12月18日接待下乡工作组伙食费支出115元，其中：卖鸡82元，酒15元，白菜5元，土豆2.5元，清油2元，食盐1.5元，米5元。

题目

12月18日接待下乡工作组伙食费支出115元，其中：卖鸡82元，酒15元，白菜5元，土豆2.5元，清油2元，食盐1.5元，米5元。

相似考题

1.指导甲状腺吸碘测定检查前一月应禁食()A、河鱼B、紫菜C、白菜D、鸡蛋E、土豆

2.为观察病情,大便隐血试验前3天嘱患者禁食的食物是A.大白菜B.土豆C.菠菜SXB为观察病情，大便隐血试验前3天嘱患者禁食的食物是A.大白菜B.土豆C.菠菜D.菜花E.豆腐

3.炮制马钱子的常用辅料是：A、酒B、土粉C、食盐水D、河沙E、米

4.大便潜血试验期间不必禁忌的食物是大白菜、土豆、豆腐。()

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  • 第1题：

    此患者需做大便潜血试验,前3天应禁食A.白菜B.牛奶C.土豆D.冬瓜SX

    此患者需做大便潜血试验，前3天应禁食

    A.白菜

    B.牛奶

    C.土豆

    D.冬瓜

    E.羊血


    正确答案：E

  • 第2题：

    制作核桃煎猪排时，应配以（）和时令蔬菜作为配菜。

    • A、炸土豆条
    • B、菠菜泥
    • C、煮土豆橄榄
    • D、白菜卷

    正确答案:A

  • 第3题：

    甲状腺吸碘测定检查前一月应禁食（）

    • A、河鱼
    • B、白菜
    • C、土豆
    • D、紫菜
    • E、鸡蛋

    正确答案:D

  • 第4题：

    锯刀切的方法适用于加工脆性的原料，如白菜、土豆、莲藕等。（）


    正确答案:错误

  • 第5题：

    制作里昂式炒土豆应将土豆切成（）厚的土豆片。

    • A、1毫米
    • B、2毫米
    • C、3毫米
    • D、5毫米以上

    正确答案:C

  • 第6题：

    为避免交叉污染，以下所列食品原料应完全分池清洗的是（）。

    • A、土豆、鲫鱼、鱿鱼
    • B、蘑菇、羊肉、牛肉
    • C、土豆、羊肉、鱿鱼
    • D、蘑菇、白菜、牛肉

    正确答案:C

  • 第7题：

    菜站运来1.3吨黄瓜，运来的土豆是黄瓜的1.5倍，白菜是土豆的2.3倍．菜站运来白菜（）千克。

    • A、4.485
    • B、448.5
    • C、4485

    正确答案:A

  • 第8题：

    食用生土豆片(由添加食盐、味精等调味物质的土豆粉制成)


    正确答案:19023090

  • 第9题：

    问答题
    12月24日，村委会食堂结算本月伙食费收支情况，村委会干部应交伙食费合计230元，其中：A、70元；B、80元；C、45元；D、35元。下乡干部交来伙食费合计：450元（名单略）。买菜及油、米、柴、盐等支出1250元。差额570元用公用经费支出。

    正确答案： 借：管理费用——接待费570
    贷：银行存款570
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    问答题
    12月18日接待下乡工作组伙食费支出115元，其中：卖鸡82元，酒15元，白菜5元，土豆2.5元，清油2元，食盐1.5元，米5元。

    正确答案： 借：管理费用——接待费支出115
    贷：现金115
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    菜站运来1.3吨黄瓜，运来的土豆是黄瓜的1.5倍，白菜是土豆的2.3倍．菜站运来白菜()千克。
    A

    4.485

    B

    448.5

    C

    4485


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    为避免交叉污染，以下所列食品原料应完全分池清洗的是（）。
    A

    土豆、鲫鱼、鱿鱼

    B

    蘑菇、羊肉、牛肉

    C

    土豆、羊肉、鱿鱼

    D

    蘑菇、白菜、牛肉


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    马铃薯：土豆
    A地瓜：梨
    B西红花：玫瑰
    C甘蓝：大白菜
    D杜鹃花：映山红


    答案：D
    解析：
    第一步：判断题干词语间逻辑关系。

    题干两词是同义词，且是学名和别名之间的同义词。

    第二步：判断选项词语间逻辑关系。

    与题干相同逻辑关系的即为D。

    A、B、C不是同义词。

    故正确答案为D。


  • 第14题：

    陆游的诗句“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。”其中的“豚”是指什么？


    正确答案:其中的“豚”是指“猪”。

  • 第15题：

    12月22日，某工程项目验收，村委会安排集中就餐，共支出1188元，其中：羊820元，鸡120元，猪肉60元，各类小菜48元，酒80元，清油30元，米30元。


    正确答案: （1）取现
    借：现金1188
    贷：银行存款1188
    （2）支付
    借：管理费用——接待费1188
    贷：现金1188

  • 第16题：

    （）适用于煮的烹调方法。

    • A、鸡、豆腐
    • B、鸭、白菜
    • C、白肉、竹笋
    • D、鸡、鸭

    正确答案:D

  • 第17题：

    潜血试验，试验前3天内禁用（）食物。

    • A、绿色蔬菜
    • B、土豆
    • C、牛奶
    • D、白菜

    正确答案:A

  • 第18题：

    12月24日，村委会食堂结算本月伙食费收支情况，村委会干部应交伙食费合计230元，其中：A、70元；B、80元；C、45元；D、35元。下乡干部交来伙食费合计：450元（名单略）。买菜及油、米、柴、盐等支出1250元。差额570元用公用经费支出。


    正确答案: 借：管理费用——接待费570
    贷：银行存款570

  • 第19题：

    （）含胡罗卜素丰富。

    • A、白菜
    • B、大米
    • C、红薯
    • D、土豆

    正确答案:C

  • 第20题：

    大便隐血试验期间禁忌的食物是（）

    • A、花菜
    • B、土豆
    • C、菠菜
    • D、大白菜

    正确答案:C

  • 第21题：

    单选题
    （）含胡罗卜素丰富。
    A

    白菜

    B

    大米

    C

    红薯

    D

    土豆


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    问答题
    12月22日，某工程项目验收，村委会安排集中就餐，共支出1188元，其中：羊820元，鸡120元，猪肉60元，各类小菜48元，酒80元，清油30元，米30元。

    正确答案： （1）取现
    借：现金1188
    贷：银行存款1188
    （2）支付
    借：管理费用——接待费1188
    贷：现金1188
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    陕西的传统名菜有（　　）。
    A

    光明虾炙、葫芦鸡、商芝肉

    B

    辋川小样、金边白菜、贵妃鸡翅

    C

    葫芦鸡、金边白菜、商芝肉

    D

    商芝肉、贵妃鸡翅、辋川小样


    正确答案： B
    解析：
    陕西省传统名菜，源于唐代，简称“陕菜”，又称“秦菜”，传统名菜有奶汤锅子鱼、葫芦鸡、温拌腰丝、三皮丝、贵妃鸡翅、瓢金钱发菜、糖醋鱿鱼卷、驼蹄羹、金边白菜、商芝肉等。光明虾炙是唐代长安官府菜，用生虾加调味料制成；辋川小样为唐末五代尼姑梵正根据王维所绘制的辋川20景而烹制的花色拼盘，开创了中国花拼菜的先例。光明虾炙和辋川小样均是历史上记载的菜肴，都属于仿唐菜。

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