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公共营养师考试
营养师基础知识(公共科目)
关于蛋类以下说法错误的有()A、鲜蛋的化学污染物主要是铅B、水禽蛋必须煮沸10分钟以上才可食用C、新鲜的蛋灯光透视时蛋黄可见明显阴影D、鲜蛋表面光滑,蛋黄易帖在蛋壳上
关于蛋类以下说法错误的有()A、鲜蛋的化学污染物主要是铅B、水禽蛋必须煮沸10分钟以上才可食用C、新鲜的蛋灯光透视时蛋黄可见明显阴影D、鲜蛋表面光滑,蛋黄易帖在蛋壳上
题目
关于蛋类以下说法错误的有()
A、鲜蛋的化学污染物主要是铅
B、水禽蛋必须煮沸10分钟以上才可食用
C、新鲜的蛋灯光透视时蛋黄可见明显阴影
D、鲜蛋表面光滑,蛋黄易帖在蛋壳上
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