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  • 第1题:

    何谓蛋白质的变性?临床上有何应用价值?


    正确答案: 一些物理、化学因素可破坏蛋白质的空间结构,引起其理化性质与生物活性发生显著改变,此种现象称为蛋白质的变性。蛋白质变性不涉及其一级结构,即多肽链的共价键并未断裂,而仅是蛋白质分子某些次级键被破坏,致使其原有的特定空间结构变为无规则和松散。导致蛋白质变性的化学因素有强酸、强碱、有机溶剂、去污剂、尿素等;物理因素包括加热、紫外线照射、高压、超声波、电离辐射和机械搅拌等。如致变性因素较温和,或在变性的初期,蛋白质分子尚未受深度破坏,一旦移除致变性因素后,蛋白质的空间结构与原有理化性质和功能就会恢复原状,即此种变性为可逆性,称为蛋白质的复性。蛋白质变性的原理已广泛应用于临床医学,例如75%乙醇,高温高压,紫外线和电离辐射等用于消毒、灭菌,可使细菌与病毒的蛋白质变性而丧失致病与繁殖能力。

  • 第2题:

    何谓ROC曲线?它在肿瘤标志物评估中有何应用价值?


    正确答案:ROC曲线(receiver operating characteristic curve,ROC curve,受试者工作曲线)以敏感性为纵坐标(Y轴),以假阳性为横坐标(X轴),当给试验不同临界值(cut-off)时,即可产生相应的坐标点,连成线所产生的曲线即ROC曲线。在应用肿瘤标志物作定量检测时,最重要的是确定决定值(decisionlimit)。在各种确定决定值的统计方法中,当前最为提倡的是ROC曲线法。一般把曲线顶端一点定为决定值,此点往往是敏感性和特异性都较高的一点。用ROC曲线还能比较不同肿瘤标志物的优劣,ROC曲线右下面积越大者诊断效率越高。

  • 第3题:

    酶有何特性?何谓酶工程?


    正确答案: 特性:专一性强,催化效率高;
    酶工程:利用酶、细胞器或细胞所具有的特异催化功能,对酶进行修饰改造,并借助生物反应器和工艺过程来生产人类所需产品的一项技术。

  • 第4题:

    何谓固定化细胞?固定化细胞有何特点和应用?


    正确答案:固定在载体上并在一定的空间范围内进行生命活动的细胞称为固定化细胞。通常只能用于胞外酶等胞外产物的生产。
    (1)固定化微生物细胞:
    特点:
    1.保持了细胞的完整性和天然状态,可以进行正常的生长繁殖;
    2.保持了细胞内原有的酶系、辅酶体系和代谢调控体系,可以按原来的代谢途径进行新陈代谢,并进行有效的代谢调节控制;
    3.发酵稳定性好,可以反复或连续使用较长时间;
    4.其密度的提高可以提高产率;
    5.由于有载体的保护作用,可以提高基因工程菌的质粒稳定性。
    应用:
    1.利用固定化微生物生产各种产物:酒精酒类、氨基酸、有机酸、酶和辅酶、抗生素、甾体转化、废水处理、有机溶剂、维生素、化工产品生产;
    2.固定化微生物细胞制造微生物传感器。
    (2)固定化植物细胞:
    特点:
    1.由于有载体的保护,可减轻剪切力和其他外界因素对植物细胞的影响,提高植物细胞的存活率和稳定性;2.细胞经固定化之后,被束缚在一定的空间范围内进行生命活动,不容易聚集成团;
    3.固定化植物细胞发酵可以在不同的培养阶段简便的更换不同的培养液,即首先生长培养基中增殖,在达到一定的细胞密度之后,改换成发酵培养基,以利于生产各种所需的次级代谢产物;
    4.可反复或连续使用较长一段时间,大大缩短生产周期,提高产率;
    5.易于与培养液分离,利于产品的分离纯化,提高产品质量。
    应用:制造人工种子,生产各种色素、香精、药物、酶等次级代谢产物(胞外产物)。
    (3)固定化动物细胞:
    特点:
    1.提高细胞存活率;
    2.提高产率;可反复或连续使用;
    3.易于与产物分开,利于产物分离纯化,提高产品质量。应用:主要用于生产各种疫苗、各种激素、酶类、多肽药物及各种组织器官。

  • 第5题:

    伴孢晶体(parasporal crystal)


    正确答案: 某些芽孢杆菌,如苏云金杆菌,在细胞内产生一种晶体状多肽类内含物称之。

  • 第6题:

    细菌细胞的特殊结构有鞭毛、菌毛、荚膜、芽孢和伴孢晶体等。


    正确答案:正确

  • 第7题:

    名词解释题
    伴孢晶体

    正确答案: 蛋白质晶体的一种毒素,对多种昆虫具有毒杀作用。
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    问答题
    何谓晶体的滑移系,组成滑移系的滑移面和滑移方向有何特点?

    正确答案: 滑移系:一个滑移面和该面上一个滑移方向的组合;
    滑移面为晶体中原子密排面;
    滑移方向为晶体中原子最密排方向。
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    问答题
    何谓miniSTR?miniSTR分型有何法医学应用价值?

    正确答案: 1)miniSTR:
    通过重新设计引物,使其结合在更靠近核心重复区的侧翼序列,从而降低扩增产物的大小,进一步提高灵敏度和分型成功率,这种技术称为短片段STR分型或miniSTR分型。
    2)miniSTR法医学应用价值:
    STR基因座的扩增片段较短,灵敏度更高,尤其适用于微量或降解生物检材的DNA分型;
    等位基因片段长度范围较窄,不易发生因小等位基因的优势扩增而造成的等位基因丢失现象;
    可对多个STR基因座进行复合扩增,从而节约检材、降低成本,提高单次检测的信息量
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    问答题
    何谓芽孢?有何特性?

    正确答案: 芽孢,又称内生孢子,是某些细菌在其生长的一定阶段,在细胞内形成的一个圆形、椭圆形或圆柱形的结构,是一种抗逆性很强的休眠体。特性:高度耐热;对辐射、化学药物和静水压等因子也有很大的耐受力;休眠能力惊人,在普通条件下可保存几年、几十年以以至更长时间的生活能力。能产生芽孢的细菌主要是G+杆菌。
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    名词解释题
    伴孢晶体(parasporalcrystal)

    正确答案: 苏云金芽孢杆菌等少数芽孢杆菌在其形成芽孢的同时,会在芽孢旁形成一颗菱形或双锥形的碱溶性蛋白晶体(6内毒素),称为伴孢晶体。它对约200种昆虫尤其是鳞翅目的幼虫有毒杀作用,故可制成细菌杀虫剂。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    何谓伴孢晶体?有何特性和应用价值?

    正确答案: 伴孢晶体是少数芽孢杆菌在形成芽孢的同时,在细胞内还形成的一种晶体状毒性蛋白内含物,是菱形、双锥形或不规则形的碱溶性晶体蛋白结构。
    特性:不溶于水。易溶于碱性溶液;
    对胰蛋白酶、糜蛋白酶、链霉蛋白酶等蛋白酶不敏感;
    化学组成为毒性蛋白;
    应用价值:对600多种农林昆虫的幼虫有毒杀作用,但对人畜毒性很低,故国内外均以工业化方式,大规模生产苏云金杆菌杀虫菌剂,用于对农林害虫进行生物防。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    何谓SPA?有何特性及临床应用价值?


    正确答案: SPA(StapllylococcalProteinA.即葡萄球菌A蛋白,是存在于葡萄球菌细胞壁上的一种表面蛋白,系单链多肽,以共价键连结在细胞壁的肽聚糖上。它是一种完全抗原,具有属特异性,90%以上的金黄色葡萄球菌菌株均具有SPA。SPA上具有IgG的Fc受体,可与人和多种动物的IgG的Fc段发生非特异性结合,而不影响Fab段的活性。结合后的复合物具有多种生物学活性,如抗吞噬作用、激活补体、促进有丝分裂作用、损伤血小板及引起超敏反应等,且与金黄色葡萄球菌的致病性有关。利用SPA能与IgG的Fc受体非特异性结合的性质,现已建立了许多敏感、特异、简易、快速的实验方法。例如SPA协同凝集试验、酶标记SPA、同位素标记SPA、荧光素标记SPA等,已广泛应用于多种微生物抗原的检测,免疫球蛋白的制备、提纯和分析以及肿瘤研究等。

  • 第14题:

    产芽孢为何不是细菌的繁殖方式?芽孢在化学组成、结构及生理上有何特点?研究芽孢和伴孢晶体有何意义?


    正确答案:因为芽孢只是细菌的另一个存在形式,此形式下细菌的消耗达到最低,且可以很强的抵抗外界的不良环境。所以产芽孢不是细菌的繁殖方式。芽孢的特点:芽孢抗性强,有很强的折光性,含有耐热的小分子酶类,富含大量特殊的吡啶二羧酸钙和带有二硫键的蛋白质,芽孢的含水率低、芽孢壁厚而致密,分三层、含有耐热性酶、芽孢不易着色,但可用孔雀绿染色。自由存在的芽孢没有明显的代谢作用,只保持潜在的萌发力,称为隐藏的生命。一旦环境条件合适,芽孢便可以萌发成营养细胞。

  • 第15题:

    何谓固溶体,其晶体结构与其组元有何关系?


    正确答案:固溶体,原子或分子溶解于晶体中形成的固态物质;
    固溶体的晶体结构总是保持为溶剂(原子数量占多数的组元)的晶体结构。

  • 第16题:

    伴孢晶体


    正确答案: 蛋白质晶体的一种毒素,对多种昆虫具有毒杀作用。

  • 第17题:

    何谓过冷?过冷在冷冻食品加工食品贮藏中有何重要应用价值?


    正确答案: 过泠:由于无晶核存在,液体水温度降到冰点以下仍不析出固体冰的现象。
    过泠度越高,结晶速度越慢,这对冰晶形成的大小很重要。当大量的水慢慢冷却时,由于不能迅速排除结晶放出的潜热,体系经历最大冰晶生成带的时间较长,结果晶核少并形成粗大的晶体结构;若冷却速度很快,体系经历最大冰晶生成带的时间就短,发生很高的过泠现象。结果形成的晶核多(温度快速降至A点以下),又由于晶核长大速度相对较慢,因而就会形成微细的晶体结构。食品中水分结冰时所形成的冰晶大小对于泠冻食品的品质提高是十分重要的。

  • 第18题:

    何谓伴孢晶体?有何特性和应用价值?


    正确答案:伴孢晶体是少数芽孢杆菌在形成芽孢的同时,在细胞内还形成的一种晶体状毒性蛋白内含物,是菱形、双锥形或不规则形的碱溶性晶体蛋白结构。
    特性:不溶于水。易溶于碱性溶液;对胰蛋白酶、糜蛋白酶、链霉蛋白酶等蛋白酶不敏感;化学组成为毒性蛋白;
    应用价值:对600多种农林昆虫的幼虫有毒杀作用,但对人畜毒性很低,故国内外均以工业化方式,大规模生产苏云金杆菌杀虫菌剂,用于对农林害虫进行生物防。

  • 第19题:

    单选题
    苏云金杆菌所产芽孢的类型是()
    A

    膨大型,芽孢中生

    B

    膨大型,芽孢端生

    C

    正常型,有伴孢晶体

    D

    正常型,无伴孢晶体


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    问答题
    何谓SPA?有何特性及临床应用价值?

    正确答案: SPA(StapllylococcalProteinA.即葡萄球菌A蛋白,是存在于葡萄球菌细胞壁上的一种表面蛋白,系单链多肽,以共价键连结在细胞壁的肽聚糖上。它是一种完全抗原,具有属特异性,90%以上的金黄色葡萄球菌菌株均具有SPA。SPA上具有IgG的Fc受体,可与人和多种动物的IgG的Fc段发生非特异性结合,而不影响Fab段的活性。结合后的复合物具有多种生物学活性,如抗吞噬作用、激活补体、促进有丝分裂作用、损伤血小板及引起超敏反应等,且与金黄色葡萄球菌的致病性有关。利用SPA能与IgG的Fc受体非特异性结合的性质,现已建立了许多敏感、特异、简易、快速的实验方法。例如SPA协同凝集试验、酶标记SPA、同位素标记SPA、荧光素标记SPA等,已广泛应用于多种微生物抗原的检测,免疫球蛋白的制备、提纯和分析以及肿瘤研究等。
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    问答题
    何谓固溶体,其晶体结构与其组元有何关系?

    正确答案: 固溶体,原子或分子溶解于晶体中形成的固态物质;
    固溶体的晶体结构总是保持为溶剂(原子数量占多数的组元)的晶体结构。
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    问答题
    产芽孢为何不是细菌的繁殖方式?芽孢在化学组成、结构及生理上有何特点?研究芽孢和伴孢晶体有何意义?

    正确答案: 因为芽孢只是细菌的另一个存在形式,此形式下细菌的消耗达到最低,且可以很强的抵抗外界的不良环境。所以产芽孢不是细菌的繁殖方式。芽孢的特点:芽孢抗性强,有很强的折光性,含有耐热的小分子酶类,富含大量特殊的吡啶二羧酸钙和带有二硫键的蛋白质,芽孢的含水率低、芽孢壁厚而致密,分三层、含有耐热性酶、芽孢不易着色,但可用孔雀绿染色。自由存在的芽孢没有明显的代谢作用,只保持潜在的萌发力,称为隐藏的生命。一旦环境条件合适,芽孢便可以萌发成营养细胞。
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    何谓高分子材料?有何特性?

    正确答案: 高分子化合物是相对分子量在5000以上的有机化合物的总称,也叫高聚物或聚合物。汽车中常用的有各种塑料及橡胶。塑料的密度小,价格低。采用塑料代替部分钢铁件,既可减轻车辆自重又可降低成本。橡胶是一种具有极高弹性的高分子材料,还有一定的耐磨、吸振、绝缘、隔音特性。它是常用的弹性、密封、减振防振和传动材料。
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    名词解释题
    伴孢晶体(parasporal crystal)

    正确答案: 某些芽孢杆菌,如苏云金杆菌,在细胞内产生一种晶体状多肽类内含物称之。
    解析: 暂无解析