玉米含烟酸并不低,甚至高于小麦粉,但以玉米为主食的人群容易发生()。A、贫血B、克山病C、癞皮病D、蛋白质能量缺乏

题目

玉米含烟酸并不低,甚至高于小麦粉,但以玉米为主食的人群容易发生()。

  • A、贫血
  • B、克山病
  • C、癞皮病
  • D、蛋白质能量缺乏

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  • 第1题:

    以玉米为主食的地区人群易发生下列哪种疾病( )。

    A.大骨节病
    B.癞皮病
    C.坏血病
    D.贫血
    E.骨质软化症

    答案:B
    解析:
    玉米中的烟酸含量并不低,但其中的烟酸与碳水化合物或小分子的肽共价结合而不能吸收,而且其中的色氨酸含量也很少,所以以玉米为主食的地区烟酸缺乏症(癞皮病)的发病率较高。

  • 第2题:

    以()为主食的人群,容易发生癞皮病。

    • A、大米
    • B、小麦
    • C、玉米
    • D、红薯

    正确答案:C

  • 第3题:

    以玉米为主食的地区,居民容易发生()缺乏病。

    • A、碘
    • B、烟酸
    • C、叶酸
    • D、维生素B2

    正确答案:B

  • 第4题:

    以玉米为主食的地区居民容易发生()缺乏病。

    • A、叶酸
    • B、核黄素
    • C、烟酸
    • D、维生素A

    正确答案:C

  • 第5题:

    以玉米为主食的地区人群易发生()。

    • A、坏血病
    • B、贫血
    • C、大骨节病
    • D、骨质软化症
    • E、癞皮病

    正确答案:E

  • 第6题:

    单选题
    以玉米为主,同时缺乏动物性辅食的人群易患赖皮病的原因是()
    A

    玉米缺乏尼克酸

    B

    玉米中尼克酸为结合型

    C

    玉米蛋白质缺乏泛酸

    D

    玉米中缺乏烟酸


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第7题:

    单选题
    以玉米为主食的地区容易发生()。
    A

    癞皮病

    B

    脚气病

    C

    脂溢性皮炎

    D

    干眼病


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    判断题
    以玉米为主食的人群容易发生癞皮病。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    以玉米为主食的地区居民容易发生(  )缺乏病。
    A

    叶酸

    B

    维生素A

    C

    烟酸

    D

    核黄素


    正确答案: A
    解析:
    玉米含烟酸较多,但主要为结合型,不易被人体吸收利用。故以玉米为主食的地区居民容易发生烟酸缺乏病(癞皮病)。

  • 第10题:

    单选题
    以玉米为主食的地区,居民容易发生()缺乏病。
    A

    B

    烟酸

    C

    叶酸

    D

    维生素B2


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    单选题
    玉米含烟酸并不低,甚至高于小麦粉,但以玉米为主食的人群容易发生()。
    A

    贫血

    B

    克山病

    C

    癞皮病

    D

    蛋白质能量缺乏


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    单选题
    癞皮病广泛流行于世界上以()为主食的地区。
    A

    大米

    B

    小麦粉

    C

    玉米

    D

    薯类


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    以玉米为主食的人群容易发生癞皮病。(  )


    答案:对
    解析:

  • 第14题:

    以玉米为主食的地区容易发生()。

    • A、癞皮病
    • B、脚气病
    • C、脂溢性皮炎
    • D、干眼病

    正确答案:A

  • 第15题:

    癞皮病广泛流行于世界上以()为主食的地区。

    • A、大米
    • B、小麦粉
    • C、玉米
    • D、薯类

    正确答案:C

  • 第16题:

    玉米含某种氨基酸较少,故以玉米为主食的地区易患癞皮病,这种氨基酸是()

    • A、色氨酸
    • B、缬氨酸
    • C、赖氨酸
    • D、蛋氨酸

    正确答案:A

  • 第17题:

    单选题
    以玉米为主食的地区居民容易发生(  )缺乏病。
    A

    叶酸

    B

    核黄素

    C

    烟酸

    D

    维生素A


    正确答案: C
    解析:
    玉米含烟酸较多,但主要为结合型,不易被人体吸收利用。故以玉米为主食的地区居民容易发生烟酸缺乏病(癞皮病)。

  • 第18题:

    单选题
    以玉米为主食的地区人群易发生()
    A

    坏血病

    B

    贫血

    C

    大骨节病

    D

    骨质软化症

    E

    癞皮病


    正确答案: D
    解析: 玉米中的烟酸含量并不低,但其中的烟酸与碳水化合物或小分子的肽共价结合而不能吸收,而且其中的色氨酸含量也很少,所以以玉米为主食的地区烟酸缺乏症(癞皮病)的发病率较高。

  • 第19题:

    多选题
    以玉米为主食的人群容易发生癞皮病的主要原因是(  )。
    A

    玉米中的烟酸游离型

    B

    玉米中的烟酸为结合型

    C

    色氨酸含量低

    D

    蛋氨酸含量低

    E

    以上均对


    正确答案: C,E
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    以()为主食的人群,容易发生癞皮病。
    A

    大米

    B

    小麦

    C

    玉米

    D

    红薯


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    以玉米为主食的人群容易发生癞皮病,是因为玉米中蛋白质缺乏尼克酸。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    以玉米为主食的地区人群易发生下列哪种疾病?(  )
    A

    骨质软化症

    B

    坏血病

    C

    大骨节病

    D

    贫血

    E

    癞皮病


    正确答案: C
    解析: 玉米中的烟酸含量并不低,但其中的烟酸与碳水化合物或小分子的肽共价结合而不能吸收,而且其中的色氨酸含量也很少,所以以玉米为主食的地区烟酸缺乏症(癞皮病)的发病率较高。

  • 第23题:

    判断题
    玉米含烟酸较多,但主要是游离型,不易被人体吸收利用,故以玉米为主食的地区居民容易发生烟酸缺乏病(癞皮病)。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析:
    玉米烟酸含量虽高,但主要为结合型。