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  • 第1题:

    膳食营养素参考摄入量包括RNI,AI,U1,RDA四个值。( )

    此题为判断题(对,错)。


    正确答案:×
    ×【解析】膳食营养素参考摄入量是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,是在推荐的营养素供给量(RDAs)基础上发展起来的,包括四项内容:EAR、RNI、AI和UL。

  • 第2题:

    DRIs的各项参考值在膳食评价中的应用错误的是__________。

    A.EAR用以检查个体日常摄入量不足的频率

    B.RNI用以评价群体营养素摄入不足的概率

    C.UL用以估测人群中可能有过量摄入健康风险的人所占的比例

    D.人群平均摄入量达到或超过AI,表明该人群摄入不足的概率很低


    正确答案:B
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  • 第3题:

    关于居民膳食营养素参考摄入量,正确的说法是()。

    • A、RNI是以EAR为基础制定的,RNI=1.5EAR
    • B、一般而言,AI>RNI
    • C、每日营养素摄入量大于RNI,即使小于UL,也会对人体产生危害
    • D、RNI是指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量
    • E、RNI是作为个体每日摄入某营养素的目标值

    正确答案:E

  • 第4题:

    当某种营养素的个体需要量的研究资料不足而无法计算EAR,进而不能推算RNI时,可设定AI用以代替RNI。


    正确答案:正确

  • 第5题:

    为个体计划膳食经常借助()和食物为基础的膳食指南来完成。

    • A、RNI、AI
    • B、RNI、EAR
    • C、AI、EAR
    • D、RNI、UL

    正确答案:A

  • 第6题:

    下列关于为个体计划膳食和配餐的说法,正确的是()。

    • A、首先要设定适宜的营养素摄入目标
    • B、需要评价最后配餐营养是否合理
    • C、不需要评价最后配餐营养是否合理
    • D、常借助膳食指南
    • E、常借助RNI、AI

    正确答案:A,B,D,E

  • 第7题:

    在进行膳食营养素评价时,()作为主要参考值用以分析判断。

    • A、UL
    • B、RNI/AI
    • C、EAR
    • D、RDA

    正确答案:B

  • 第8题:

    单选题
    在进行膳食营养素评价时,()作为主要参考值用以分析判断。
    A

    UL

    B

    RNI/AI

    C

    EAR

    D

    RDA


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    在进行膳食营养素评价时,(  )作为主要参考值用以分析判断。
    A

    UL

    B

    RNI/AI

    C

    EAR

    D

    以上都可以


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    判断题
    在进行膳食营养素评价时,RNI/AI作为主要参考值用以分析判断。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    膳食营养素参考摄入量(DRIs)包括RNI、AI、UL、RDA四个值。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    膳食营养素参考摄入量(DRIs)是在RDAs基础上发展起来的一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,包括4项内容:平均需要量(EAR)、推荐摄入量(RNI)、适宜摄入量(AI)和可耐受最高摄入量(UL)。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    营养素参考值()。

    A.指“中国食品标签营养素参考值”的简称

    B.是专用于食品标签的、比较食品营养成分含量多少的参考标准

    C.是消费者选择食品时的一种营养参照尺度

    D.世界各国所制定的NRVs都相同,以便相互比较

    E.营养素参考值主要依据我国居民膳食营养素推荐摄入量(RNI)和适宜摄入量(AI)而制定


    本题答案:A, B, C, E

  • 第14题:

    在进行膳食营养素评价时,(  )作为主要参考值用以分析判断。


    A.UL

    B.RNI/AI

    C.EAR

    D.RDA

    答案:B
    解析:

  • 第15题:

    DRIs包含4个参考值(EAR,RNI,AI,UL),都能用于个体膳食评价。


    正确答案:正确

  • 第16题:

    膳食营养素参考摄入量(DRIs)包括RNI、AI、UL、()四个值。

    • A、EAR
    • B、RDA
    • C、SD
    • D、FAO

    正确答案:A

  • 第17题:

    膳食营养素参考摄入量(DRIs)包括RNI、AI、UL、RDA四个值。


    正确答案:错误

  • 第18题:

    下列说法错误的是()。

    • A、EAR主要用于计划和评估群体的膳食
    • B、RNI是个体适宜营养素摄入水平的参考值,是健康个体膳食摄入营养素的目标
    • C、AI主要用作个体的营养素摄入目标,同时用作限制过多摄入的标准
    • D、UL的主要用途是检查群体摄入量过高的可能,避免发生中毒
    • E、在大多数情况下,UL包括膳食、强化食品和添加剂等各种来源营养素之和

    正确答案:D

  • 第19题:

    DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,下列不属于DRIs内容的是()。

    • A、平均需要量(EAR)
    • B、推荐摄入量(RNI)
    • C、适宜摄入量(AI)
    • D、D.推荐的每日膳食营养摄入量(RD
    • E、可耐受最高摄入量(UL)

    正确答案:D

  • 第20题:

    判断题
    DRIs包含4个参考值(EAR,RNI,AI,UL),都能用于群体膳食评价。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    判断题
    当某种营养素的个体需要量的研究资料不足而无法计算EAR,进而不能推算RNI时,可设定AI用以代替RNI。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    个体膳食营养素评价即分析个体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量(RNI或AI)的要求。(  )
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    膳食营养素参考摄入量(DRIs)是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,它包括EAR、RNI、AI和UL。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析