饭店常用的外部促销方法有哪些？
题目
饭店常用的外部促销方法有哪些？
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第1题：
饭店常用清洁剂有哪些？
正确答案: （1）酸性清洁剂：①柠檬酸；②醋酸；③盐酸稀释液；④硫酸钠；⑤草酸；⑥马桶清洁剂；⑦消毒剂；⑧过氧化氢漂白剂。
（2）中性清洁剂：①多功能清洁剂；②洗地毯剂。
（3）碱性清洁剂：①碳酸氢钙；②碳酸钠；③氢氧化钠；④氨水；⑤次氯化钠漂白剂；⑥过硼酸钠漂白剂；⑦玻璃清洁剂；⑧家具蜡；⑨起蜡水。
（4）上光剂：①金属抛光剂；②地面抛光剂；③封蜡。
（5）溶剂：①地毯除渍剂；②酒精；③牵尘剂。
（6）杀虫、杀菌剂：①杀虫剂；②空气清新剂。 -
第2题：
火情侦察的常用方法有哪些（）.
- A、外部观察
- B、询问知情人
- C、内部侦察
- D、以上都是
正确答案:D -
第3题：
旅行社常用的促销方法有（）四种类型。
正确答案:广告、销售促进、人员推销、公共关系 -
第4题：
饭店中变革的外部势力有哪些？
正确答案: （1）变革的外部势力来自社会、经济、政治、法律和技术等变化因素；
（2）顾客的需求是影响饭店运营的最重要的外部势力；
（3）日渐枯竭的劳动力市场也是社会变革的外部因素；
（4）政治、法律、经济形势的变化，也促使企业内部发生着变革。 -
第5题：
饭店常用的外部促销方法有（）
- A、人员促销
- B、上网推销
- C、合作促销
- D、公共关系促销
- E、电话促销
正确答案:A,B,C,D,E -
第6题：
旅行社常用的促销方法有广告、销售促进、人员推销和（）。
- A、公共关系
- B、媒体宣传
- C、上门推销
- D、参展促销
正确答案:A -
第7题：
现代饭店管理的基本方法有哪些？
正确答案: （1）制度管理法：是指饭店根据国家的法律法规制度的规律制度，以保证饭店经营活动的正常运行的管理方法；具有强制性、权威性、稳定性、防范性等特点，但缺乏灵活性，应与其他方法相辅应用。
（2）经济管理法：是指饭店根据客观经济规律，运用各种经济手段对劳动者进行引导和约束的管理方法；具有间接性、有偿性、平等性、关联性等特点，但要制定严格的考核和分配方案。
（3）行政管理法：是指饭店根据各级行政组织的行政命令、指示、规定、制度等有约束性的行政手段来管理饭店的方法；具有强制性、权威性、垂直性、无偿性等特点，但管理效果的好坏取决于管理者的水平。（4）教育管理法：是指通过说服教育、引导启发等形式，激发员工工作积极性和创造性，从而达到管理目的的一种管理方法；具有灵活性、艰巨性、广泛性、持久性等特点，如思想教育、积极性激发、情感教育等。
（5）表单管理法：是指通过表单的设计制作和传递处理，以控制饭店经营活动的一种方法；饭店管理者可通过检查和阅读各种工作报表掌握并督促下属工作，了解并控制饭店的经营活动。
（6）定量管理法：是指通过对管理对象数量关系的研究，遵循其量的规定性，利用数量关系进行管理的方法；具有准确可靠、经济适用、能够反映本质等优点，关键是定量要科学，执行要具体严格。
（7）走动管理法：也叫现场管理法，要求管理者深入现场，加强巡视检查调节饭店经营活动中各方面关系的方法；有利于了解情况、发现问题、沟通思想、联络感情。
（8）感情管理法：它是通过对员工的思想、情绪、爱好、愿望、需求和社会关系的研究、加以引导，给以必要的满足，以实现预期目标的方法；也就是说注重对员工的感情投资使饭店的目标变成员工的自觉行动。 -
第8题：
填空题旅行社常用的促销方法有（）四种类型。正确答案： 广告、销售促进、人员推销、公共关系解析： 暂无解析 -
第9题：
问答题什么是促销主题？特许经营企业常用的促销主题有哪些？正确答案： 促销要突出主题，起到画龙点睛的震撼效果。促销内容必须能够抓住顾客的需求和市场的卖点。在体现促销主题时应把握两个字：“新”、“实”。
常用的促销主题有：
（1）开业促销
（2）周年店庆促销
（3）例行性促销
（4）竞争性促销解析： 暂无解析 -
第10题：
问答题零售企业常用的商品促销术有哪些？正确答案： 有：
（1）保险销售法，
（2）招来销售法，
（3）滞畅转移法，
（4）表演销售法，
（5）保质取信法，
（6）因时浮价法，
（7）稳固客源法，
（8）有奖销售法，
（9）抛砖引玉法，
（10）酬宾销售法。解析： 暂无解析 -
第11题：
问答题饭店常用的外部促销方法有哪些？正确答案： （1）标识促销
（2）广告促销
（3）宣传促销
（4）直接信函、广告宣传品和资料推销
（5）饭店小册子、电子资料与音像资料推销
（6）与旅行社合作推销
（7）通过饭店销售代表、代理与总代理推销
（8）人员推销
（9）参加旅游贸易交易会推销
（10）公共关系推销
（11）电话推销
（12）通过连锁集团或连锁销售网推销
（13）上网推销
（14）特别推销解析： 暂无解析 -
第12题：
( 难度：中等)下列选项中，关于促销预算的说法错误的是：
A.促销预算是电信企业为从事促销活动而支出的费用额
B.在电信企业营销实践中，促销预算不会受电信企业内部或外部各种因素的制约和影响
C.制定电信企业促销预算，常用的方法有传统法与计量法
D.制定促销组合决策的第一步即是确定促销预算
答案:B -
第13题：
零售企业常用的商品促销术有哪些？
正确答案: 有：
（1）保险销售法，
（2）招来销售法，
（3）滞畅转移法，
（4）表演销售法，
（5）保质取信法，
（6）因时浮价法，
（7）稳固客源法，
（8）有奖销售法，
（9）抛砖引玉法，
（10）酬宾销售法。 -
第14题：
什么是促销主题？特许经营企业常用的促销主题有哪些？
正确答案: 促销要突出主题，起到画龙点睛的震撼效果。促销内容必须能够抓住顾客的需求和市场的卖点。在体现促销主题时应把握两个字：“新”、“实”。
常用的促销主题有：
（1）开业促销
（2）周年店庆促销
（3）例行性促销
（4）竞争性促销 -
第15题：
促销定价有哪些常采用的方法？
正确答案: （1）牺牲品定价；
（2）特别事件定价；
（3）心理定价。 -
第16题：
饭店现金的日常管理方法有哪些？
正确答案: 1、遵守现金的使用范围
2、严格现金存取手续，不得坐支现金
3、严格对业务周转金的管理
4、加强对现金管理效果的考核和分析。 -
第17题：
有哪些外部因素会对房价构成影响（）
- A、饭店地理位置
- B、季节性影响
- C、饭店定价目标
- D、供求关系影响
正确答案:B,D -
第18题：
饭店市场营销活动包括的过程有（）。
- A、产品设计
- B、价格制定
- C、渠道设计
- D、饭店促销
正确答案:A,B,C,D -
第19题：
饭店经营的外部环境包括哪些方面？
正确答案: 饭店外部环境是指存在于饭店组织外部，并与饭店经营活动有关的各种因素的组合；主要包括以下几个方面：
（1）政治法律环境
①政治局势的稳定性；
②社会生活的安定性；
③政府政策的有利性；
（2）经济环境：
①国民经济的发展状况；
②社会人口结构变化情况；
③产业结构的调整和发展；
④其它宏观经济发展状况；
（3）社会文化环境：是指一个国家或地区的民族特征、文化传统、价值观、宗教信仰、教育水平、社会结构以及风俗习惯等情况；
（4）技术环境：技术环境对环境的影响主要体现在对新技术、新材料、新产品的应用。 -
第20题：
单选题火情侦察的常用方法有哪些（）.A外部观察
B询问知情人
C内部侦察
D以上都是
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第21题：
问答题促销定价有哪些常采用的方法？正确答案： （1）牺牲品定价；
（2）特别事件定价；
（3）心理定价。解析： 暂无解析 -
第22题：
多选题饭店常用的外部促销方法有（）A人员促销
B上网推销
C合作促销
D公共关系促销
E电话促销
正确答案： E,C解析： 暂无解析 -
第23题：
问答题饭店中变革的外部势力有哪些？正确答案： （1）变革的外部势力来自社会、经济、政治、法律和技术等变化因素；
（2）顾客的需求是影响饭店运营的最重要的外部势力；
（3）日渐枯竭的劳动力市场也是社会变革的外部因素；
（4）政治、法律、经济形势的变化，也促使企业内部发生着变革。解析： 暂无解析