某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验现采用平板掺入法检测该化学物质致突变性,应将待测物加在()。A、营养肉汤培养基B、顶层琼脂培养基C、底层琼脂培养基D、B2肉汤琼脂培养基E、改良SchaeHer培养基

题目

某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验现采用平板掺入法检测该化学物质致突变性,应将待测物加在()。

  • A、营养肉汤培养基
  • B、顶层琼脂培养基
  • C、底层琼脂培养基
  • D、B2肉汤琼脂培养基
  • E、改良SchaeHer培养基

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  • 第1题:

    某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验在进行实验时,为避免出现假阴性结果,需设立阳性对照组。TA98+S9的阳性对照物为A、叠氮钠

    B、2-氨基芴

    C、敌克松

    D、环磷酰胺

    E、丝裂霉素C

    现采用平板掺入法检测该化学物质致突变性,应将待测物加在A、营养肉汤培养基

    B、顶层琼脂培养基

    C、底层琼脂培养基

    D、B-2肉汤琼脂培养基

    E、改良Schaeffer培养基

    要判定该化学物质的TA100+S9结果为阳性,需两次独立重复实验的回变菌落数均应等于或大于A、100

    B、200

    C、300

    D、400

    E、500


    参考答案:问题 1 答案:B


    问题 2 答案:B


    问题 3 答案:D

  • 第2题:

    某单位委托对一新型食品添加剂进行第二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验。

    如做Ames试验检测受试物的诱变性,所选用的组合菌株包括以下所有但除外
    A.TA97
    B.TA98
    C.TA1535
    D.TA100
    E.TA102

    答案:C
    解析:

  • 第3题:

    某单位委托对一新型食品添加剂进行第二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验。

    对于新购买的菌株,要进行菌株基因型鉴定。鉴定的项目通常不包括
    A.rfa突变
    B.uvrB突变
    C.PKM101质粒
    D.PAQ1质粒
    E.对溶剂的回变数

    答案:E
    解析:

  • 第4题:

    属于特殊培养基的是

    A.SS琼脂
    B.营养肉汤
    C.伊红亚甲蓝琼脂
    D.巧克力琼脂平板
    E.疱肉培养基


    答案:E
    解析:
    SS琼脂可抑制大部分肠道细菌生长,属于选择性培养基;营养肉汤含有基础生长所需的基本营养成分,属于基础培养基;伊红亚甲蓝培养基中加入了特定的作用底物和指示剂,不同的细菌在上面生长,可显示不同的颜色,属于鉴别培养基;巧克力琼脂平板在基础培养基中加入特殊的成分,可供营养要求较高及需要特殊生长因子的细菌生长,属于营养培养基;疱肉培养基是培养专性厌氧茵的培养基,加入有还原剂等特殊成分,属于特殊培养基。

  • 第5题:

    某单位委托对一新型食品添加剂进行第二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验。为检测该化学物质有无间接致突变性,需向检测系统中加入S9。S9混合液中的成分很多,但不含有()

    • A、葡萄糖-6-磷酸、辅酶Ⅱ
    • B、NaCl
    • C、KCl、MgCl2
    • D、肝S9
    • E、磷酸盐缓冲液

    正确答案:B

  • 第6题:

    某单位委托对一新型食品添加剂进行第二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验。如做Ames试验检测受试物的诱变性,所选用的组合菌株包括以下所有但除外()

    • A、TA97
    • B、TA98
    • C、TA1535
    • D、TA100
    • E、TA102

    正确答案:C

  • 第7题:

    某单位委托对一新型食品添加剂进行第二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验。对于新购买的菌株,要进行菌株基因型鉴定。鉴定的项目通常不包括()

    • A、rfa突变
    • B、uvrB突变
    • C、PKM101质粒
    • D、PAQ1质粒
    • E、对溶剂的回变数

    正确答案:E

  • 第8题:

    单选题
    细菌分离首选的培养基是()。
    A

    营养肉汤

    B

    营养琼脂培养基

    C

    血清琼脂培养基

    D

    血液琼脂培养基

    E

    麦康凯培养基


    正确答案: E
    解析: 样品中除了要分离的细菌外往往有杂菌污染,所以在分离细菌时,最好采用选择培养基,这样可以抑制杂菌生长,有利于要分离的细菌生长,从而达到分离的目的。本题的前四个选项都是分离细菌的常用培养基,最后一个选项是选择培养基。因此此题的答案是麦康凯培养基。

  • 第9题:

    单选题
    属于特殊培养基的是().
    A

    SS琼脂

    B

    营养肉汤

    C

    伊红亚甲蓝琼脂

    D

    巧克力琼脂平板

    E

    疱肉培养基


    正确答案: E
    解析: SS琼脂可抑制大部分肠道细菌生长,属于选择性培养基;营养肉汤含有基础生长所需的基本营养成分,属于基础培养基;伊红亚甲蓝培养基中加入了特定的作用底物和指示剂,不同的细菌在上面生长,可显示不同的颜色,属于鉴别培养基;巧克力琼脂平板在基础培养基中加入特殊的成分,可供营养要求较高及需要特殊生长因子的细菌生长,属于营养培养基;疱肉培养基是培养专性厌氧菌的培养基,加入有还原剂等特殊成分,属于特殊培养基。

  • 第10题:

    单选题
    某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验现采用平板掺入法检测该化学物质致突变性,应将待测物加在()。
    A

    营养肉汤培养基

    B

    顶层琼脂培养基

    C

    底层琼脂培养基

    D

    B2肉汤琼脂培养基

    E

    改良SchaeHer培养基


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    细菌分离首选的培养基是(  )。
    A

    营养肉汤

    B

    营养琼脂培养基

    C

    血清琼脂培养基

    D

    血液琼脂培养基

    E

    麦康凯琼脂培养基


    正确答案: B
    解析:
    病毒接种麦康凯培养基上,在37℃培养18~24h后,挑取红色菌落做进一步培养和生化试验。

  • 第12题:

    单选题
    某单位委托对一新型食品添加剂进行第二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验。为检测该化学物质有无间接致突变性,需向检测系统中加入S9。S9混合液中的成分很多,但不含有()
    A

    葡萄糖-6-磷酸、辅酶Ⅱ

    B

    NaCl

    C

    KCl、MgCl2

    D

    肝S9

    E

    磷酸盐缓冲液


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验

    要判定该化学物质的TA100+S9结果为阳性,需两次独立重复实验的回变菌落数均应等于或大于
    A.100
    B.200
    C.300
    D.400
    E.500

    答案:D
    解析:
    1.TA98的阳性对照物常用有敌克松和2一氨基芴,而其中敌克松是直接致突变物,不许加活化系统,而2-氨基芴是间接致突变物,许加活化系统S9,故选B。
    3.掺入试验阳性结果的判定条件为,同时具备下列条件:
    ①背景菌落生长良好;
    ②测试皿的回变菌落数比对照皿的回变菌落数增加2倍以上;
    ③有剂量反应关系;
    ④试验结果有重现性。
    而且各菌株自发回变数不同:TA97是90-180;TA98为30-50;TA100为120-200;TA102为240-320。所以本题答案应为200×2=400。

  • 第14题:

    某单位委托对一新型食品添加剂进行第二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验。

    为检测该化学物质有无间接致突变性,需向检测系统中加入S9。S9混合液中的成分很多,但不含有
    A.葡萄糖-6-磷酸、辅酶Ⅱ
    B.NaCl
    C.KCl、MgCl
    D.肝S9
    E.磷酸盐缓冲液

    答案:B
    解析:

  • 第15题:

    某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验

    现采用平板掺入法检测该化学物质致突变性,应将待测物加在
    A.营养肉汤培养基
    B.顶层琼脂培养基
    C.底层琼脂培养基
    D.B-2肉汤琼脂培养基
    E.改良Schaeffer培养基

    答案:B
    解析:
    1.TA98的阳性对照物常用有敌克松和2一氨基芴,而其中敌克松是直接致突变物,不许加活化系统,而2-氨基芴是间接致突变物,许加活化系统S9,故选B。
    3.掺入试验阳性结果的判定条件为,同时具备下列条件:
    ①背景菌落生长良好;
    ②测试皿的回变菌落数比对照皿的回变菌落数增加2倍以上;
    ③有剂量反应关系;
    ④试验结果有重现性。
    而且各菌株自发回变数不同:TA97是90-180;TA98为30-50;TA100为120-200;TA102为240-320。所以本题答案应为200×2=400。

  • 第16题:

    某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验在进行实验时,为避免出现假阴性结果,需设立阳性对照组。FA98+S9的阳性对照物为()。

    • A、叠氮钠
    • B、2-氨基芴
    • C、敌克松
    • D、环磷酰胺
    • E、丝裂霉素C

    正确答案:B

  • 第17题:

    某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验要判定该化学物质的TA100+S9结果为阳性,需两次独立重复实验的回变菌落数均应等于或大于()。

    • A、100
    • B、200
    • C、300
    • D、400
    • E、500

    正确答案:D

  • 第18题:

    分离培养淋球菌,常用的培养基是()

    • A、精制琼脂肉汤培养基
    • B、5%葡萄糖肉汤
    • C、巧克力血琼脂平板
    • D、半固体培养基
    • E、麦芽糖肉汤

    正确答案:C

  • 第19题:

    属于选择培养基的是()

    • A、血琼脂平板
    • B、S-S琼脂培养基
    • C、疱肉培养基
    • D、双糖铁培养基
    • E、肉汤培养基

    正确答案:B

  • 第20题:

    单选题
    属于鉴别培养基的是()
    A

    SS琼脂

    B

    营养肉汤

    C

    伊红亚甲蓝琼脂

    D

    巧克力琼脂平板

    E

    疱肉培养基


    正确答案: D
    解析: 3.SS琼脂可抑制大部分肠道细菌生长,属于选择性培养基;营养肉汤含有基础生长所需的基本营养成分,属于基础培养基;伊红亚甲蓝培养基中加入了特定的作用底物和指示剂,不同的细菌在上面生长,可显示不同的颜色,属于鉴别培养基;巧克力琼脂平板在基础培养基中加入特殊的成分,可供营养要求较高及需要特殊生长因子的细菌生长,属于营养培养基;疱肉培养基是培养专性厌氧菌的培养基,加入有还原剂等特殊成分,属于特殊培养基。

  • 第21题:

    单选题
    某单位委托对一新型食品添加剂进行第二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验。对于新购买的菌株,要进行菌株基因型鉴定。鉴定的项目通常不包括()
    A

    rfa突变

    B

    uvrB突变

    C

    PKM101质粒

    D

    PAQ1质粒

    E

    对溶剂的回变数


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    某单位委托对一新型食品添加剂进行第二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验。如做Ames试验检测受试物的诱变性,所选用的组合菌株包括以下所有但除外()
    A

    TA97

    B

    TA98

    C

    TA1535

    D

    TA100

    E

    TA102


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    单选题
    某单位委托对一新型食品添加剂进行二阶段毒理学安全性鉴定。急性经口毒性试验结果表明,其一次最大耐受剂量>5000mg/kg,属无毒类。现进入第二阶段试验现采用平板掺入法检测该化学物质致突变性,应将待测物加在
    A

    营养肉汤培养基

    B

    顶层琼脂培养基

    C

    底层琼脂培养基

    D

    B-2肉汤琼脂培养基

    E

    改良Schaeffer培养基


    正确答案: D
    解析: