下列关于卤虫卵去壳液，描述错误的是（）A、一般而言，每克干燥虫卵需使用含有0.5g有效氯的次氯酸钠或次氯酸钙B、去壳液不能用淡水配C、为了保证有良好的去壳效果，应把去壳液的pH控制在10以上D、去壳液要现配现用

题目

下列关于卤虫卵去壳液，描述错误的是（）

  • A、一般而言，每克干燥虫卵需使用含有0.5g有效氯的次氯酸钠或次氯酸钙
  • B、去壳液不能用淡水配
  • C、为了保证有良好的去壳效果，应把去壳液的pH控制在10以上
  • D、去壳液要现配现用
相似考题

1.关于钩虫卵形态结构的错误描述是()。A、卵壳厚B、无色透明C、椭圆形D、内含4~8个卵细胞E、较蛔虫卵小

2.如何制作卤虫去壳卵。

3.卤虫卵孵化密度为每升水2-3克卤虫卵。

4.简述卤虫卵加工的工艺流程。

参考答案和解析
正确答案:B
更多“下列关于卤虫卵去壳液，描述错误的是（）”相关问题

  • 第1题：

    下列针对国产卤虫资源的描述，正确的是（）

    • A、我国的卤虫资源非常丰富，主要集中在我国的西北内陆盐湖和华北盐田
    • B、我国海盐区的卤虫以两性生殖为主，而内陆湖盐区的卤虫以孤雌生殖为主
    • C、我国绝大多数产地的卤虫卵的营养价值较高，都含有高不饱和脂肪酸DHA
    • D、分布于我国内陆地区的卤虫为淡水型卤虫，分布于沿海地区的卤虫为海水性卤虫

    正确答案:A

  • 第2题：

    下列关于卤虫分布与传播的描述，错误的是（）

    • A、风及水鸟是传播卤虫的主要媒介
    • B、水鸟在捕食卤虫成体时，也将成体所带的休眠卵消化
    • C、自然界卤虫分布在能够持续保持稳定的高盐度的水域（波美度10～18为宜）
    • D、卤虫的成体是许多水鸟的食物，生活在盐湖周围的许多水鸟都捕食卤虫

    正确答案:B

  • 第3题：

    卤虫卵加工的目的主要有两，一是（），二是（）。


    正确答案:解除卤虫卵的滞育状态；使解除了滞育的静止卵能够方便的使用或储存

  • 第4题：

    下列有关卤虫卵生物学的描述，正确的是（）

    • A、两性生殖的卤虫卵径比孤雌生殖的卤虫卵径小
    • B、卤虫卵卵径的大小与染色体的倍数无关
    • C、卵壳的厚度与染色体及环境因子有关
    • D、卵壳的厚度基本上与盐度呈正相关

    正确答案:A

  • 第5题：

    简述解除卤虫卵滞育的方法。


    正确答案: 滞育解除的方法有：反复脱水、低温刺激、光照处理、紫外线照射、磁场感应、有机溶剂浸泡、甲醛溶液浸泡、过氧化氢浸泡、二氧化碳处理等。其中最常用的是低温刺激和反复脱水。

  • 第6题：

    卤虫卵孵化率


    正确答案: 即孵化百分率或孵化百分比，指每百粒卤虫卵（不包括空壳）能够孵化出的无节幼体的只数。

  • 第7题：

    问答题
    如何制作卤虫去壳卵？

    正确答案： 1、卤虫卵的冲洗，浸泡，使卤虫卵充分吸水呈圆球形。
    2、配制去壳液：用次氯酸钠溶液，氢氧化钠和海水按一定比例配制而成。
    3、去壳：卤虫卵的颜色由棕色变成灰白色，最后呈橘红色。
    4、冲洗，脱氢。
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    关于卤虫卵的孵化，下列哪种说法不正确？（）
    A

    温度对卤虫卵的孵化速度无显著影响

    B

    盐度影响卤虫卵的孵化速度

    C

    盐度影响孵化后卤虫无节幼体的能量含量

    D

    温度影响卤虫卵的孵化率


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    判断题
    卤虫卵孵化密度为每升水2-3克卤虫卵。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    名词解释题
    卤虫卵孵化产量

    正确答案： 指每克虫卵能够孵化出的无节幼体的总干重（毫克）。
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    问答题
    简述完整的卤虫卵加工流程。

    正确答案： 完整的卤虫卵的加工流程应包括以下步骤：
    ①原料卵收集；
    ②用饱和卤水进行比重分离；
    ③饱和卤水的冲淋筛分；
    ④滞育终止处理；
    ⑤淡水冲洗去盐；
    ⑥用淡水进行比重分离；
    ⑦离心脱水；
    ⑧干燥；
    ⑨分级；
    ⑩包装。
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    下列关于卤虫卵去壳液，描述错误的是（）
    A

    一般而言，每克干燥虫卵需使用含有0.5g有效氯的次氯酸钠或次氯酸钙

    B

    去壳液不能用淡水配

    C

    为了保证有良好的去壳效果，应把去壳液的pH控制在10以上

    D

    去壳液要现配现用


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    卤虫卵去壳过程中，下列哪种现象不会出现？（）

    • A、去壳液的温度会上升
    • B、卵壳表面不断有小气泡产生
    • C、完全去壳后可见到膜内无节幼体
    • D、卤虫卵的颜色由棕色变成灰白色，最后呈橘红色

    正确答案:C

  • 第14题：

    生产上在进行卤虫卵孵化时，为了防止卤虫卵壳表面的病原在卤虫孵化过程中繁殖，并在投喂时随卤虫无节幼体进入育苗池，最好将浸泡后的卤虫卵进行消毒。下列哪种方法不适合用于卤虫卵的消毒？（）

    • A、200mg/L的有效氯浸泡30分钟
    • B、煮沸消毒
    • C、200mg/L的甲醛浸泡30分钟
    • D、300mg/L的高锰酸钾溶液浸泡5分钟

    正确答案:B

  • 第15题：

    卤虫卵去壳后，其活力不受影响，能正常孵化，并且幼体孵出后，不需要分离。


    正确答案:正确

  • 第16题：

    以下关于品目08.02坚果的申报要素“制作或保存方法（鲜、干、去壳、未去壳.”填报正确的是（）

    • A、鲜
    • B、干
    • C、去壳
    • D、干、未去壳

    正确答案:D

  • 第17题：

    关于卤虫卵的孵化，下列哪种说法不正确？（）

    • A、温度对卤虫卵的孵化速度无显著影响
    • B、盐度影响卤虫卵的孵化速度
    • C、盐度影响孵化后卤虫无节幼体的能量含量
    • D、温度影响卤虫卵的孵化率

    正确答案:A

  • 第18题：

    卤虫卵孵化产量


    正确答案: 指每克虫卵能够孵化出的无节幼体的总干重（毫克）。

  • 第19题：

    单选题
    生产上在进行卤虫卵孵化时，为了防止卤虫卵壳表面的病原在卤虫孵化过程中繁殖，并在投喂时随卤虫无节幼体进入育苗池，最好将浸泡后的卤虫卵进行消毒。下列哪种方法不适合用于卤虫卵的消毒？（）
    A

    200mg/L的有效氯浸泡30分钟

    B

    煮沸消毒

    C

    200mg/L的甲醛浸泡30分钟

    D

    300mg/L的高锰酸钾溶液浸泡5分钟


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    下列关于卤虫分布与传播的描述，错误的是（）
    A

    风及水鸟是传播卤虫的主要媒介

    B

    水鸟在捕食卤虫成体时，也将成体所带的休眠卵消化

    C

    自然界卤虫分布在能够持续保持稳定的高盐度的水域（波美度10～18为宜）

    D

    卤虫的成体是许多水鸟的食物，生活在盐湖周围的许多水鸟都捕食卤虫


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    卤虫卵去壳过程中，下列哪种现象不会出现？（）
    A

    去壳液的温度会上升

    B

    卵壳表面不断有小气泡产生

    C

    完全去壳后可见到膜内无节幼体

    D

    卤虫卵的颜色由棕色变成灰白色，最后呈橘红色


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    卤虫卵去壳后，其活力不受影响，能正常孵化，并且幼体孵出后，不需要分离。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    下列有关卤虫卵生物学的描述，正确的是（）
    A

    两性生殖的卤虫卵径比孤雌生殖的卤虫卵径小

    B

    卤虫卵卵径的大小与染色体的倍数无关

    C

    卵壳的厚度与染色体及环境因子有关

    D

    卵壳的厚度基本上与盐度呈正相关


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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