君山银针是黄茶中的极品，君山银针冲泡有“三起三落”之称，产于（）A、湖南B、江苏C、江西D、安徽

题目

君山银针是黄茶中的极品，君山银针冲泡有“三起三落”之称，产于（）

  • A、湖南
  • B、江苏
  • C、江西
  • D、安徽
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1.下列茶中属于黄茶的是( )。A．君山银针B．北港毛尖C．鹿苑毛尖D．白毫银针

2.下列各组茶叶中，属黄茶类的是()。A、君山银针B、白毫银针C、蒙顶甘露

3.君山银针是( )茶中的珍品.A、青B、黄C、绿D、白

4.黄茶君山银针品饮时，可以说君山银针是一种以()的特种茶。A.观色为主B.赏景为主C.闻香为主D.赏味为主

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  • 第1题：

    ()冲泡后,徐徐下沉,三起三落。古人形容喝此茶“白银盘里一青螺”。

    A、武夷岩茶

    B、君山银针

    C、安溪铁观音

    D、庐山云雾


    参考答案：B

  • 第2题：

    君山银针属于黄小茶。


    正确答案:错误

  • 第3题：

    主要的黄茶品种有：君山银针、霍山黄芽以及贡眉寿眉。


    正确答案:错误

  • 第4题：

    君山银针属于（）类。

    • A、绿茶
    • B、黑茶
    • C、黄茶
    • D、花茶

    正确答案:C

  • 第5题：

    以下属于黄茶的有（）

    • A、君山银针
    • B、温州黄汤
    • C、黄山毛峰
    • D、海马宫茶

    正确答案:A,B,D

  • 第6题：

    君山银针产于湖南省洞庭湖的君山。


    正确答案:正确

  • 第7题：

    黄茶冲泡时，取君山银针茶约（），放入茶杯待泡。

    • A、1克
    • B、2克
    • C、3克
    • D、4克

    正确答案:C

  • 第8题：

    芽茶冲泡时在杯中上下浮动，最终个个林立，人称“三起三落”，这是冲泡（）茶特有的氛围。

    • A、庐山云雾
    • B、西湖龙井
    • C、君山银针
    • D、福建乌龙

    正确答案:C

  • 第9题：

    多选题
    著名的黄茶有（　　）。
    A

    湖南的君山银针

    B

    安徽的霍山黄芽

    C

    四川的蒙顶黄芽

    D

    白牡丹


    正确答案： C,A
    解析：
    D项，白牡丹属于白茶。

  • 第10题：

    单选题
    碧螺春、君山银针、云雾茶、毛尖等名茶分别产于（　　）。
    A

    江苏苏州、湖南岳阳、河南信阳、江西庐山

    B

    江苏苏州、湖南岳阳、江西庐山、河南信阳

    C

    湖南岳阳、江苏苏州、江西庐山、河南信阳

    D

    湖南岳阳、江苏苏州、河南信阳、江西庐山


    正确答案： A
    解析：
    碧螺春产于江苏省苏州市太湖洞庭山；君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山；庐山云雾茶，属于绿茶，因产自中国江西的庐山而得名；信阳毛尖产于河南省信阳市。

  • 第11题：

    填空题
    君山银针，是黄茶中的珍品，产于湖南（）城西洞庭湖中秀丽的君山湖岛。

    正确答案： 岳阳
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    在水和热的作用下，芽条在杯中上下浮动，最终个个竖立，人称“三起三落”。这是冲泡（）特有的现象。
    A

    普洱茶

    B

    大红袍

    C

    君山银针

    D

    白毫银针


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    君山银针，是黄茶中的珍品，产于湖南（）城西洞庭湖中秀丽的君山湖岛。


    正确答案:岳阳

  • 第14题：

    黄茶是我国特有的茶类品种，著名的品种有湖南岳阳的君山银针、安徽的（）、四川的（）。


    正确答案:霍山黄芽；蒙顶黄芽

  • 第15题：

    在水和热的作用下，芽条在杯中上下浮动，最终个个竖立，人称“三起三落”。这是冲泡（）特有的现象。

    • A、普洱茶
    • B、大红袍
    • C、君山银针
    • D、白毫银针

    正确答案:C

  • 第16题：

    以下茶叶名品与描述对应错误的是（）。

    • A、大红袍---武夷岩茶
    • B、铁观音---天然兰花香
    • C、君山银针—“金镶玉”
    • D、黄山云雾茶---冲泡时三起三落

    正确答案:D

  • 第17题：

    下列各茶品中，属黄茶类的是（）。

    • A、正山小种
    • B、白毫银针
    • C、安化松针
    • D、黄山毛峰
    • E、君山银针

    正确答案:E

  • 第18题：

    君山银针属于（）类。

    • A、绿茶
    • B、黄茶
    • C、白茶
    • D、红茶

    正确答案:B

  • 第19题：

    在下列茶类中，君山银针属于（）。

    • A、绿茶
    • B、红茶
    • C、白茶
    • D、黄茶

    正确答案:D

  • 第20题：

    君山银针属于（）茶

    • A、黑茶
    • B、黄茶
    • C、白茶
    • D、花茶

    正确答案:B

  • 第21题：

    多选题
    芽茶冲泡时在杯中上下浮动，最终个个林立，人称“三起三落”，这是冲泡（　　）茶特有的氛围。
    A

    庐山云雾

    B

    西湖龙井

    C

    君山银针

    D

    福建乌龙


    正确答案： A,D
    解析：
    君山银针产于湖南省岳阳市洞庭湖中君山岛。该茶的特点是，芽头茁壮紧实，挺直不曲，长短大小匀齐，茸毛密盖，芽身金黄，称为“金镶玉”。汤色浅黄，叶底明亮，滋味甘醇，香气清雅。若以玻璃杯冲泡，可见芽尖冲上水面，悬空竖立，下沉时如雪花下坠，沉人杯底，状似鲜笋出土，又如刀剑林立。再冲泡再竖起，能够三起三落。

  • 第22题：

    单选题
    君山银针属于（）茶
    A

    黑茶

    B

    黄茶

    C

    白茶

    D

    花茶


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    多选题
    以下属于黄茶的是（______）。
    A

    黄山毛峰

    B

    白毫银针

    C

    君山银针

    D

    白牡丹


    正确答案： B,C
    解析：
    黄茶加工过程中采用杀青、焖黄方法，使鲜叶进行非酶性氧化。著名品种有君山银针等；A项，黄山毛峰属于绿茶。BD两项，白毫银针、白牡丹属于白茶。

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