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中学教师资格证生物(统考)
关于酸奶的制作,下列说法正确的是()。A、含抗生素的牛奶更容易发酵B、温度越高,制作酸奶需要的时间越长C、牛奶变酸的同时,其中的糖类发生了变化D、所有物质都装瓶后再加热灭菌,酸奶凝固得会更好
关于酸奶的制作,下列说法正确的是()。A、含抗生素的牛奶更容易发酵B、温度越高,制作酸奶需要的时间越长C、牛奶变酸的同时,其中的糖类发生了变化D、所有物质都装瓶后再加热灭菌,酸奶凝固得会更好
题目
关于酸奶的制作,下列说法正确的是()。
A、含抗生素的牛奶更容易发酵
B、温度越高,制作酸奶需要的时间越长
C、牛奶变酸的同时,其中的糖类发生了变化
D、所有物质都装瓶后再加热灭菌,酸奶凝固得会更好
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