下列对维生素B1理化性质的叙述，哪一项是错误的？（）A、所有维生素中最不稳定者之一B、溶于水和甘油C、在碱性条件下不稳定D、氧化剂或还原剂都可以使其失去活性E、亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏

题目

下列对维生素B1理化性质的叙述，哪一项是错误的？（）

  • A、所有维生素中最不稳定者之一
  • B、溶于水和甘油
  • C、在碱性条件下不稳定
  • D、氧化剂或还原剂都可以使其失去活性
  • E、亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏
相似考题

1.下列对维生素B1理化性质的叙述，错误的是( )。A、所有维生素中最不稳定者之一B、溶于水和甘油C、在碱性条件下不稳定D、氧化剂或还原剂都可以使其失去活性E、亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏

2.下列对维生素B1理化性质的叙述，哪一项是错误的？( )A、所有维生素中最不稳定者之一B、溶于水和甘油C、在碱性条件下不稳定D、氧化剂或还原剂都可以使其失去活性E、亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏

3.以下关于硫化氢理化性质叙述错误的一项是()。A、淡黄色、剧毒B、臭鸡蛋味C、酸性气体D、人肉眼看不见

4.下列对维生素C理化性质的叙述中哪项是错误的A、为无色结晶B、味酸C、有强还原性D、易溶于水E、溶于大多数有机溶剂

参考答案和解析
正确答案:E
更多“下列对维生素B1理化性质的叙述，哪一项是错误的？（）”相关问题

  • 第1题：

    理化性质比较稳定的维生素是______。

    A.维生素A

    B.维生素D

    C.维生素E

    D.维生素B1


    参考答案：ABC

  • 第2题：

    下列关于鞣质的理化性质叙述错误的是()。

    A、无定形粉末

    B、具有吸湿性

    C、具有氧化性

    D、具有酸性

    E、较强的极性


    正确答案：C

  • 第3题：

    对维生素C理化性质的叙述，错误的是（）

    • A、为无色结晶
    • B、易溶于水
    • C、是抗氧化剂
    • D、溶于大多数有机溶剂
    • E、有强还原性

    正确答案:D

  • 第4题：

    下列关于维生素C结构和性质的叙述，哪一项是错误的：（）

    • A、维生素C是一种内酯化合物
    • B、维生素C具有酸性是因为-COOH释放质子
    • C、还原型维生素C为烯醇式，而氧化型维生素C为酮式
    • D、人缺乏时会产生坏血病

    正确答案:B

  • 第5题：

    对一位中心性浆液性脉络膜视网膜病变的患者，下列哪一项应禁用（）

    • A、维生素B
    • B、复方丹参片
    • C、肌苷片
    • D、皮质类固醇
    • E、维生素B1

    正确答案:D

  • 第6题：

    下列对维生素B1理化性质的叙述，正确的是（）

    • A、所有维生素中最不稳定者之一
    • B、溶于水和甘油
    • C、在碱性条件下不稳定
    • D、氧化剂或还原剂都可以使其失去活性
    • E、亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏

    正确答案:A,B,C,D

  • 第7题：

    下列对液化石油气的理化性质叙述有误的是（）。

    • A、无色
    • B、透明
    • C、剧毒
    • D、有特殊气味

    正确答案:C

  • 第8题：

    单选题
    以下关于维生素B1理化性质的特点，叙述不正确的是（）。
    A

    溶于水

    B

    酸性溶液中稳定

    C

    碱性溶液中不稳定

    D

    烹调过程中易被破坏

    E

    对亚硫酸特别敏感


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    下列哪一项不是维生素D的理化性质（）
    A

    溶于脂肪及脂溶剂

    B

    对热不稳定

    C

    能抵抗酸、碱及氧

    D

    在紫外线照射下，可在皮肤内合成

    E

    是具有胆钙化醇生物活性的类固醇


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列对维生素B1理化性质的叙述，哪一项是错误的？（）
    A

    所有维生素中最不稳定者之一

    B

    溶于水和甘油

    C

    在碱性条件下不稳定

    D

    氧化剂或还原剂都可以使其失去活性

    E

    亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    下列对维生素B1理化性质的叙述，错误的是（　　）。
    A

    所有维生素中最不稳定者之一

    B

    溶于水和甘油

    C

    在碱性条件下不稳定

    D

    氧化剂或还原剂都可以使其失去活性

    E

    亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏


    正确答案： A
    解析：
    维生素B1易氧化，易被还原性物质亚硫酸盐、二氧化硫等破坏。

  • 第12题：

    单选题
    下列关于维生素C结构和性质的叙述，哪一项是错误的：（）
    A

    维生素C是一种内酯化合物

    B

    维生素C具有酸性是因为-COOH释放质子

    C

    还原型维生素C为烯醇式，而氧化型维生素C为酮式

    D

    人缺乏时会产生坏血病


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    下列关于输血的叙述，哪一项是错误的（ ）。


    正确答案：E

  • 第14题：

    维生素E的理化性质，不包括下列哪一项（）。

    • A、溶于酒精与脂溶剂
    • B、不溶于水
    • C、对氧不敏感
    • D、在酸性或无氧条件下稳定

    正确答案:C

  • 第15题：

    维生素种类很多，理化性质各不相同，有着不同的作用机制，但它们有着共同的特点，请叙述维生素的特点。


    正确答案: 1.维生素或其前体化合物（亦称维生素原）存在于天然食物中，人体内一般不能合成或合成量少（维生素D除外），不能满足机体需要，必须每天由食物供给。
    2.维生素在体内不能提供能量，也不是机体组织的结构成分。
    3.许多维生素常以辅酶或辅基的形式参与酶的构成，维持酶的括性，在人体物质代谢过程中起着关键的作用。
    4.生理需要量少，人体只需要极少量就能满足需要，但绝对不能缺少。缺乏任何一种维生素都能引起疾病，即维生素缺乏症。有的维生素过量会引起中毒，如维生素A、维生素D等。
    5.有的维生素具有几种类似结构、生物活性相近的化合物。

  • 第16题：

    对河豚毒素的理化性质叙述错误的是（）。

    • A、对热稳定
    • B、对碱稳定
    • C、日晒、盐腌不被破坏
    • D、为无色针状结晶
    • E、易溶于稀醋酸

    正确答案:B

  • 第17题：

    对维生素B1理化性质的叙述，错误的是（）。

    • A、是一种不稳定的维生素
    • B、溶于水和甘油
    • C、在碱性条件下不稳定
    • D、氧化剂或还原剂都可使其失去活性
    • E、亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏

    正确答案:E

  • 第18题：

    下列哪一项不是维生素D的理化性质（）

    • A、溶于脂肪及脂溶剂
    • B、对热不稳定
    • C、能抵抗酸、碱及氧
    • D、在紫外线照射下，可在皮肤内合成
    • E、是具有胆钙化醇生物活性的类固醇

    正确答案:B

  • 第19题：

    以下关于维生素B1理化性质的特点，叙述不正确的是（）。

    • A、溶于水
    • B、酸性溶液中稳定
    • C、碱性溶液中不稳定
    • D、烹调过程中易被破坏
    • E、对亚硫酸特别敏感

    正确答案:D

  • 第20题：

    单选题
    下列对维生素B1理化性质的叙述，不正确的是（）。
    A

    氧化剂或还原剂都可以使其失去活性

    B

    所有维生素中最不稳定者之一

    C

    在碱性条件下不稳定

    D

    溶于水和甘油

    E

    亚硫酸盐不易引起维生素B1的破坏


    正确答案： E
    解析： 维生素B1易氧化，并易被亚硫酸盐破坏。

  • 第21题：

    单选题
    下列有关维生素B1的叙述，错误的是（　　）。
    A

    维生素B1的活性形式是焦磷酸硫胺素（TPP）

    B

    TPP是α-酮酸脱氢酶复合体的辅酶

    C

    维生素B1可抑制胆碱酯酶的活性

    D

    维生素B1可减缓胃肠蠕动

    E

    维生素B1缺乏可致脚气病


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    对维生素C理化性质的叙述，错误的是（）
    A

    为无色结晶

    B

    易溶于水

    C

    是抗氧化剂

    D

    溶于大多数有机溶剂

    E

    有强还原性


    正确答案： A
    解析： 维生素C在有机溶剂中微溶或不溶

  • 第23题：

    单选题
    维生素E的理化性质，不包括下列哪一项（）。
    A

    溶于酒精与脂溶剂

    B

    不溶于水

    C

    对氧不敏感

    D

    在酸性或无氧条件下稳定


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    下列关于稳态的叙述，哪一项是错误的（）。
    A

    生物体内环境的理化特性经常保持绝对平衡的状态，称之为稳态

    B

    稳态是一种复杂的由机体内部各种调节机制所维持的动态平衡过程

    C

    维持机体体内环境的理化性质相对恒定的状态，称之为稳态


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

相关内容