在对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样（）。A、五层三点B、五层四点C、五层五点D、三层五点E、四层五点

题目

在对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样（）。

  • A、五层三点
  • B、五层四点
  • C、五层五点
  • D、三层五点
  • E、四层五点
相似考题

1.在对食品进行沙门氏菌检验时冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品均应经过（）然后再进行选择性增菌鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品不必经过前增菌可直接进行（）。

2.“三层五点”采样法不适用于A、瓶、罐装食品B、液体样品C、固体样品D、车船散装固体样品E、粮仓盛放的粮食

3.进行食品理化检验和营养成分分析时，不同食品的采样方法有所不同，对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，其采样方法应为A、表面十点采样B、两层五点采样C、三层五点采样D、中层三点采样E、底层三点采样

4.粮食和固体食品的采样部位为A、样品上层B、样品中层C、样品下层D、中、下3层中的不同部位分别采样，混合E、中、下3层中的不同部位分别采样，混合后按四分法对角取样，再进行多次混合

参考答案和解析
正确答案:D
更多“在对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后”相关问题

  • 第1题：

    液体化工样品粘稠液体采样,当必须从交货容器中采样时,应按有关标准中规定的采样方法或按协议方商定的采样方法进行。()

    此题为判断题(对，错)。


    参考答案：正确

  • 第2题：

    在对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按什么方法进行采样，然后缩分至所需原始样

    A、五层三点

    B、五层五点

    C、五层四点

    D、三层五点

    E、四层五点


    参考答案：D

  • 第3题：

    当空气中气体污染物浓度较高时，可选择哪种采样方法（）。

    • A、分配型采样管
    • B、注射器取样
    • C、固体吸附剂采样管
    • D、溶液吸收法
    • E、反应型采样管

    正确答案:B

  • 第4题：

    关于食品样品采集和保存，下列哪项表述是不正确的？（）

    • A、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性
    • B、采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于05kg
    • C、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样
    • D、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合
    • E、罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个

    正确答案:E

  • 第5题：

    按货轮的功能（或船型）的不同，可以把船分为杂货船、散装船、油轮、木材船和（）。

    • A、集装箱船
    • B、冷藏船
    • C、拖轮
    • D、载驳船
    • E、水泥船

    正确答案:A,B,D

  • 第6题：

    对于固体散装物料，当批量大于80t时，采样单元（或点）应为（）。

    • A、40
    • B、50
    • C、30
    • D、60

    正确答案:A

  • 第7题：

    液体化工样品粘稠液体采样，当必须从交货容器中采样时，应按有关标准中规定的采样方法或按协议方商定的采样方法进行。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    单选题
    （）不必配备《货物系固手册》。
    A

    件杂货船、集装箱船

    B

    客货船、滚装船

    C

    重吊船、木材船

    D

    仅载运散装液体或散装固体货物的船舶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    “三层五点”采样法不适用于（）
    A

    瓶、罐装食品

    B

    液体样品

    C

    固体样品

    D

    车船散装固体样品

    E

    粮仓盛放的粮食


    正确答案： B
    解析： 液体样品采样时先将样品搅拌均匀后，每一容器取1份，再按同批号混成1份原始样。

  • 第10题：

    多选题
    按货轮的功能（或船型）的不同，可以把船分为杂货船、散装船、油轮、木材船和（）。
    A

    集装箱船

    B

    冷藏船

    C

    拖轮

    D

    载驳船

    E

    水泥船


    正确答案： E,A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    进行食品理化检验和营养成分分析时，不同食品的采样方法有所不同，对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，其采样方法应为（）。
    A

    表面十点采样

    B

    两层五点采样

    C

    三层五点采样

    D

    中层三点采样

    E

    底层三点采样


    正确答案： E
    解析： “三层五点”法采样，即将存放的食品按上、中、下三层，每层设中心、四角共5个点。车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按“三层五点”法采样，后缩分至所需原始样。

  • 第12题：

    单选题
    对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样（）
    A

    五层三点

    B

    五层四点

    C

    三层五点

    D

    五层五点

    E

    四层五点


    正确答案： E
    解析： 自每批食品上、中、下三层中的不同部位（五点）分别采取部分样品，混合后按四分法对角取样，再混合几次，最后取有代表性的样品。

  • 第13题：

    在对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品采样，应按下列哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样

    A、五层三点

    B、五层五点

    C、四层五点

    D、五层四点

    E、三层五点


    参考答案：E

  • 第14题：

    粮食和固体食品的采样部位为

    A、样品上层的不同部位混合，采样

    B、样品中层的不同部位混合，采样

    C、样品下层的不同部位混合，采样

    D、样品上、中、下三层中的不同部位分别采样，混合

    E、样品上、中、下三层中的不同部位分别采样，混合后按四分法对角取样，再进行多次混合


    参考答案：E

  • 第15题：

    粮油堆放要合理，散装仓房（）储存粮油，以保证粮仓及人身安全。

    • A、只能少装
    • B、可以适量装
    • C、禁止超高超量
    • D、可以多装

    正确答案:C

  • 第16题：

    对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样（）

    • A、五层三点
    • B、五层四点
    • C、三层五点
    • D、五层五点
    • E、四层五点

    正确答案:C

  • 第17题：

    关于食品样品的采集和保存，下列哪项表述是不正确的？（）

    • A、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性；
    • B、采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于0.5kg；
    • C、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样；
    • D、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合；
    • E、罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个。

    正确答案:B

  • 第18题：

    采样员上车后首先观察奶车中牛乳的（）、（）、（）进行检查，然后以（）为单位分别取样。


    正确答案:色泽；组织形态；卫生状况；罐

  • 第19题：

    单选题
    关于食品样品采集和保存，下列哪项表述是不正确的？（）
    A

    采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性

    B

    采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于05kg

    C

    液体、半流体饮食品应先混匀后再采样

    D

    粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合

    E

    罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    关于食品样品的采集和保存，下列哪项表述是不正确的？（）
    A

    采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性；

    B

    采集数量应满足检验项目对样品量的需要，一式三份，一般散装样品每份不少于0.5kg；

    C

    液体、半流体饮食品应先混匀后再采样；

    D

    粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合；

    E

    罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个。


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    《BC规则》是指（）。
    A

    木材船安全操作规则

    B

    散装谷物安全运输规则

    C

    固体散货安全操作规则

    D

    散装危险货物运输规则


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    粮食和固体食品的采样部位为（）。
    A

    样品上层

    B

    样品中层

    C

    样品下层

    D

    中、下3层中的不同部位分别采样，混合

    E

    中、下3层中的不同部位分别采样，混合后按四分法对角取样，再进行多次混合


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    在对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样（）。
    A

    五层三点

    B

    五层四点

    C

    五层五点

    D

    三层五点

    E

    四层五点


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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