适合鱼生活的温度为（）。A、-10ºCB、90ºCC、10ºC

题目

适合鱼生活的温度为（）。

  • A、-10ºC
  • B、90ºC
  • C、10ºC
相似考题

1.生产鱼糜制品为增强鱼糜制品弹性常用的凝胶化温度()A、45℃B、60℃C、80℃D、90℃

2.教“鱼”的概念时以“鲸”为例，说明“生活在水中”是“鱼”的概念的无关特征。这是为学生提供（ ）。A．比较B．变式C．正例D．反例

3.冷却鱼的温度为（）。A、0℃B、2℃C、3℃D、4℃

4.海豚生在海里，但海豚不是鱼。那么下列论述正确的是（ ）。A．鱼不是生活在海里B．生活在海里的不一定是鱼C．不是海豚的动物是鱼D．不是海豚的动物都不是鱼

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  • 第1题：

    采用搁架式冻鱼时，冻结间温度为-20～-25℃，相对湿度90%～95%，用风机吹风，每盘鱼重20～40Kg，一般经过10～12h使鱼体入库温度由3～4℃降为（）。

    • A、-15℃
    • B、-20℃
    • C、-25℃
    • D、-28℃

    正确答案:A

  • 第2题：

    哪些鱼适合做生鱼片呢？


    正确答案: 生鱼片是一种味道鲜美的食物，相信很多人都吃过。不过生鱼片对原料的要求非常严格，不同鱼类做出的生鱼片味道差别极大。因此应选用刺少肉肥、鲜美细嫩的鱼，如海水鱼中的大马哈鱼、鳇鱼、虹鳟、鳕鱼、金枪鱼等，其中金枪鱼做的生鱼片最名贵。

  • 第3题：

    四大家鱼摄食和生长的最适宜温度为30℃。（）


    正确答案:错误

  • 第4题：

    鲨鱼和附于体表的印鱼之间为共栖生活。


    正确答案:正确

  • 第5题：

    （）鱼适合做鱼片。

    • A、草鱼
    • B、鲤鱼
    • C、黑鱼

    正确答案:C

  • 第6题：

    下列最适合伤寒患者食用的食物为（）。

    • A、鱼
    • B、玉米
    • C、黄豆
    • D、荞麦
    • E、核桃

    正确答案:A

  • 第7题：

    包冰衣的鱼体温度越低，冰衣越厚，鱼体温度最好在-15 ℃以下。


    正确答案:正确

  • 第8题：

    厌氧消化中温消化最适温度为（），高温消化的最适合温度为（）。


    正确答案:34℃；54℃

  • 第9题：

    判断题
    鲨鱼和附于体表的印鱼之间为共栖生活。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    下列最适合伤寒患者食用的食物为（）。
    A

    鱼

    B

    玉米

    C

    黄豆

    D

    荞麦

    E

    核桃


    正确答案： B
    解析： 伤寒患者的膳食要避免对肠道有刺激性，粗粮、干豆类、干果等粗糙食物要加以限制。

  • 第11题：

    单选题
    生产鱼糜制品为增强鱼糜制品弹性常用的凝胶化温度（）。
    A

    45℃

    B

    60℃

    C

    80℃

    D

    90℃


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    教“鱼”的概念时以“鲸”为例，说明“生活在水中”是“鱼”的概念的无关特征。这是为学生提供（　　）。
    A

    比较

    B

    变式

    C

    正例

    D

    反例


    正确答案： A
    解析：
    适当运用反例，可以排除无关特征的干扰，有利于加深对概括和规则的本质认识。

  • 第13题：

    适合冬天使用的的鱼线是（）


    正确答案:降落伞线

  • 第14题：

    人工鱼礁是适合鱼类什么习性的工作设施？


    正确答案: 洄游性。

  • 第15题：

    下列最适合伤寒患者食用的食物为（）。

    • A、鱼
    • B、玉米
    • C、黄豆
    • D、养麦
    • E、核桃

    正确答案:B

  • 第16题：

    乳猪料、禽料和鱼料的制料温度一般多少为宜？


    正确答案: 猪料、禽料的制料温度为75-800C，鱼料的制料温度为85-900C。

  • 第17题：

    适合鱼生活的温度为（）。

    • A、-10ºC
    • B、90ºC
    • C、10ºC

    正确答案:C

  • 第18题：

    鱼之所以能够在水中自由自在的生活，下列特点中最关键的是（）

    • A、鱼用鳃呼吸，用鳍辅助游泳
    • B、鱼必须在水中繁殖
    • C、鱼的体形与水中生活相适应
    • D、鱼有鳞片

    正确答案:A

  • 第19题：

    待出餐鲐鱼温度为70-80，蒸蛋的保存温度为（）。


    正确答案:60℃

  • 第20题：

    单选题
    下列哪项不是生活在河中鲫鱼的生态因素（）
    A

    河中水

    B

    水的温度

    C

    同种的鱼

    D

    河岸上吃草的羊


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    下列最适合伤寒患者食用的食物为（）。
    A

    鱼

    B

    玉米

    C

    黄豆

    D

    养麦

    E

    核桃


    正确答案： A
    解析： 伤寒患者的膳食要避免对肠道有刺激性，粗粮、干豆类、干果等粗糙食物要加以限制。

  • 第22题：

    单选题
    适合鱼生活的温度为（）。
    A

    -10ºC

    B

    90ºC

    C

    10ºC


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    填空题
    厌氧消化中温消化最适温度为（），高温消化的最适合温度为（）。

    正确答案： 34℃,54℃
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    填空题
    适合冬天使用的的鱼线是（）

    正确答案： 降落伞线
    解析： 暂无解析

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