植酸盐和草酸盐
    C.磷
    D.果胶
    E.维生素D

    能够降低非血红素铁的吸收利用程度的膳食成分是( )。

    答案：B
    解析：
    1.维生素D能够促进钙的吸收利用，而维生素C能够促进非血红素铁的吸收。
    2.食物中的草酸盐与植酸盐、膳食纤维、未被吸收的脂肪酸都会降低钙的吸收利用程度。
    3.植酸、多酚类物质、钙、大豆蛋

  • 第15题：

    能够降低非血红素铁的吸收利用程度的膳食成分是（）

    • A、植酸盐和草酸盐
    • B、果胶
    • C、磷
    • D、维生素C
    • E、维生素D

    正确答案:A

  • 第16题：

    能够促进铬吸收的膳食成分是（）

    • A、植酸盐
    • B、高浓度的单糖或双糖
    • C、低浓度草酸盐
    • D、锌
    • E、铁

    正确答案:C

  • 第17题：

    能够使体内钙排泄增多的因素是（）

    • A、食物中的植酸盐与草酸盐
    • B、长期的高蛋白膳食
    • C、膳食纤维
    • D、肠道内未被吸收的脂肪酸
    • E、食物中的乳糖

    正确答案:B

  • 第18题：

    能够降低钙的吸收利用程度的膳食成分是（）

    • A、植酸盐和草酸盐
    • B、果胶
    • C、磷
    • D、维生素C
    • E、维生素D

    正确答案:A

  • 第19题：

    单选题
    能够使体内钙排泄增多的因素是（）
    A

    食物中的植酸盐与草酸盐

    B

    长期的高蛋白膳食

    C

    膳食纤维

    D

    肠道内未被吸收的脂肪酸

    E

    食物中的乳糖


    正确答案： E
    解析： A、C、D、E项是干扰项，食物中的植酸盐、草酸盐、膳食纤维、乳糖与钙的吸收有关，与其排泄无关。其中前三者能够降低钙在肠道内的吸收，后者则可增加钙的吸收。正确答案是B选项，这是由于蛋白质的摄入量与尿钙量呈正相关，如果摄入蛋白质过多，将导致尿钙排出增加，亦即体内钙的排泄增加。这一点应该与某些氨基酸可以与钙结合形成可溶性钙盐而增加钙的吸收相区别。

  • 第20题：

    单选题
    对锌的吸收有促进作用的膳食成分是（）
    A

    大豆蛋白

    B

    铁

    C

    膳食纤维

    D

    动物食品中的蛋白质

    E

    草酸盐


    正确答案： C
    解析： 动物和奶类蛋白质对锌的吸收有促进作用

  • 第21题：

    单选题
    能够降低非血红素铁的吸收利用程度的膳食成分是（）
    A

    植酸盐和草酸盐

    B

    果胶

    C

    磷

    D

    维生素C

    E

    维生素D


    正确答案： E
    解析： 1.维生素D能够促进钙的吸收利用，而维生素C能够促进非血红素铁的吸收。 2.食物中的草酸盐与植酸盐、膳食纤维、未被吸收的脂肪酸都会降低钙的吸收利用程度。 3.植酸、多酚类物质、钙、大豆蛋白都对膳食非血红素铁的吸收有抑制作用。

  • 第22题：

    单选题
    下列哪种膳食成分能够促进铬吸收？（　　）
    A

    锌

    B

    植酸盐

    C

    维生素C

    D

    高浓度的单糖或双糖

    E

    铁


    正确答案： E
    解析： 膳食中一些因素能影响铬吸收，维生素C可促进铬的吸收，植酸盐能明显降低其吸收，膳食中含有较多的单糖与双糖不利于铬吸收。

  • 第23题：

    多选题
    不利于非血红素铁吸收的因素包括（）。
    A

    维生素C

    B

    肉因子

    C

    植酸盐或草酸盐

    D

    膳食纤维


    正确答案： C,A
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    下列哪种膳食成分对锌的吸收有促进作用？（　　）
    A

    动物食品中的蛋白质

    B

    大豆蛋白

    C

    膳食纤维

    D

    铁

    E

    草酸盐


    正确答案： A
    解析： 动物和奶类蛋白质对锌的吸收有促进作用；植酸、草酸、膳食纤维、多酚、大豆蛋白及高摄入量的铁、钙等对锌有抑制作用。

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