以下哪些是乌龙茶的名品（）。A、君山银针B、铁观音C、白毫银针D、凤凰单枞

题目

以下哪些是乌龙茶的名品（）。

  • A、君山银针
  • B、铁观音
  • C、白毫银针
  • D、凤凰单枞
相似考题

1.下列属于黄茶的著名茶叶品种是（ ）。A．安溪铁观音B．黄山毛峰C．君山银针D．凤凰单枞

2.以下属于白茶的有（）A、白毫银针B、白牡丹C、君山银针D、寿眉

3.青茶包括武夷岩茶，安溪铁观音，冻顶乌龙，以及（）等。A、凤凰单枞B、沱茶C、白毫银针D、普洱

4.下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是( )．A．西湖龙井、水仙、大红袍B．黄山毛峰、君山银针、宣红C．银针白毫、乌龙茶、西湖龙井D．太湖碧螺春、铁观音、祁红

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  • 第1题：

    乌龙茶名品有（）

    • A、西湖龙井
    • B、君山银针
    • C、铁观音
    • D、广东凤凰单枞

    正确答案:C,D

  • 第2题：

    以下哪些是乌龙茶的名品（）。

    • A、君山银针
    • B、铁观音
    • C、白毫银针
    • D、凤凰单枞

    正确答案:B,D

  • 第3题：

    多选题
    下列名茶中，其产地主要在福建省的有（　　）。
    A

    铁观音

    B

    凤凰单枞

    C

    白毫银针

    D

    君山银针


    正确答案： A,C
    解析：
    B项，凤凰单枞产地主要在广东。D项，君山银针产地主要在湖南省。

  • 第4题：

    单选题
    下列中国名茶有“金镶玉”之称的是(    )。
    A

    凤凰单枞

    B

    君山银针

    C

    白毫银针

    D

    白牡丹


    正确答案： D
    解析：

  • 第5题：

    多选题
    白茶名品有（　　）。
    A

    福建的白毫银针

    B

    福建的白牡丹

    C

    湖南的君山银针

    D

    广东的白水仙


    正确答案： C,B
    解析：
    茶叶按初加工可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶六大类。白茶白色茸毛多，色白如银，汤色浅淡、素雅，初泡无色，滋味鲜醇，毫香明显，在加工制茶时仅经过萎凋，便将鲜叶直接干燥的茶，不揉捻、不发酵，主要产于福建的政和、福鼎等地，名品有白毫银针、白牡丹等。C项湖南的君山银针属于黄茶；D项广东的白水仙，不存在此茶。

  • 第6题：

    多选题
    以下属于乌龙茶名品的是（　　）。
    A

    黄山毛峰

    B

    西湖龙井

    C

    福建铁观音

    D

    君山银针


    正确答案： A,B
    解析：
    乌龙茶又称青茶，属半发酵茶，介于红茶与绿茶之间，特点是叶色青绿，汤色金黄，绿叶红镶边，香气芬芳浓醇，既具有红茶的醇厚，又具有绿茶的清香，乌龙茶的产地主要集中在福建、广东、台湾一带，名品有福建的武夷岩茶、铁观音，广东的凤凰单枞，台湾的乌龙等。AB两项，黄山毛峰、西湖龙井属于绿茶。D项，君山银针属于黄茶。

  • 第7题：

    多选题
    下列中国名茶属于白茶的有(    )。
    A

    君山银针

    B

    白毫银针

    C

    白牡丹

    D

    武夷岩茶

    E

    凤凰单枞


    正确答案： A,C
    解析：

  • 第8题：

    多选题
    下列名茶中属于乌龙茶的是(    )。
    A

    黄山毛峰

    B

    武夷岩茶

    C

    安溪铁观音

    D

    广东凤凰单枞

    E

    君山银针


    正确答案： C,D
    解析：

  • 第9题：

    单选题
    在下列名茶中，能够三起三落，被称为“金镶玉”的是（）。
    A

    碧螺春

    B

    铁观音

    C

    君山银针

    D

    白毫银针


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    在下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的一组是（）。
    A

    黄山毛峰、君山银针、宣红

    B

    西湖龙井、水仙、大红袍

    C

    太湖碧螺春、铁观音、祁红

    D

    银针白毫、乌龙茶、单枞


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵，半发酵和全发酵的是（）。

    • A、西湖龙井、水仙、大红袍
    • B、黄山毛峰、君山银针、宣红
    • C、银针白毫、乌龙茶、西湖龙井
    • D、太湖碧螺春、铁观音、祈红

    正确答案:D

  • 第12题：

    以下哪种茶具有黄叶黄汤的特点（）。

    • A、白毫银针
    • B、铁观音
    • C、君山银针
    • D、黄山毛峰

    正确答案:C

  • 第13题：

    多选题
    下列我国名茶中，属于青茶的有（　　）。
    A

    大红袍

    B

    碧螺春

    C

    凤凰单枞

    D

    君山银针

    E

    铁观音


    正确答案： E,C
    解析：
    青茶即乌龙茶，大红袍属闽北乌龙、铁观音属闽南乌龙、凤凰单枞属广东乌龙。碧螺春属绿茶；君山银针属黄茶。

  • 第14题：

    单选题
    下列哪种茶具有黄叶黄汤的特点？（　　）
    A

    白毫银针

    B

    铁观音

    C

    君山银针

    D

    黄山毛峰


    正确答案： A
    解析：
    “君山银针”，是我国最负盛名的黄茶品牌，属于轻发酵茶类，是中国六大茶类之一，以“黄叶黄汤”著称。其芽头茁壮紧实，挺直不曲，长短大小匀齐，茸毛密盖，芽身金黄，被人称为“金镶玉”。

  • 第15题：

    多选题
    乌龙茶名品有（）
    A

    西湖龙井

    B

    君山银针

    C

    铁观音

    D

    广东凤凰单枞


    正确答案： A,B
    解析： 暂无解析

  • 第16题：

    多选题
    以下哪种茶具有黄叶黄汤的特点（　　）。
    A

    白毫银针

    B

    铁观音

    C

    君山银针

    D

    黄山毛峰


    正确答案： D,A
    解析：
    “君山银针”是我国最负盛名的黄茶品牌，属轻发酵类茶，是中国六大茶类之一，以黄叶黄汤著称，其芽头茁壮紧实，挺直不曲，长短大小匀齐，茸毛密盖，芽身金黄，称为“金镶玉”。汤色浅黄，叶底明亮，滋味甘醇，香气清雅。

  • 第17题：

    多选题
    乌龙茶的名品是（　　）。
    A

    黄山毛峰茶

    B

    君山银针

    C

    铁观音

    D

    广东凤凰单枞

    E

    碧螺春


    正确答案： C,D
    解析：
    乌龙茶的名品闽北有武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等。闽南有铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等。广东有凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等。台湾有冻顶乌龙、包种、乌龙等。A项，黄山毛峰茶是绿茶的名品之一。B项，君山银针属于黄茶。D项，碧螺春属于绿茶类。

  • 第18题：

    单选题
    下列茶叶中，按加工工艺依次为不发酵、半发酵和全发酵的是(    )。
    A

    西湖龙井、水仙、大红袍

    B

    黄山毛峰，君山银针、宣红

    C

    银针白毫、乌龙茶、单枞

    D

    太湖碧螺春、铁观音、祁红


    正确答案： A
    解析：

  • 第19题：

    多选题
    下列属于黄茶的著名茶叶品种是（　　）。
    A

    安溪铁观音

    B

    广东凤凰单枞

    C

    君山银针

    D

    白毫银针


    正确答案： A,B
    解析：
    黄茶加工过程中采用杀青、焖黄方法，使鲜叶进行非酶性氧化。著名品种有君山银针等；A项，安溪铁观音属于乌龙茶。B项，广东凤凰单枞属于乌龙茶。D项，白毫银针属于白茶。

  • 第20题：

    多选题
    下列名茶中，被称为“金镶玉”的是（　　）。
    A

    碧螺春

    B

    铁观音

    C

    君山银针

    D

    白毫银针


    正确答案： A,C
    解析：
    君山银针芽头茁壮紧实，挺直不曲，长短大小匀齐，茸毛密盖，芽身金黄，被誉为“金镶玉”。A项，碧螺春产于江苏吴县太湖上的洞庭山区，又名洞庭碧螺春。B项，铁观音具有茶叶色泽褐绿，重实如铁，香气特异，外形条索壮结，色泽砂绿翠润，红点明显，内质香气清高，持久馥郁，滋味醇厚甘鲜，汤色金黄明亮，叶底肥厚软亮的特点。D项，白毫银针由于鲜叶原料全部是茶芽，制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观.。

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