参考答案和解析
正确答案:A
更多“学龄儿童膳食安排不合理的是()A、以植物蛋白为主,以增强记忆力B、保证早餐营养价值C、提倡课间加餐D、食物种类同成人E、软硬同成人”相关问题
  • 第1题:

    学龄儿童饮食护理应除外

    A、可让小儿参与制订食谱

    B、不必重视早餐和课间加餐

    C、纠正偏食、暴饮暴食的习惯

    D、不吃变质和不洁的食物

    E、注意补充含铁丰富的食物


    参考答案:B

  • 第2题:

    某住宿小学膳食安排原则不合理的是

    A、软硬同成人

    B、提倡课间加餐

    C、食物种类同成人

    D、保证早餐营养价值

    E、以植物蛋白为主,以增强记忆力


    参考答案:E

  • 第3题:

    (  )是世界各国调整膳食结构的参考。


    A.以动植物食物为主的平衡膳食结构

    B.以动物性食物为主的膳食结构

    C.以植物性食物为主的膳食结构

    D.地中海膳食结构

    答案:A
    解析:
    动植物食物平衡的膳食结构的特点是:能量能够满足人体需要,又不至过剩。来自于植物性食物的膳食纤维和来自于动物性食物的营养素(如铁、钙等)均比较充足,同时动物脂肪又不高,有利于避免营养缺乏病和营养过剩性疾病,促进健康。此类膳食结构是世界各国调整膳食结构的参考。

  • 第4题:

    学龄儿童膳食安排错误的是

    A.因生长发育平稳,蛋白质供给能量占15%
    B.脂肪供能占45%
    C.蛋白以动物性蛋白为主
    D.提倡课间加餐
    E.粗粮、细粮搭配

    答案:B
    解析:
    婴儿期脂肪所提供的能量占每日总能量的45%(35%--50%),随年龄增长,其比例逐渐下降,但仍然应占总能量的25%--30%。

  • 第5题:

    学龄儿童膳食安排不合理的是

    A.以植物蛋白为主,以增强记忆力
    B.保证早餐营养价值
    C.提倡课间加餐
    D.食物种类同成人
    E.软硬同成人

    答案:A
    解析:
    学龄儿童食物种类同成人,内含足够蛋白质,主要应该为动物蛋白,以增强理解力和记忆力。早餐要保证高营养价值,以满足上午学习集中、脑力消耗多及体力活动量大的需求。提倡课间加餐。

  • 第6题:

    ()是世界各国调整膳食结构的参考。

    • A、以动植物食物为主的平衡膳食结构
    • B、以动物性食物为主的膳食结构
    • C、以植物性食物为主的膳食结构
    • D、地中海膳食结构

    正确答案:A

  • 第7题:

    以意大利、希腊作为代表的膳食结构是()

    • A、动植物食物平衡的膳食结构
    • B、以植物性食物为主的膳食结构
    • C、以动物性食物为主的膳食结构
    • D、地中海膳食结构

    正确答案:D

  • 第8题:

    学龄前儿童膳食安排错误的是()

    • A、粗粮、细粮搭配
    • B、避免坚硬食物
    • C、食品多样化
    • D、软硬接近成人
    • E、因生长发育平稳,蛋白质供给能量占10%

    正确答案:E

  • 第9题:

    单选题
    ()是世界各国调整膳食结构的参考。
    A

    以动植物食物为主的平衡膳食结构

    B

    以动物性食物为主的膳食结构

    C

    以植物性食物为主的膳食结构

    D

    地中海膳食结构


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    学龄前儿童膳食安排错误的是()
    A

    粗粮、细粮搭配

    B

    避免坚硬食物

    C

    食品多样化

    D

    软硬接近成人

    E

    因生长发育平稳,蛋白质供给能量占10%


    正确答案: C
    解析: 学龄前儿童与成人饮食接近,但须做到粗、细粮交替,荤、素食搭配,避免坚硬、油腻、辛辣食品。食品制作尽量多样化,食谱要经常更换,以促进小儿食欲。

  • 第11题:

    单选题
    某住宿小学膳食安排原则不合理的是()
    A

    软硬同成人

    B

    提倡课间加餐

    C

    食物种类同成人

    D

    保证早餐营养价值

    E

    以植物蛋白为主,以增强记忆力


    正确答案: A
    解析: 学龄儿童食物种类同成人,内含足够蛋白质,主要应为动物蛋白,以增强理解力和记忆力。早餐要保证高营养价值,以满足上午学习集中、脑力消耗多及体力活动量大的需求。提倡课间加餐。

  • 第12题:

    单选题
    学龄儿童饮食护理应除外( )
    A

    可让小儿参与制定食谱

    B

    不必重视早餐和课间加餐

    C

    纠正偏食、暴饮暴食的习惯

    D

    不吃变质和不洁的食物

    E

    注意补充含铁丰富的食物


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    以下关于儿童合理膳食安排的叙述,正确的是

    A、早餐安排富含蛋白质和脂肪的食物

    B、学龄儿童采用四餐制

    C、晚餐距睡前1小时

    D、晚餐安排富含蛋白质的食物

    E、每次进餐时间为40分钟


    参考答案:B

  • 第14题:

    关于学龄期儿童的饮食,下列说法不正确的是

    A、每日需能量1600~2400kcal

    B、蛋白质约需60~80g

    C、早餐占全天热量25~30%

    D、上午课间应加餐一次

    E、食物以细碎软烂为特点


    参考答案:E

  • 第15题:

    9岁男孩,体重身高均在正常范围,为其进行膳食安排,错误的是( )。

    A.食物种类同成人
    B.保证足够的蛋白质,以植物蛋白为主
    C.早餐要保证高营养价值
    D.提倡课间加餐
    E.应补充强化铁食品,减少贫血发生

    答案:B
    解析:
    学龄期膳食要求营养充分而均衡,以满足儿童体格生长、心理和智力发展、紧张学习和体力活动等需求。要重视早餐和课间加餐,保证早餐的质和量,最好于上午课间补充营养食品,以保证体格发育,精力充沛;同时,要特别重视补充强化铁食品,以减低贫血发病率。家长在安排饮食时,可让儿童参与制定菜谱和准备食物,以增加食欲。B项,对于学龄期儿童,应保证足够的蛋白质,以优质动物蛋白为主。

  • 第16题:

    某住宿小学膳食安排原则不合理的是

    A.软硬同成人
    B.提倡课间加餐
    C.食物种类同成人
    D.保证早餐营养价值
    E.以植物蛋白为主,以增强记忆力

    答案:E
    解析:
    学龄儿童食物种类同成人,内含足够蛋白质,主要应该为动物蛋白,以增强理解力和记忆力。早餐要保证高营养价值,以满足上午学习集中、脑力消耗多及体力活动量大的需求。提倡课间加餐。

  • 第17题:

    学校有课间餐,学生仍要吃好早餐,因为加餐较简单,不能代替早餐。


    正确答案:正确

  • 第18题:

    世界不同地区的膳食结构分为四种类型:包括动植物食物平衡的膳食结构,以植物性食物为主的膳食结构,对动物性食物为主的膳食结构,地中海膳食结构,我国属于以植物性食物为主的膳食结构。


    正确答案:正确

  • 第19题:

    关于青春发育期少年膳食的叙述,正确的是()

    • A、早餐要保证较高营养价值的食物
    • B、提倡课间加餐
    • C、提供足够蛋白质尤其是动物蛋白
    • D、饮食中注意补充钙、铁、锌
    • E、尽量满足喜欢小吃、快餐消费的需求

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题:

    成人每天的食谱中,食物提倡以清淡为主,每天盐的摄入量不超过()克,尽量少吃糖。

    • A、3
    • B、5
    • C、10
    • D、15

    正确答案:C

  • 第21题:

    单选题
    成人每天的食谱中,食物提倡以清淡为主,每天盐的摄入量不超过()克,尽量少吃糖。
    A

    3

    B

    5

    C

    10

    D

    15


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    学龄儿童膳食安排不合理的是()
    A

    以植物蛋白为主,以增强记忆力

    B

    保证早餐营养价值

    C

    提倡课间加餐

    D

    食物种类同成人

    E

    软硬同成人


    正确答案: E
    解析: 学龄儿童食物种类同成人,内含足够蛋白质,主要应为动物蛋白,以增强理解力和记忆力。早餐要保证高营养价值,以满足上午学习集中、脑力消耗多及体力活动量大的需求。提倡课间加餐。

  • 第23题:

    单选题
    学龄儿童膳食安排错误的是()
    A

    因生长发育平稳,蛋白质供给能量占15%

    B

    脂肪供能占45%

    C

    蛋白以动物性蛋白为主

    D

    提倡课间加餐

    E

    粗粮、细粮搭配


    正确答案: C
    解析: 婴儿期脂肪所提供的能量占每日总能量的45%(35%~50%),随年龄增长,其比例逐渐下降,但仍应占总能量的25%~30%。