中药材产地加工的目的是（）A、防止药材变色B、促使药材干燥，保证药材质量C、减少药材含水量D、保证药材完整E、防止化学成分丢失

产地加工目的为：1、除去杂质及非药用部位，保证药材的纯净度。2、按《中国药典》规定进行加工或俢制，使药材尽快灭活，干燥，保证药材质量。3、降低或消除药材的毒性或刺激性，保证用药安全。4、有利于药材商品规格标准化。5、有利于包装、运输与贮藏。

产地加工的目的
1.除杂及非药用部位，保证纯净度
2.按药典规定进行加工或修制，使药材尽快灭活，干燥，保证药材质量，对需要鲜用的药材进行保鲜处理，防止霉烂、变质。
3.降低或消除毒性刺激性，保证用药安全
附子—降毒；狗脊、枇杷叶—除毛
4.有利于药材商品规格标准化
5.有利于包装、运输及贮藏

(1)禁止在非适宜区种植养殖中药材。故A正确。
(2)中药材产地初加工严禁滥用硫黄熏蒸等方法。故B错误。
(3)地道药材应按传统方法进行加工。故C正确。
(4)野生或半野生药用动植物的采集应坚持“最大持续产量”原则。故D正确。

本题考查了中药材产地加工的目的。中药材产地加工的目的是促使药材干燥，符合临床应用要求，以保证药材质量，便于包装、贮藏和运输。药材不干燥，含水量大，能影响色泽、有效成分损失、香气散失、变味等，严重影响药材质量。故2题答案选B。

中药产地加工的目的：1、促使鲜药材干燥。2、符合医疗应用要求和商品规格。3、以保证药材质量，便于包装、贮藏、运输。4、要求：达到形体完整，含水分适度、色泽好、香气散失少、不变味、有效物质损失少。故此题应选D。

中药产地加工的目的：1、促使鲜药材干燥。2、符合医疗应用要求和商品规格。3、以保证药材质量，便于包装、贮藏、运输。4、要求：达到形体完整，含水分适度、色泽好、香气散失少、不变味、有效物质损失少。故此题应选D。

药材产地加工的目的是：

1.除去杂质及非药用部位，保证药材的纯净度。

2.按药典规定进行加工或修制，使药材尽快灭活，干燥，保证药材质量。

3.降低或消除药材的毒性或刺激性，保证用药安全。

4.有利于药材商品规格标准化。

5.有利于包装、运输与贮藏。

本题考查了灰分测定的目的。灰分测定包括总灰分测定和酸不溶性灰分测定。酸不溶性灰分即总灰分中不能溶于10%盐酸的灰分。因植物本身的无机盐如钙盐大多可溶于稀盐酸而除去，来自泥砂等的硅酸盐则不溶解而残留，故测定灰分的目的是限制药材中泥沙等杂质的含量，保证药材的质量。

中药材产地加工的目的是：①除去杂质及非药用部位，保证药材的纯净度；②按药典规定进行加工或修制，使药材尽快灭活，干燥，保证药材质量；③降低或消除药材的毒性或刺激性，保证用药安全；④有利于药材商品规格标准化；
⑤有利于包装、运输与贮藏。只有选项B是符合的，故答案选B。

《中药材生产质量管理规范》(GAP)是中药材生产和质量管理的基本准则，适用于中药材生产企业生产中药材（含植物、动物药）的全过程。GAP要求中药材生产企业应运用规范化管理和质量监控手段，保护野生药材资源和生态环境，实现资源的可持续利用。从保证中药材质量出发，控制影响中药材生产质量的各种因素，规范药材生产的各环节及全过程。其核心是药材质量要求的八字方针，真实（具有地道性，种质鉴定清楚），优质（有效成分或活性成分要达到药用标准），可控（生产过程环境因素的可控制性），稳定（有效成分达到药典要求，且含量波动在一定范围内），实质是用科学的、合理的、规范化的条件和方法来保证生产优质的中药材。制定中药材生产质量管理规范的目的是规范中药材生产，保证中药材质量，促进中药标准化、现代化。