苹果皮中会包含少量的杀虫剂的剩余物。然而，我们吃苹果之前不应该剥皮，因为苹果皮里面有一种维生素，这种维生素在其他水果里面含量很少。下面哪一项最能破坏上述结论（）。A、苹果皮中的杀虫剂剩余物不能被洗掉B、苹果皮中的维生素不能被人体消化吸收C、吸收苹果皮中的杀虫剂剩余物对人体的危害超过了吸收苹果皮中的维生素对人体的益处D、苹果皮上的杀虫剂剩余物的数量太少，不会给人体带来危害

题目

苹果皮中会包含少量的杀虫剂的剩余物。然而，我们吃苹果之前不应该剥皮，因为苹果皮里面有一种维生素，这种维生素在其他水果里面含量很少。下面哪一项最能破坏上述结论（）。

  • A、苹果皮中的杀虫剂剩余物不能被洗掉
  • B、苹果皮中的维生素不能被人体消化吸收
  • C、吸收苹果皮中的杀虫剂剩余物对人体的危害超过了吸收苹果皮中的维生素对人体的益处
  • D、苹果皮上的杀虫剂剩余物的数量太少，不会给人体带来危害
相似考题

1.苹果2500克，经加工得苹果皮、核共450克，求苹果的出材率。

2.麦角固醇虽不能被人体吸收，但在日光照射后可转变为能被人体吸收的( )A、维生素AB、维生素DC、维生素ED、维生素K

3.一种外表类似苹果的水果被培育出来，我们称它为皮果。皮果皮里面会包含少量杀虫剂的残余物。然而，专家建议我们吃皮果之前不应该剥皮，因为这种皮果的果皮里面含有一种特殊的维生素，这种维生素在其他水果里面含量很少，对人体健康很有益处，弃之可惜。 以下哪项如果为真，最能对专家的上述建议构成质疑?（ ） A．皮果皮上的杀虫剂残余物不能被洗掉 B．皮果皮中的那种维生素不能被人体充分消化吸收 C．吸收皮果皮上的杀虫剂残余物对人体的危害超过了吸收皮果皮中的维生素对人 体的益处 D．皮果皮上的这种维生素未来也可能用人工的方式合成，有关研究成果已经公布

4.一种外表类似苹果的水果被培育出来，我们称它为皮果。皮果果皮里含少量杀虫剂的残余物，然而，专家建议我们吃皮果之前不应该削皮，因为这种皮果的果皮里面含有一种特殊的维生素，这种维生素在其他水果里面含量很少，对人体健康很有益处，弃之可惜。以下哪项如果为真，最能对专家的上述建议构成质疑?A．皮果皮上的杀虫剂残余物不能被洗掉。B．皮果皮中的那种维生素不能被人体充分消化吸收。C．吸收皮果皮上的杀虫剂残余物对人体的危害超过了吸收皮果皮中的维生素对人体的益处。D．皮果皮上杀虫剂残余物的数量太少，不会对人体带来危害。

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  • 第1题：

    （）在人体内不能被消化，无营养作用，而且影响人体对食物的消化吸收。


    正确答案：蜡

  • 第2题：

    有关维生素的说法错误的是( )。

    A.不能在人体内储存
    B.维生素C在酸性环境中稳定
    C.不参与人体组织的构成
    D.一般不能在人体合成(维生素D例外)，或合成量太少，必须由食物提供
    E.能提供能量

    答案：E
    解析：
    维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不是构成身体的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。这类物质由于体内不能合成或合成量不足，所以虽然需要量很少(每日仅以mg或μg计算)，但必须经常由食物供给。

  • 第3题：

    膳食纤维是植物的不可食部分，不能被小肠消化吸收，对人体无益处。（　　）


    答案：错
    解析：
    膳食纤维对人体有健康意义，如通便、发酵、产生有益菌等。

  • 第4题：

    一种外表类似苹果的水果被培育出来，我们称为它皮果。皮果皮里面会包含少量杀虫剂的残余物。然而，专家建议我们吃皮果之前不应该剥皮，因为这种皮果的果皮里面含有一种特殊的维生素，这种维生素在其他水果里面含量很少，对人体健康很有益处，弃之可惜。以下哪项，如果为真，最能对专家的上述建议构成质疑？( )


    A. 吸收皮果皮上的杀虫剂残余物对人体的危害超过了吸收皮果皮中的维生素对人体的益处
    B. 皮果皮上杀虫剂残余物的数量太少，不会对人体带来危害
    C. 皮果皮上的杀虫剂残余物不能被洗掉
    D. 皮果皮中的那种维生素不能被人体充分消化吸收

    答案：A
    解析：
    解题指导： 如果A项为真，则由于吸收皮果皮上的杀虫剂残余物对人体的危害超过了吸收皮果皮中的维生素对人体的益处，因此，没有理由因为皮果皮中的维生素对人体有益而食用它，这有力地质疑了专家的建议。B项对专家的建议有所支持。C和D项也能对专家的建议构成质疑。故答案为A。

  • 第5题：

    有害垃圾，包括生活垃圾中对人体健康或者自然环境造成直接或者潜在危害的物质。以下属于有害垃圾的是（）。

    • A、杀虫剂
    • B、废易拉罐
    • C、过期药品
    • D、茶叶渣

    正确答案:A,C

  • 第6题：

    明胶是从（）。

    • A、动物的皮中提取的；
    • B、甘蓝叶子上寄生的黄杆菌的分泌物中提取的；
    • C、苹果皮中提取的；
    • D、动物的骨头中提取的。

    正确答案:A,D

  • 第7题：

    有关维生素的说法错误的是（）。

    • A、能提供能量
    • B、不参与人体组织的构成
    • C、不能在人体内储存
    • D、一般不能在人体合成（维生素D例外），或合成量太少，必须由食物提供
    • E、维生素C在酸性环境中稳定

    正确答案:A

  • 第8题：

    麦角固醇不能被人体吸收，但在日光照射后，可转变为能被人体吸收的（）

    • A、维生素A
    • B、维生素D2
    • C、维生素E
    • D、维生素K

    正确答案:B

  • 第9题：

    苹果皮中会包含少量的杀虫剂的剩余物。然而，我们吃苹果之前不应该剥皮，因为苹果皮里面有一种维生素，这种维生素在其他水果里面含量很少。下面哪一项最能破坏上述结论（）。

    • A、苹果皮中的杀虫剂剩余物不能被洗掉
    • B、苹果皮中的维生素不能被人体消化吸收
    • C、吸收苹果皮中的杀虫剂剩余物对人体的危害超过了吸收苹果皮中的维生素对人体的益处
    • D、苹果皮上的杀虫剂剩余物的数量太少，不会给人体带来危害

    正确答案:C

  • 第10题：

    多选题
    以下属于远程支付模式的是（）
    A

    短信支付模式

    B

    手机客户端支付模式

    C

    NFC-SIM支付模式

    D

    苹果皮支付模式


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    判断题
    一般来说，杀菌剂对人体的危害比杀虫剂要大。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    人体所需维生素C要靠食物供给，是因为（）。
    A

    人体合成太少

    B

    人体合成障碍

    C

    缺乏酶

    D

    人体内不能合成维生素C


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    一种外表类似苹果的水果被培育出来，称为皮果。皮果皮里面会包含少量杀虫剂的残余物。然而，专家建议吃皮果之前不应该剥皮，因为这种皮果的果皮里面含有一种特殊的维生素，这种维生素在其他水果里面含量很少，对人体健康很有益处，弃之可惜。

    以下哪项如果为真，最能对专家的上述建议构成质疑?

    A．皮果皮上的杀虫剂残余物不能被洗掉。

    B．皮果皮中的那种维生素不能被人体充分消化吸收。

    C．吸收皮果皮上的杀虫剂残余物对人体的危害超过了吸收皮果皮中的维生素对人体的益处。

    D．皮果皮上杀虫剂残余物的数量太少，不会给人体带来危害。


    正确答案：C
    解析：C项如果为真，则由于吸收皮果皮上的杀虫剂残余物对人体的危害超过了吸收皮果皮中的维生素对人体的益处，因此没有理由因为皮果皮中的维生素对人体有益而食用它，这有力地质疑了专家的建议。

  • 第14题：

    苹果皮中会包含少量的杀虫剂的剩余物。我们吃苹果之前不应该剥皮，因为苹果皮里面有一种维生素，这种维生素在其他水果里面含量少。 下面哪一项最能破坏上述结论：

    A. 苹果皮中的杀虫剂剩余物不能被洗掉
    B. 苹果皮中的维生素不能被人体消化吸收
    C. 吸收苹果皮中的杀虫剂剩余物对人体的危害超过了苹果皮的维生素对人体的益处
    D. 苹果皮上的杀虫剂剩余物的数量少，不会给人体带来危害

    答案：C
    解析：
    项正确，故答案为C。

  • 第15题：

    膳食纤维是植物的不可食部分，不能被人体小肠消化吸收，对人体无益处。（　　）


    答案：错
    解析：
    膳食纤维是植物的可食部分，不能被人体小肠消化吸收，对人体有健康意义。

  • 第16题：

    下列关于巨幼细胞贫血病因的描述中，错误的是（）

    • A、叶酸缺乏引起者最多见
    • B、对食物加热、煮沸过度可造成叶酸缺乏
    • C、人体中叶酸、维生素B全部由食物供给
    • D、人体内贮存的叶酸可供人体使用3～6年
    • E、恶性贫血是由于内因子缺乏导致维生素B12不能被吸收所致

    正确答案:D

  • 第17题：

    下列哪项不是人体维生素缺乏的原因（）

    • A、摄入不足
    • B、人体吸收利用率障碍
    • C、人体中存在抗维生素物质
    • D、酶活性不高

    正确答案:D

  • 第18题：

    以下属于远程支付模式的是（）

    • A、短信支付模式
    • B、手机客户端支付模式
    • C、NFC-SIM支付模式
    • D、苹果皮支付模式

    正确答案:A,B

  • 第19题：

    哪些水果蔬菜的皮不宜食用？（）

    • A、红薯皮、马铃薯皮
    • B、荸荠皮、柿子皮
    • C、AB
    • D、苹果皮

    正确答案:C

  • 第20题：

    增稠剂果胶是从苹果皮、向日葵盘和柑橘皮等中提取的。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    比较水溶性维生素与脂溶性维生素在食品贮藏加工中的稳定性上、人体消化吸收与排泄的异同点。


    正确答案: 水溶性维生素与脂溶性维生素在食品贮藏加工中的稳定性上的异同点：一般脂溶性维生素较水溶性维生素稳定；
    人体消化吸收与排泄的异同点：
    水溶性维生素溶于水，体内不能贮存，水溶性维生素及其代谢产物较易从尿中排出，因此可通过尿中维生素的检测而了解机体代谢情况，如果一次摄入较多的水溶性维生素可通过喝水缓解其毒性。而脂溶性维生素摄取多时可在肝脏贮存，如摄取过多可引起中毒。

  • 第22题：

    判断题
    膳食纤维是植物的不可食部分，不能被小肠消化吸收，对人体无益处。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    膳食纤维对人体有健康意义，如通便、发酵、产生有益菌等。

  • 第23题：

    问答题
    比较水溶性维生素与脂溶性维生素在食品贮藏加工中的稳定性上、人体消化吸收与排泄的异同点。

    正确答案： 水溶性维生素与脂溶性维生素在食品贮藏加工中的稳定性上的异同点：一般脂溶性维生素较水溶性维生素稳定；
    人体消化吸收与排泄的异同点：
    水溶性维生素溶于水，体内不能贮存，水溶性维生素及其代谢产物较易从尿中排出，因此可通过尿中维生素的检测而了解机体代谢情况，如果一次摄入较多的水溶性维生素可通过喝水缓解其毒性。而脂溶性维生素摄取多时可在肝脏贮存，如摄取过多可引起中毒。
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    问答题
    把苹果放入冰箱过久的时间，苹果皮会凹凸不平，拿出来放一阵子后，苹果又会恢复原来的样子，这是为什么？

    正确答案： 苹果内水分的分布是不均匀的，在冰箱降温后，水多的部分就会凸出来，因为水变成冰后体积会增大，水少的部分就会凹进去。
    解析： 暂无解析

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