阿拉伯国家认为（）在肉类中是最不干净的，所以他们不吃此类肉以及相关食品，甚至谈话时忌谈与此有关的话题。

题目

阿拉伯国家认为（）在肉类中是最不干净的，所以他们不吃此类肉以及相关食品，甚至谈话时忌谈与此有关的话题。

相似考题

1.在肉类工业中,“肉”主要是指动物的()。A.内脏B.头C.蹄D.胴体

2.预防肉孢子虫感染的关键是A、饭前便后洗手B、不喝生水C、管理动物粪便D、不吃醉虾E、不吃生的或未熟肉类

3.预防肉孢子虫感染的关键是A.饭前便后洗手B.不喝生水C.管理动物粪便D.不吃醉虾E.不吃生的或未熟肉类

4.肉类排酸工艺的基本目的,是利用肉组织中的空气排除肉中的酸味物质。( )此题为判断题(对，错)。

参考答案和解析
正确答案:猪肉
更多“阿拉伯国家认为（）在肉类中是最不干净的，所以他们不吃此类肉以及相”相关问题

  • 第1题：

    银耳的菌肉类型为（）。

    • A、泡囊状菌肉
    • B、胶质状菌肉
    • C、丝状菌肉

    正确答案:B

  • 第2题：

    西方人认为菜肴是充饥的，所以专吃大块肉、整块鸡等“硬菜”。


    正确答案:正确

  • 第3题：

    英国人不吃动物的头、足和内脏器官，他们常常说：“我们只吃动物的肉，而不吃动物。”


    正确答案:正确

  • 第4题：

    水果和肉类更好吃，可以多吃水果和肉类，不吃蔬菜。


    正确答案:错误

  • 第5题：

    下列肉类中，哪种被誉为“脂肪含量最低的保健肉”？（）

    • A、猪肉
    • B、鸭肉
    • C、兔肉

    正确答案:C

  • 第6题：

    在炒作肉菜菜肴时，炒至何时放盐最好，可使肉类炒得更嫩？


    正确答案:炒至八成熟时

  • 第7题：

    在下列肉类食物中，维生素A含量最高的是（）。

    • A、瘦肉
    • B、肥肉
    • C、肉骨
    • D、肝脏

    正确答案:D

  • 第8题：

    在可怕的海岛上，鲁滨逊生平所尝到的最香最美的肉类是（）肉。

    • A、鳖
    • B、山羊
    • C、飞禽

    正确答案:A

  • 第9题：

    判断题
    阿拉伯国家的肉类，多以马、骡、驴肉为主。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    预防肉孢子虫感染的关键是（）
    A

    饭前便后洗手

    B

    不喝生水

    C

    管理动物粪便

    D

    不吃醉虾

    E

    不吃生的或未熟肉类


    正确答案： C
    解析： 1.个人饮食卫生
    不吃生或未煮熟的猪、牛肉。不饮用卫生不达要求的水。
    2.家畜管理
    加强猪、牛肉、羊等动物的饲养管理。处理好动物粪便，防止饮水和食物被狗、猫粪便污染。

  • 第11题：

    填空题
    白煮肉类也叫（），可以认为是酱卤肉类未经（）的一个特例，是原料肉经或未经腌制后，在水或盐水中煮制而成的熟肉类制品。一般在食用时再调味，产品能保持原料肉固有的色泽和风味。

    正确答案： 白烧或白切,酱制或卤煮
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    水分是肉中含量最多的成分，在肉中的含量的多少与很多因素有关，所以肉中的含水量是不同的。（）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在肉类工业中，“肉”主要是指动物的（）。

    • A、内脏
    • B、头
    • C、蹄
    • D、胴体

    正确答案:D

  • 第14题：

    在下列选项中日本人一般不吃的肉类是？（）

    • A、猪肉
    • B、马肉
    • C、牛肉
    • D、狗肉

    正确答案:D

  • 第15题：

    阿拉伯国家的肉类，多以马、骡、驴肉为主。（）


    正确答案:错误

  • 第16题：

    英国人只吃动物的肉不吃动物这句话言外之意是（）。

    • A、英国人只吃动物的肉不吃动物的骨头
    • B、英国人只吃动物的身体不吃动物的头
    • C、英国人只吃动物的肉不吃动物的皮
    • D、英国人只吃动物的肉不吃动物的头足和内脏

    正确答案:D

  • 第17题：

    预防食物中毒的措施有哪些？（）

    • A、不吃不新鲜或有异味的食物
    • B、不要自行采摘蘑菇、鲜黄花或不认识的植物食用
    • C、从正规渠道购买食用盐，水产品以及肉类食品
    • D、生熟食物要分开存放，水产品以及肉类食品应做熟后再吃

    正确答案:A,B,C,D

  • 第18题：

    下列肉类中胆固醇含量最高的是（）。

    • A、猪脑
    • B、猪肉
    • C、牛肉
    • D、五花肉

    正确答案:A

  • 第19题：

    傈僳族不吃的肉类有（）。

    • A、猪肉
    • B、狗肉
    • C、牛肉
    • D、羊肉

    正确答案:B

  • 第20题：

    在肉类罐头中添加磷酸盐，其目的是为了提高肉的持水能力。


    正确答案:正确

  • 第21题：

    填空题
    肴肉与（）、（）同属于酱卤肉制品中白煮肉类。

    正确答案： 南京盐水鸭,上海白切肉
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    多选题
    预防食物中毒的措施有哪些？（）
    A

    不吃不新鲜或有异味的食物

    B

    不要自行采摘蘑菇、鲜黄花或不认识的植物食用

    C

    从正规渠道购买食用盐，水产品以及肉类食品

    D

    生熟食物要分开存放，水产品以及肉类食品应做熟后再吃


    正确答案： B,C
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    水果和肉类更好吃，可以多吃水果和肉类，不吃蔬菜。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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