鲜牛奶中蛋白质平均含量一般为（　）.A、1%B、2%C、3%D、4%E、5%

题目

鲜牛奶中蛋白质平均含量一般为（　）.

  • A、1%
  • B、2%
  • C、3%
  • D、4%
  • E、5%
相似考题

1.成人血清中LD含量的顺序是A.LD1>LD2>LD3>LD4>LD5B.LD2>1Dl>LD3>LD4>LD5C.LD3>LD1>LD2>LD4>LD5D.LD4>LD1>LD2>LD3>LD5E.LD5>LD1>LD2>LD3>LD4

2.成人血清中1。D含量的顺序是A．LD1>LD2>LD3>LD4>LD5B．LD2>LD1>LD3>LD4>LD5C．LD3>LD1>LD2>LD4>LD5D．LD4>LD1>LD2>LD3>LD5E．LD5>LD1>LD2>LD3>LD4

3.滴定分析测定的物质含量的下限一般为（ ）。A.1% B.2% C.3% D.4% E.5%

4.幼儿对蛋白质的需求一般为每天每公斤体重A、1克B、2克C、3克D、4克E、5克

参考答案和解析
正确答案:C
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  • 第1题：

    在犬的饲料中，动物性蛋白质的含量应不能少于全部饲料蛋白质的（）

    A1/2

    B1/3

    C1/4

    D1/5


    B
    略

  • 第2题：

    鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为（）。

    • A、1%
    • B、3%
    • C、5%
    • D、2%
    • E、4%

    正确答案:B

  • 第3题：

    鲜牛奶的蛋白质平均含量一般是（）。

    • A、4%
    • B、1%
    • C、3%
    • D、2%
    • E、5%

    正确答案:C

  • 第4题：

    根据下列纯碱的分析测试数据，可以报出产品合格的是（）。（合格品标准：Na2CO3：≥98.0%，允差≤0.35%；NaCl≤1.2%，允差≤含量的5%）。 （1）Na2CO3含量：98.10%，98.50；平均：98.30%； （2）Na2CO3含量：97.97%，98.25；平均：98.11%； （3）Na2CO3含量：98.00%，98.20；平均：98.10%； （4）Na2CO3含量：97.97%，98.35；平均：98.19%。

    • A、（1）
    • B、（3）
    • C、（1）、（3）
    • D、（3）、（4）

    正确答案:B

  • 第5题：

    燃气加热炉其对流室顶部氧含量一般控制在（）。

    • A、1%-3%
    • B、2%-4%
    • C、3%-5%
    • D、2%-5%

    正确答案:B

  • 第6题：

    小儿的合理膳食中，糖、脂肪、蛋白质的比例应为糖：脂肪：蛋白质（）

    • A、3：2：1
    • B、4：3：2
    • C、6：3：1
    • D、5：2：3
    • E、8：4：l

    正确答案:C

  • 第7题：

    一般息止隙平均值为（）

    • A、1～2mm
    • B、2～3mm
    • C、3～4mm
    • D、4～5mm
    • E、5～6mm

    正确答案:B

  • 第8题：

    浆液性炎症中，其渗出的浆液内蛋白质含量浓度为（）

    • A、1%～3%
    • B、3%～5%
    • C、5%～7%
    • D、7%～9%
    • E、>10%

    正确答案:B

  • 第9题：

    单选题
    一般息止隙平均值为（）
    A

    1～2mm

    B

    2～3mm

    C

    3～4mm

    D

    4～5mm

    E

    5～6mm


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    鲜牛奶的蛋白质平均含量一般为（）。
    A

    1%

    B

    3%

    C

    5%

    D

    2%

    E

    4%


    正确答案： D
    解析： 鲜牛奶蛋白质的平均含量为3%。其中79.6%为酪蛋白，11.5%为乳清蛋白和3.3%的乳球蛋白。

  • 第11题：

    单选题
    小儿的合理膳食中，糖、脂肪、蛋白质的比例应为糖：脂肪：蛋白质（）
    A

    3：2：1

    B

    4：3：2

    C

    6：3：1

    D

    5：2：3

    E

    8：4：l


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    鲜牛奶的蛋白质平均含量一般是（　　）。
    A

    4%

    B

    1%

    C

    3%

    D

    2%

    E

    5%


    正确答案： E
    解析：
    本题属食物营养学知识，考查牛奶中蛋白质含量及奶的营养价值。

  • 第13题：

    大米中蛋白质的含量一般为（）。

    • A、4%～5%
    • B、7%～16%
    • C、11%～12%
    • D、9%～10%
    • E、12%～15%

    正确答案:B

  • 第14题：

    正常成人心脏组织中LD同工酶的含量为（）。

    • A、LD1>LD2>LD3>LD4>LD5
    • B、LD2>LD1>LD3>LD4>LD5
    • C、LD4>LD1>LD2>LD3>LD5
    • D、LD5>LD2>LD1>LD3>LD4
    • E、LD5>LD3>LD1>LD2>LD4

    正确答案:B

  • 第15题：

    在犬的饲料中，动物性蛋白质的含量应不能少于全部饲料蛋白质的（）

    • A、1/2
    • B、1/3
    • C、1/4
    • D、1/5

    正确答案:B

  • 第16题：

    高温完全再生的再生烟气氧含量一般为（）

    • A、1%-2%
    • B、1.5%-3%
    • C、1%-3%
    • D、2%-4%

    正确答案:B

  • 第17题：

    畜肉组织中的蛋白质平均含量为（）。

    • A、5%
    • B、8%
    • C、12%
    • D、16%

    正确答案:D

  • 第18题：

    在固体培养基中，琼脂的含量一般为（）

    • A、1%
    • B、2%
    • C、3%
    • D、4%

    正确答案:B

  • 第19题：

    原油中的硫、氮和氧这三种元素的总含量为（）。

    • A、1%~4%
    • B、2%~5%
    • C、3%~5%
    • D、2%~4%

    正确答案:A

  • 第20题：

    CFBA锅炉的炉渣含量一般是（）范围。

    • A、1％~2％
    • B、3％~5％
    • C、4％~8％
    • D、5％~10％

    正确答案:A

  • 第21题：

    单选题
    鲜牛奶中蛋白质平均含量一般为（　）.
    A

    1%

    B

    2%

    C

    3%

    D

    4%

    E

    5%


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    影响种籽饼自热和自燃的因素包括（）。 （1）油类含量； （2）水分含量； （3）舱内温度； （4）舱内湿度； （5）是否经过抗氧化处理。
    A

    （1）、（2）、（3）、（4）、（5）

    B

    （1）、（2）、（3）、（4）

    C

    （1）、（2）、（3）、（5）

    D

    （2）、（3）、（4）、（5）


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    正常成人心脏组织中LD同工酶的含量为（）。
    A

    LD1>LD2>LD3>LD4>LD5

    B

    LD2>LD1>LD3>LD4>LD5

    C

    LD4>LD1>LD2>LD3>LD5

    D

    LD5>LD2>LD1>LD3>LD4

    E

    LD5>LD3>LD1>LD2>LD4


    正确答案： A
    解析： 正常成人心肌组织中的LD含量最高者是LD2，其余依次为LD1、LD3、LD4、LD5。

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