测得某食物中氨基酸含量最低位丝氨酸，其次是赖氨酸，再次是苏氨酸，其他氨基酸含量与鸡蛋白比较相近，则该食物（）A、第一限制氨基酸为丝氨酸B、第二限制氨基酸为赖氨酸C、第一限制氨基酸为赖氨酸D、第三限制氨基酸为苏氨酸

题目

测得某食物中氨基酸含量最低位丝氨酸，其次是赖氨酸，再次是苏氨酸，其他氨基酸含量与鸡蛋白比较相近，则该食物（）

  • A、第一限制氨基酸为丝氨酸
  • B、第二限制氨基酸为赖氨酸
  • C、第一限制氨基酸为赖氨酸
  • D、第三限制氨基酸为苏氨酸
相似考题

1.测得某食物氨基酸含量最低为丝氨酸，其次是赖氨酸，再次是苏氨酸，其他氨基酸含量与鸡蛋白比较相近，该食物（ ）。A.丝氨酸为第一限制氨基酸B.赖氨酸为第二限制氨基酸C.赖氨酸为第一限制氨基酸D.苏氨酸为第三限制氨基酸

2.关于限制氨基酸的描述，解释正确的是()A.食物中没有限制氨基酸B.限制氨基酸只有在人体中存在C.谷类的限制氨基酸有赖氨酸、色氨酸D.食物中缺少限制氨基酸影响其本身的营养价值E.在氨基酸模式中，与人体氨基酸模式相比较，含量比较少的必需氨基酸称为限制氨基酸

3.叶蛋白饲料的第一限制性氨基酸是（）A、赖氨酸B、精氨酸C、蛋氨酸D、苏氨酸

4.豆类蛋白质的限制性氨基酸为( )A.赖氨酸B.色氨酸C.苏氨酸D.蛋氨酸E.丝氨酸

更多“测得某食物中氨基酸含量最低位丝氨酸，其次是赖氨酸，再次是苏氨酸，其他氨基酸含量与鸡蛋白比较相近，则该食物（）A、第一限制氨基酸为丝氨酸B、第二限制氨基酸为赖氨酸C、第一限制氨基酸为赖氨酸D、第三限制氨基酸为苏氨酸”相关问题

  • 第1题：

    大豆的第一限制氨基酸为

    A、赖氨酸

    B、苏氨酸

    C、色氨酸

    D、组氨酸

    E、蛋氨酸


    参考答案：E

  • 第2题：

    大豆蛋白中的第一限制氨基酸为

    A.亮氨酸
    B.蛋氨酸
    C.苏氨酸
    D.缬氨酸
    E.赖氨酸

    答案：B
    解析：
    大豆蛋白中的第一限制氨基酸为蛋氨酸，是大豆中最为缺少的必需氨基酸。

  • 第3题：

    玉米蛋白质中的第一限制氨基酸为赖氨酸。


    正确答案:正确

  • 第4题：

    玉米蛋白质中第一限制性氨基酸是（）。

    • A、赖氨酸
    • B、蛋氨酸
    • C、色氨酸
    • D、苏氨酸

    正确答案:A

  • 第5题：

    某一食物蛋白质与鸡蛋蛋白质比较，其精氨酸含量蛋白质比较，其精氨酸含量最低，其次是苏氨酸，缬氨酸高于鸡蛋蛋白质，赖氨酸及其他氨基酸与鸡蛋蛋白质相近，则该食物蛋白质的限制氨基酸为（）

    • A、精氨酸
    • B、苏氨酸
    • C、赖氨酸
    • D、缬氨酸

    正确答案:B

  • 第6题：

    在玉米—豆粕型日粮中，家禽的第一限制性氨基酸为（）

    • A、赖氨酸
    • B、蛋氨酸
    • C、色氨酸
    • D、苏氨酸

    正确答案:B

  • 第7题：

    粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）

    • A、苯丙氨酸
    • B、蛋氨酸
    • C、苏氨酸
    • D、赖氨酸
    • E、亮氨酸

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    大豆的限制氨基酸为（　　）。
    A

    蛋氨酸

    B

    苏氨酸

    C

    丙氨酸

    D

    赖氨酸


    正确答案： D
    解析：

  • 第9题：

    单选题
    谷类蛋白质所含氨基酸不平衡，第一限制氨基酸为（　　）。
    A

    亮氨酸

    B

    异亮氨酸

    C

    色氨酸

    D

    赖氨酸

    E

    苏氨酸


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    食物氨基酸直接比较法中，以含量最少的（）为1计算出其他氨基酸的相应比值。
    A

    赖氨酸

    B

    蛋氨酸

    C

    苏氨酸

    D

    色氨酸


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    大豆的第一限制氨基酸为（）
    A

    赖氨酸

    B

    苏氨酸

    C

    色氨酸

    D

    组氨酸

    E

    蛋氨酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    谷类蛋白质所含氨基酸不平衡，第一限制氨基酸为

    A、亮氨酸

    B、异亮氨酸

    C、色氨酸

    D、赖氨酸

    E、苏氨酸


    参考答案：D

  • 第13题：

    关于限制氨基酸的描述，解释正确的是（　）

    • A、食物中没有限制氨基酸
    • B、限制氨基酸只有在人体中存在
    • C、谷类的限制氨基酸有赖氨酸、色氨酸
    • D、食物中缺少限制氨基酸影响其本身的营养价值
    • E、在氨基酸模式中，与人体氨基酸模式相比较，含量比较少的必需氨基酸称为限制氨基酸

    正确答案:D,E

  • 第14题：

    豆类食物的最限制性氨基酸是（）。

    • A、蛋氨酸
    • B、赖氨酸
    • C、苏氨酸
    • D、色氨酸
    • E、亮氨酸

    正确答案:A

  • 第15题：

    蛋鸡的第一限制性氨基酸是（）。

    • A、蛋氨酸
    • B、赖氨酸
    • C、色氨酸
    • D、苏氨酸

    正确答案:A

  • 第16题：

    粮谷类的第一限制氨基酸为（）。

    • A、赖氨酸
    • B、苏氨酸
    • C、亮氨酸
    • D、苯丙氨酸
    • E、蛋氨酸

    正确答案:A

  • 第17题：

    谷类食品中第一限制氨基酸是赖氨酸，豆类中的第一限制氨基酸是（）。


    正确答案:蛋氨酸

  • 第18题：

    谷类的第二限制性氨基酸是（）。

    • A、赖氨酸
    • B、含硫氨基酸
    • C、苏氨酸
    • D、色氨酸
    • E、蛋氨酸

    正确答案:C

  • 第19题：

    单选题
    食物氨基酸直接比较法是根据蛋白质中必需氨基酸的含量，以含量最少的（　　）为1计算出其他氨基酸的相应比值，以此来判断食物的氨基酸比例是否适合人体需要。
    A

    苏氨酸

    B

    赖氨酸

    C

    色氨酸

    D

    蛋氨酸


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）。
    A

    苯丙氨酸

    B

    蛋氨酸

    C

    苏氨酸

    D

    赖氨酸

    E

    亮氨酸


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    测得某食物中氨基酸含量最低位丝氨酸，其次是赖氨酸，再次是苏氨酸，其他氨基酸含量与鸡蛋白比较相近，则该食物（）
    A

    第一限制氨基酸为丝氨酸

    B

    第二限制氨基酸为赖氨酸

    C

    第一限制氨基酸为赖氨酸

    D

    第三限制氨基酸为苏氨酸


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    食物氨基酸直接比较法根据蛋白质中必需氨基酸的含量，以含量最少的（　　）为1计算出其他氨基酸的相应比值，以此来判断食物的氨基酸比例是否适合人体需要。
    A

    赖氨酸  

    B

    蛋氨酸

    C

    色氨酸  

    D

    苏氨酸


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

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