更多“膳食供应的脂肪中,饱和脂肪、多价不饱和脂肪、单价不饱和脂肪的比例”相关问题
  • 第1题:

    在摄入的脂肪中,饱和脂肪、多价不饱和脂肪与单价不饱和脂肪的比例应为

    A、1∶1∶1

    B、1∶2∶1

    C、2∶1∶1

    D、1∶2∶2

    E、1∶3∶2


    参考答案:A

  • 第2题:

    膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的最佳比例为

    A.1:1:1
    B.1:2:1
    C.1:1:2
    D.2:1:1
    E.1:2:2

    答案:A
    解析:

  • 第3题:

    膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例应为()。

    • A、1﹕1﹕1
    • B、1﹕2﹕1
    • C、1﹕1﹕2
    • D、2﹕1﹕1

    正确答案:A

  • 第4题:

    冠心病人每天膳食中合适的脂肪酸比例(指饱和脂肪酸︰单不饱和脂肪酸︰多不饱和脂肪酸)是()。

    • A、1︰1︰1
    • B、2︰1︰1
    • C、1︰2︰1
    • D、1︰1︰2
    • E、2︰2︰1

    正确答案:C

  • 第5题:

    膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例大约为()

    • A、1:1:1
    • B、1:2:1
    • C、1:1:2
    • D、2:1:1

    正确答案:A

  • 第6题:

    膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是()

    • A、植物油含饱和脂肪酸
    • B、植物油含不饱和脂肪酸
    • C、动物脂肪含饱和脂肪酸
    • D、动物脂肪含不饱和脂肪酸
    • E、植物油和动物脂肪含同样脂肪酸

    正确答案:B

  • 第7题:

    大豆中富含的脂肪是()。

    • A、饱和脂肪
    • B、单不饱和脂肪
    • C、多不饱和脂肪
    • D、反式脂肪

    正确答案:C

  • 第8题:

    从营养价值看,不饱和脂肪比饱和脂肪对人体营养价值更高。这是因为()。

    • A、不饱和脂肪酸是糖类,饱和脂肪是油
    • B、不饱和脂肪是液体,饱和脂肪是油
    • C、不和脂肪比饱和脂肪的含量少
    • D、不饱和脂肪比饱和脂肪的双键少

    正确答案:C

  • 第9题:

    从营养价值看,不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高这是因为()。

    • A、不饱和脂肪是糖类,饱和脂肪是油
    • B、不饱和脂肪是液体,饱和脂肪是固体
    • C、不饱和脂肪比饱和脂肪的含氢少
    • D、不饱和脂肪比饱和脂肪的双键少

    正确答案:C

  • 第10题:

    填空题
    膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的适宜比例为()。

    正确答案: 1:1:1
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    多选题
    脂肪酸比例适宜包括(  )。
    A

    n-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜

    B

    饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜

    C

    饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜

    D

    单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜

    E

    n-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜


    正确答案: C,B
    解析:
    脂肪酸的适宜比例包括两个方面,一是饱和脂肪酸(S)、单不饱和脂肪酸(M)和多不饱和脂肪酸(P)之间的比例,二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例。

  • 第12题:

    单选题
    畜肉的脂肪主要由()组成,故膳食中的比例不宜过多。
    A

    饱和脂肪酸

    B

    不饱和脂肪酸

    C

    反式脂肪酸

    D

    亚油酸


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    中、老年人膳食脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例应为

    A.1∶1∶1
    B.2∶1∶1
    C.2∶1∶2
    D.1∶2∶2
    E.1∶2∶1

    答案:A
    解析:
    比例应为1∶1∶1。

  • 第14题:

    膳食供应的脂肪中,饱和脂肪、多价不饱和脂肪、单价不饱和脂肪的比例为( )

    A2:1:1

    B1:2:1

    C1:1:1

    D1:1:2

    E2:2:1


    C

  • 第15题:

    畜肉的脂肪主要由不饱和脂肪酸组成,故膳食中的比例不宜过多。


    正确答案:错误

  • 第16题:

    膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸之间的适宜比例为()。


    正确答案:1:1:1

  • 第17题:

    畜肉的脂肪主要由()组成,故膳食中的比例不宜过多。

    • A、饱和脂肪酸
    • B、不饱和脂肪酸
    • C、反式脂肪酸
    • D、亚油酸

    正确答案:A

  • 第18题:

    脂肪的分类可分为()。

    • A、饱和脂肪酸
    • B、单不饱和脂肪
    • C、多不饱和脂肪酸
    • D、反式脂肪
    • E、少不饱和脂肪酸

    正确答案:A,B,C

  • 第19题:

    膳食供应的脂肪中,饱和脂肪、多价不饱和脂肪、单价不饱和脂肪的比例为( )

    • A、2:1:1
    • B、1:2:1
    • C、1:1:1
    • D、1:1:2
    • E、2:2:1

    正确答案:C

  • 第20题:

    平衡的膳食中,脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸间的比例应为()

    • A、1∶1∶1
    • B、1∶2∶1
    • C、2∶1∶1
    • D、1∶1∶2

    正确答案:A

  • 第21题:

    WHO建议食物中饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸的比例是1:1:1


    正确答案:正确

  • 第22题:

    单选题
    平衡的膳食中,脂肪中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸间的比例应为()
    A

    1:1:1

    B

    1:2:1

    C

    2:1:1

    D

    1:1:2


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    膳食供应的脂肪中,饱和脂肪、多价不饱和脂肪、单价不饱和脂肪的比例为( )
    A

    2:1:1

    B

    1:2:1

    C

    1:1:1

    D

    1:1:2

    E

    2:2:1


    正确答案: E
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    单选题
    从营养价值看,不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高这是因为()。
    A

    不饱和脂肪是糖类,饱和脂肪是油

    B

    不饱和脂肪是液体,饱和脂肪是固体

    C

    不饱和脂肪比饱和脂肪的含氢少

    D

    不饱和脂肪比饱和脂肪的双键少


    正确答案: C
    解析: 暂无解析